|
 |
|
|
Hozzávalók:
* 12 szelethez:
* 30 dkg mélyhűtött leveles tészta
* 1 kg kelbimbó
* 2 csokor petrezselyem
* 20 dkg füstölt karaj vagy sonka
* 3 tojás
* 2,5 dl tej
* 1,2 dl tejszín
* 1 csipet szerecsendió
* 15 dkg reszelt ementáli sajt
Elkészítés:
A leveles tésztát h... |
| 2010-07-26 21:10:36 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
* 80 dkg brokkoli
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 csokor petrezselyem
* 2 tojás
* 4 evőkanál búzakorpa
* 3 dl joghurt
* 1 csipet szerecsendió
* 1 csipet chili paprika
* 6 evőkanál olaj
Elkészítés:
A brokkolit megtisztítjuk, rózsákra szedjük, megmossuk, és... |
|
|
| 2010-07-26 20:50:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 1 kis fej vöröshagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 25 dkg burgonya
* 15 dkg sárgarépa
* 2-3 szál kapor (petrezselyem)
* 2 evőkanál olaj
* 1 húsleveskocka
* 5 dkg gépsonka
* 40 dkg kelbimbó (mélyhűtött)
* fél dl tejföl
Elkészítés:
A hagymát, a fokhagymát, ... |
| 2010-07-26 19:42:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... felaprított vöröshagyma
* 2 evőkanál liszt
* olaj
* 2 dl húsleves (leveskockából is jó)
* 1 dl tejföl
* só
* őrölt bors
* petrezselyem
Elkészítés:
A megforrósított 1 evőkanálnyi olajban üvegesre sütjük a kockára vágott szalonnát, és megpirítjuk vele együtt a hagymát. A liszttel meghintjük, 2 dl hú... |
|
|
| 2010-07-26 19:35:12 |
|
|
|
|
|
|
|
Egyszerű tojás leves
Hozzávalók:
* Egy késhegynyi kömény (lehet őrölt is)
* Egy kis csokor petrezselyem levél
* Pár szál kapor zöld
* 2 teáskanál liszt
* Pici pirospaprika
* Ételízesítő
* Pici étolaj
* 4db tojás
Elkészítése:
A köményt egy picit megpirítjuk az olajon, rátesszük a lisztet, a piros paprikát és fe... |
|
|
| 2010-07-26 14:27:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... káposztákról jobb is nem beszélni,
úgy guggolnak, mint annyi fürge néni,
kik világ sorsát intézik csevegve
és sopánkodva néznek az egekre.
Hát a murok s a petrezselyem?
Földjét feszíti szét, ezer helyen,
s törtet mohón, követelőzve lefelé,
hogy zöld levele szinte már kék belé,
Habzsolja minden itt, mi az övé,
s magát h... |
| 2010-07-26 11:11:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 1 közepes cukkini
* 3 egész tojás
* 1 kis csokor petrezselyem
* 4-5 evőkanál liszt
* só
* bors
Elkészítés:
A cukkinit lereszelem, megsózom. A tojásokat összekeverem, beleteszem a kinyomkodott cukkinit, az apróra vágott petrezselymet, a lisztet, majd sózom, borsozom, és forró serpenyőb... |
| 2010-07-25 15:23:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... megeszem!
Lajos Atya óta tudom, hogy a parlagfű az emberek számára is ehető, s azóta rendszeresen fogyasztom, az év minden napján. Ilyenkor, amikor még zsenge, összevágom apróra egy kis petrezselyem-, vagy zeller-zölddel, - önmagában sem rossz!- és rászórom a szendvicseimre, a kiszedett ételeimre ( leves, kása, tészta, főzelék, barnarizs). Ebben a zsenge korban nagyon s... |
| 2010-07-25 11:25:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... krumpli
Hozzávalók 4 főre:
1,5 kg héjában főtt burgonya
50 dkg csiperke gomba
tengeri só
1 csokor petrezselyem
kakukkfű
olívaolaj
bors
3 dl tejföl
füstölt szalonna
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, és karikákra vágjuk... |
| 2010-07-25 10:32:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 1 doboz natúr vajkrém,
* 2 főtt tojás,
* 20 dkg reszelt sajt,
* só,
* petrezselyem,
* zellerzöld,
* snidlig
Elkészítés:
A tojásokat apróra vágom, ahogy a zöldfűszereket is.
Összekeverem a vajkrémet a sajttal, tojással, fűszerekkel, és hűtőben két órát állni hagyom.
... |
| 2010-07-25 08:06:10 |
|
|
|
|
