|
|
|
... olajbogyó (magtalan)
Öntet
6 ek olívaolaj
2 ek vörös borecet
1 fokhagyma, présleve
1 ek friss apróra vágott friss oregano
1 ek friss apróra vágott petrezselyem zöld
Tengeri só, őrölt bors
1 csipenyi cukor (opcionális)
Díszítéshez: szőlőlevelek (opcionális)
Tzatziki (Caciki)
1 pohár joghurt, 1 közep... |
2010-07-20 16:16:58 |
|
|
|
|
|
|
Zöldség fasírt
Hozzávalók3 db sárgarépa,
2 db fehérrépa,
2 csomag petrezselyem zöldje,
½ db karalábé,
2 db burgonya,
1 kisebb zeller,
2 db tojás,
2 fej vöröshagyma,
rizsliszt,
borsikafű, majoránna, pirospaprika, tengeri só,
szója granulátum,
kis oliva olaj a sütéshez.
Sós vízben megfőzzük a hámozott z... |
|
2010-07-20 06:56:23 |
|
|
|
|
|
|
... dkg ecetes uborka
3 kemény tojás
tartármártás
főtt, füstölt nyelv (marhát ír a recept, de az drága, jó a sertés is)
mustár
citrom
őrölt bors
só, petrezselyem
A húst, a héjában főtt krumplit, a meghámozott uborkát, az almát és a keménytojást is vágd egyenletes csíkokra. Sózd, borsozd, adj hozzá mustárt, citromlevet és keverd össze tartá... |
2010-07-20 05:57:59 |
|
|
|
|
|
|
... krumplibundában
* 60 dkg csirkemellfilé
* 50 dkg burgonya
* 25 dkg liszt
* 2 db tojás
* 5 gerezd fokhagyma
* 4 dl tejföl
* 1 cs petrezselyem
* olaj
* 20 dkg sajt (pl. Pannónia)
... |
|
2010-07-18 18:19:15 |
|
|
|
|
|
|
...
* 60 dkg csirkemellfilé
* 50 dkg burgonya
* 25 dkg liszt
* 2 db tojás
* 5 gerezd fokhagyma
* 4 dl tejföl
* 1 cs petrezselyem
* olaj
* 20 dkg sajt (pl. Pannónia)
* őrölt bors
* só
... |
|
2010-07-18 14:10:29 |
|
|
|
|
|
|
... Kaliforniai paprika
* 1 db angol zeller
* 7 dl zöldség alaplé
* só
* frissen őrölt bors
* extra szűz olívaolaj
* apróra vágott petrezselyem
* pár szelet teljes kiőrlésű kenyér
elkészítés
1. A sütőt előmelegítjük 230 fokra.
... |
2010-07-18 12:51:05 |
|
|
|
|
|
|
... fej vöröshagyma (kis fej)
3 evőkanál olaj
20 dkg rizs
1 evőkanál ételízesítő
1 db húsleves kocka
1 csipetny törött bors
1 csipet majoranna
1 csomag petrezselyem zöldje
Egy evőkanál olajon üvegesre pirítjuk a megmosott és lecsöpögtetett rizst, majd a térfogatához képest kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük. Beleszórjuk az ételízesítőt,... |
2010-07-18 12:48:59 |
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
10 dkg császárszalonna,
2 ek. liszt,
1 ek.petrezselyem (apróra vágott),
1 csirkehúsleveskocka,
3 dl vörösbor,
25 dkg csiperkegomba (apró),
bors,
só,
4 pulykacomb,
20 dkg gyöngyhagyma,
gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A pulykacombok bőrét óvatosan
levágjuk. A gyöngyhagymákat 3 p... |
2010-07-18 12:47:04 |
|
|
|
|
|
|
...olasz !
200 g liszt
3 tojás
10 cl félzsíros tej
10 cl olaj
100 g sajt
2 evőkanál mustár
1 csokor friss petrezselyem
1 csomag élesztő
só, bors
A töltelék:
füstölt kolbász szeletelve
ecetes uborka szeletelve.
elkészitése:
a tésztát kikeverem és megsütöm 180 fokon 25-30 perc alatt.Kb. 7 db ... |
2010-07-18 07:51:36 |
|
|
|
|
|
|
... kínálhatod tésztával vagy knédlivel.
Hozzávalók:
* 1 kg sertéslapocka
* 2 evőkanál olaj
* 100 g sárgarépa
* 80 g zeller
* 80 g petrezselyem
* 50 g karalábé
* 100 g hagyma
* 150-200 ml húslevesalaplé
* 1 db gerezd fokhagyma
* 5 dl barna sör
* 20 g liszt
* 1 csipet ... |
2010-07-17 21:54:05 |
|
|
|
|