|
 |
|
|
Ízesítőképessége miatt a petrezselyem a magyar konyha nélkülözhetetlen zöldségei közé tartozik. A jó húslevesnek fontos kelléke a petrezselyemgyökér és annak a lombja is.
A helytelenül fehérrépának és gyökérnek is nevezett petrezselyem a zellerfélék családj... |
| 2024-01-21 23:31:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Ízesítőképessége miatt a petrezselyem a magyar konyha nélkülözhetetlen zöldségei közé tartozik. A jó húslevesnek fontos kelléke a petrezselyemgyökér és annak a lombja is.
A helytelenül fehérrépának és gyökérnek is nevezett petrezselyem a zellerfélék családj... |
|
|
| 2020-02-08 23:55:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... 3-4 sárgarépa, 1 kisebb darab zeller, 500 gramm főtt bab, 3-4 evőkanál olaj, 2 gerezd fokhagyma, egy fél citrom leve, 2 evőkanál tejszín, egy kis pohár tej, 1 tojássárga, 1 nagy csokor petrezselyem, só, bors.
Elkészítés:
Vágjuk apróra a hagymát, zellert, sárgarépát, fokhagymát, sózzuk meg, és pirítsuk kb. 15 percig az olajon. Ezután töltsük fel 1,5 liter forrásban... |
| 2016-01-27 09:05:13 |
|
|
|
|
|
|
|
Levesek
levesekhez általában:
boróka
borsfű
citromfű
feketebors
fokhagyma
kakukkfű
lestyán
majoranna
petrezselyem
pirospaprika
rozmaring
tárkony
turbolya
vöröshagyma
zeller
apróléklevesekhez: citrom, feketebors, fehérrépa, fokhagyma, pirospaprika, petrezselyem, vöröshagyma
gulyásle... |
|
|
| 2015-10-05 13:39:23 |
|
|
|
|
|
|
|
Petrezselyem-mánia
Legnépszerűbb zöldfűszerünk, minden zöldségesnél kapható, sőt rengeteg ételünk főszereplője. Gyökere, a fehérrépa kihagyhatatlan a húslevesből. Ismerjük meg jobban és nézzük, milyen finomságokat készíthetünk belőle!
Variációk petrezselyemre
Petrezselem, petruska, sőt petrezsirom neveken is szerepel régi szakácskönyvekben. A la... |
|
|
| 2015-10-03 20:55:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... szeretnéd megtudni, hogy miben lehet a hasznodra ez az egyszerű növény, akkor olvasd el a cikket!
Petrezselyem (Petroselinum hortense (P. crispum))
A petrezselyem népies neve:
petruska, petrezselem, petrezsirom
Petrezselyem leírása:
... |
| 2014-07-25 18:20:26 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Levesek
levesekhez általában:
boróka
borsfű
citromfű
feketebors
fokhagyma
kakukkfű
lestyán
majoranna
petrezselyem
pirospaprika
rozmaring
tárkony
turbolya
vöröshagyma
zeller
apróléklevesekhez: citrom, feketebors, fehérrépa, fokhagyma, pirospaprika, petrezselyem, vöröshagyma
gu... |
| 2014-01-05 18:08:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Gyógynövénytár
PetrezselyemPetrezselyemPetroselinum hortense (P. crispum)Népies neve: petruska, petrezselem, petrezsirom"Kiváló vizelethajtó és étvágyjavító"megosztás
A növény leírása:
Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozik, ismert fűszernövény, amely azonban gyógyításra is alkalmas hatóanyagokkal rendelkezik.
Hogya... |
| 2013-08-17 10:44:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... karalábé, póréhagyma, bab félék, zöldborsót, édeskömény, újhagyma, tök, paraj
Rizs
Gabonafélék: Árpa és rozskészítmények
Dió, tökmag
Fűszerek: bármelyik zöldfűszer, petrezselym, fokhagyma, kömény, cayenne bors, gyömbér, kurkuma, koriander, paprika, mustár, tárkony Gyógynövények: komló, csipkebogyó, vasfű, bodza, hársfavirág, borsmenta, zsálya, cickafark
... |
| 2012-03-28 11:02:59 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tálra ... |
| 2010-12-09 21:01:06 |
|
|
|
|
