Belépés
H.Kohut Katalin: Finomfőzelék
... főzelék feltétnek tartalékolni fasírtot.

Hozzávalók:

1 kg-os franciasaláta zöldségkeverék
2 dl tejföl
1 húsleves kocka
2,5 kanál liszt
1 cs. petrezselyemzöldje, vagy bolti szárított petrezselyem
só ízlés szerint


Elkészítés:

A zöldségkeveréket fagyott állapotban vízben odateszem főni fedő alatt. Többször e...
2018-09-27 15:19:27
Zöldséges húsgombócleves
Zöldséges húsgombócleves

Hozzávalók

25 dkg sertés darált sertéscomb
2 ek zabpehely
20 dkg zöldbab
3 db sárgarépa
2 db petrezselyem
1/2 db zsenge karalábé
3 gerezd brokkoli
zöld lestyán
petrezselyemzöld
medvehagyma
1 db paradicsom
1 db paprika
1 ek...
2018-09-27 00:56:20
Vadas csirkéből zsemlegombóccal
... zsemlegombóchoz:
2 zsemle
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek zsír vagy olaj
1 db tojás
2 dl tej
10-15 dkg liszt

petrezselyem


Elkészítés

A répákat és a hagymát megpucoljuk, közepesre aprítjuk. Az egészet egyben feltesszük főni annyi vízzel, hogy éppen ellepje....
2018-09-24 21:34:22
Aranyló húsleves
... kelkáposzta cikk
1 nagy vöröshagyma
4 duci gerezd fokhagyma
1 zöld paprika (csípős)
1 paradicsom
kb. 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió
petrezselyem és zellerzöld
1 evőkanál feketebors (teatojásba zárva)

csipet cukor
Valamint:
25 dkg száraz levestészta


Elkészíté...
2018-09-22 23:55:06
Paradicsomos bulgur
... ajvár (tubusos vagy üveges)
25 dkg bulgur
1 db citrom
4 ek olívaolaj
5 dl passzírozott paradicsom
1 tk csilipehely
1/2 csokor petrezselyem


Elkészítés

Az ajvárt simára keverjük 1,5 dl forrásban levő vízzel, majd a bulgurra öntjük és alaposan összeforgatjuk. A citrom levét kifacsarjuk, és a fel...
2018-09-20 01:14:02
Fokhagymakrémleves kenyérkockával
... hagyma
2 ek olaj
10 gerezd fokhagyma
1 l zöldség- vagy húslevesalaplé
2,5 dl hab tejszín

bors
pirított kenyérkocka
petrezselyem (a díszítéshez)


Elkészítés

A meghámozott hagymát apróra kockázzuk és a fazékban felhevített olajon megdinszteljük. Közben a fokhagymát megtisztí...
2018-09-20 01:04:34
Bajor májgombócleves
... májgombócleves

Hozzávalók

25 dkg borjú- vagy marhamáj
1/2 db kezeletlen citrom
1/2 fej hagyma
olaj
1 ek frissen aprított petrezselyem
1/2 tk majoránna
frissen reszelt szerecsendió
25 dkg szikkadt kenyér
1,25 dl tej
1 db tojás + 1 db tojássárgája
1 ek mustár
...
2018-09-15 23:39:17
Almás libamájtorony tokaji szőlővel, mandulás burgonyafánkk
...
Hozzávalók 4 személyre:
500 g libamáj, 4 db alma, 2 dl étolaj, 2 dl tokaji aszú, 100 g lapra vágott mandula, 1 kg burgonya, 20 g élesztő, 2 dl tejföl, 5 g fehér bors, só, petrezselyem, 1 kávéskanál keményítő, 1 fürt szőlő.

Elkészítése:
A májat szeletekre vágjuk és egy éjszakán át 1dl tokajiban pácoljuk. A pácból kivéve sózzuk, borsozzuk, majd egyik old...
2018-09-09 16:38:07
Borzas csirkemell hagymás spenótos cukkinivel
...

Hozzávalók:
60 dkg csirkemellfilé szeletelve
só, bors
1 nagy fej zeller reszelve
2 tojás
2 ek. liszt
1 ek. szárított petrezselyem (vagy pár szál friss apróra vágva)
2 gerezd fokhagyma zúzva
1/2 tk. Himalája só (ízlés szerint)
1/4 tk. őrölt bors
A körethez:
2 ek. olaj
1 fej hagyma szeletelve
2 kisebb cu...
2018-09-09 16:36:08
Baconos, sajtos, gombás csirketekercs: ennél finomabbat még
... fogy.

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
40 dkg gomba
1 vörös hagyma
15 dkg reszelt ementáli sajt
12 vékony szelet bacon
1 tojás
olívaolaj
petrezselyem
só, bors
Elkészítése:
A csirkemelleket vékonyan felszeleteljük. Óvatosan dolgozzunk, hogy majd meg tudjuk tölteni. Lesózzuk és állni hagyjuk amíg elkészítjük a tölteléket...
2018-09-09 16:26:41
1 2 3 4 ...............570 571 ........855 856 ........1139 1140 1141 
Címkék: Kohut Katalin, zöldségkeveréket fagyott, hagymát megpucoljuk, egészet egyben, ajvárt simára, bulgurra öntjük, citrom levét, meghámozott hagymát, fazékban felhevített, fokhagymát megtisztí, májat szeletekre, pácból kivéve, csirkemelleket vékonyan, petrezselyemzöld, zöldségkeveréket, zsemlegombóccal, zsemlegombóchoz, májgombócleves, felszeleteljük, húslevesalaplé, csirkemelleket, megdinszteljük, zöldségkeverék, húsgombócleves, összeforgatjuk, kenyérkockával, csirkemellfilé, csirketekercs, franciasaláta, libamájtorony, burgonyafánkk, tartalékolni, passzírozott, paradicsomos, petrezselyem, szerecsendió, finomfőzelék, tojássárgája, levestészta, medvehagyma, mokkáskanál, vöröshagyma, kelkáposzta, elkészítése, megpucoljuk, csilipehely, díszítéshez, elkészítjük, meghámozott, felhevített, kifacsarjuk, kenyérkocka, fokhagymát, finomabbat, cukkinivel, teatojásba, hozzávalók, paradicsom, kezeletlen, csirkemell, szeletekre, elkészítés, kávéskanál, zellerzöld, szeletelve, feketebors, feltesszük, tölteléket, dolgozzunk, sertéscomb, állapotban,
© 2013 TVN.HU Kft.