Belépés
x
... liter csirkeleveslé, 2,5 dl bor, 1 citrom leve, 4 tojás sárgája, 1,8 dl tejszín; körethez 1 citrom, 2 ek vágott petrezselyemlevél..
A csirkét vágja bontási darabokra, a pórét, petrezselymet és sárgarépát nagy darabokra, a hagymát hámozza és szúrjon bele 2-2 szegfűszeget, a fűszernövényeket tegye fóliába és azt sűrűn lyuggassa ki (géz vagy teaszűrő is megfelel). A csirkedarab...
2011-03-19 18:34:41
x
... hőt és párolja 15-20 percig. Vegye le a hőről, hagyja állni 1 órát a lében. Utána vegye ki a csirkét, szárítsa le, csontozza ki és szeletelje kb. 1,5 cm vastagra. Levét tartsa meg. A petrezselymet szeletelje ferdén, tegye a felforralt csirkelébe, főzze míg megpuhul (1-2 perc), majd szárítsa le. Nagy tálban keverjen 1 ek szójaszószt a két olajjal, gyömbérrel és borssal, tegye rá a ...
2011-03-19 16:34:39
*HÚSVÉTI**spenóttorta**
... 5 percig pároljuk, majd fedő nélkül erős tűzön a levét elpárologtatjuk (ez nagy fontos, hogy ne ázzon el a torta!). A kihűlt spenóthoz adjuk az áttört túrót, sajtot, 2 egész tojást, petrezselymet, továbbá ízlés szerint sót, borsot, szerecsendiót, és jól összedolgozzuk.
A kinyújtott tésztából vágunk egy 26 cm-es átmérőjű és egy nagyobb korongot. A nagyobb tésztával kibéleljük ...
2011-03-19 15:23:59
Rusztikus lencsekosárkák
... elkészítem az avokádó krémet. A hagymát egészen finomra aprítom. A puha avokádót keverőpohárba kanalazom, citromlével meglocsolom így elkerülhető a barnulás , hozzáadom az apróra vágott petrezselymet, a mustárt és a joghurtot. Sózom, borsozom. Botmixerrel pürésítem, végül hozzákeverem a hagymakockákat. A krémet a hűtőben alaposan lehűtöm.

A már hideg kosárkákról óvatos...
2011-03-19 14:21:33
Viharsarki húsgombócleves
... pároljuk. Pirospaprikával és majorannával meghintjük, átforgatjuk, vízzel felengedjül, sózzuk.

Amíg fő, összállítjuk a húsgombócot: a húshoz keverjük a tojást, a rizst, a vágott petrezselymet, a zúzott fokhagymát, sót, pirosaranyat, borsot és 4-5 centis gombócokat hengergetünk.

Amikor a leves forrt pár percig, mustáros, tejfölös habarással besűrítjük (hagyjun...
2011-03-19 13:08:39
Tabulé
... újhagyma
1 nagy paradicsom
negyed csésze menta
1,5 teáskanál só
fél teáskanál feketebors
1 citrom leve
negyed csésze olívaolaj

Elkészítés: A petrezselymet megmossuk és felaprítjuk. A bulgurt 2 csésze forró vízzel felöntjük, majd ha megszívta magát, a felesleges vizet kifacsarjuk belőle. Újhagymával, apróra vágott paradicsommal, negyed csész...
2011-03-18 18:32:06
Gombás malacpörkölt zöldborsó
... meghámozzuk, összevágjuk. A malachúst megmossuk, falatnyi kockákra vágjuk. A paradicsomot és a paprikát megmossuk, húsukat apróra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk.

A szalonnát zsírjára pirítjuk, hozzáadjuk a vöröshagymát, és üvegesre pirítjuk. Beledobjuk a malachúst, és fehéredésig sütjük. Sózzuk, borsozzuk, a ...
2011-03-18 18:08:46
Sörös kelropogós
... kelkáposztalevelekből vágjuk ki a vastag ereket, szeljük fel vékony metéltre, sózzuk meg.

Keverjük simára a tojásokat a liszttel és a sörrel, adjuk hozzá a fűszereket, a petrezselymet, a reszelt sajtot és a gyengén kinyomkodott kelt. A jól elegyített masszából evőkanállal szaggassunk nagy galuskákat, és forró olajban süssük aranybarnára. Itassuk le a zsiradéktól.
M...
2011-03-18 18:04:00
Petrezselymet a konyhába és a
... fagyasztva, intenzív zamata így is jól érvényesül.

Szaporításra a legegyszerűbb a magvetés, hiszen itt kevés pénzből is több tövet lehet előállítani, így egész évre elegendő petrezselymünk lesz a konyhában. A magokat vetés előtt egy éjszakára áztassuk be vízbe, majd a kertben ássunk fel egy 30*120-as részt, és kb. 2 cm vastagon terítsünk le komposztot, hogy legyen elég ...
2011-03-18 11:49:54
Sült, töltött tojás
... és villával összetörjük.
Az összetört sárgáját az áztatott (kifacsart, és kézzel összetört) zsömlékhez keverjük. Hozzáadjuk a hagymát, amit citromreszelőn lereszelünk, a vágott petrezselymet, a sót mustárt, és tejfölt. Borssal ízesítjük.
A masszát visszatöltjük a felezett tojásokba, és a tetejüket tejföllel megöntözzük
200 fokos sütőben kb. 15 perc alatt összesütjük...
2011-03-18 11:37:30
1 2 3 ............303 304 305 306 .......458 459 ......610 611 612 
Címkék: csirkét vágja, hagymát hámozza, fűszernövényeket tegye, petrezselymet szeletelje, felforralt csirkelébe, levét elpárologtatjuk, kihűlt spenóthoz, áttört túrót, kinyújtott tésztából, nagyobb korongot, nagyobb tésztával, avokádó krémet, hagymát egészen, puha avokádót, apróra vágott, hűtőben alaposan, húshoz keverjük, vágott petrezselymet, zúzott fokhagymát, leves forrt, petrezselymet megmossuk, felesleges vizet, malachúst megmossuk, paprikát megmossuk, gombát megtisztítjuk, petrezselymet leöblítjük, szalonnát zsírjára, vastag ereket, reszelt sajtot, gyengén kinyomkodott, magokat vetés, éjszakára áztassuk, kertben ássunk, 30*120-as részt, összetört sárgáját, masszát visszatöltjük, felezett tojásokba, tetejüket tejföllel, fűszernövényeket, elpárologtatjuk, pirospaprikával, hagymakockákat, húsgombócleves, lencsekosárkák, összedolgozzuk, petrezselymünk, citromreszelőn, petrezselymet, visszatöltjük, megtisztítjuk, paradicsommal, legegyszerűbb, szerecsendiót, keverőpohárba, csirkeleveslé, hozzákeverem,
© 2013 TVN.HU Kft.