Belépés
Káposztás tészta
... só
0,5 dl zsír
bors

Elkészítés

A káposztát négyfelé vágjuk, a torzsáját kivágjuk,
a többit lereszeljük. Megsózzuk, átforgatjuk, és
15 percig pihentetjük, majd alaposan kinyomkodjuk.
Egy nagyobb teflonserpenyőben felforrósítjuk az
olajat, hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd
magas hőfokon, állandó keverés mellett 20...
2020-04-25 08:10:56
Békebeli ropogós kifli
... vágjuk (kb 85-110 g/db), gombóccá formázzuk.

Tipp: 50 g-os tésztákkal dolgozva kb 17 mini kifli formázható meg. Nálunk nagy sikere volt a gyerekeknél.

10 percet pihentetjük a gombócokat. Ez azért kell, hogy könnyen formázhatóvá váljon.

Megformázzuk kiflinek.

TIPP: A tészta nagyon ruganyos nagyon vékonyan olajozott felületen szép vékony...
2020-03-30 10:29:44
Sváb kifli, a recept nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni!
... tojás
ELKÉSZÍTÉSE:


Az élesztőt 1 dl tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk. A maradék tejet a liszttel és a többi hozzávalóval dagasztjuk. 45 percig kelesztjük, átgyúrjuk, majd 20 percig pihentetjük. 4 cipót készítünk belőle.

Újabb 20 percig állni hagyjuk, utána a cipókat kinyújtjuk, puha zsírral megkenjük. A cipókat 8 szeletre vágjuk, és kiflit f...
2020-03-23 16:25:40
Briós
... Ha megkelt a többi hozzávalóval elkeverjük. Összegyúrjuk. Hozzáadjuk az olvasztott vajat. Ne ijedjünk meg, nem lesz tocsogós, a tészta beszívja a vajat a dagasztás közben. 35 percig pihentetjük

A nyújtódeszka felületét kicsit megolajozzuk. A tésztát henger formájúra nyújtjuk. Kb. 6 dkg-os gombócokat formázunk. Kb. 15-16 db lesz belőle.

Pihentetjük kb 2 percig...
2020-03-11 14:10:05
Jojó fánk Mézes Otthontól
... porcukor
A tetejére
5 dkg csokoládé

elkészítés

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk 22 dkg lisztben elkevert szalakálit.
Reggelig letakarva pihentetjük, majd hozzáadjuk a 30 dkg lisztet és jól összegyúrjuk.
Nagyon vékonyra kinyújtjuk, és tetszőleges nagyságú szaggatóval kiszaggatjuk.
(Én most kisebb szaggatót használt...
2020-03-04 09:22:38
Karácsonyi patkók
... citromhéjat.
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd diónyi (kb. 3 dkg-os) gombócokat formálunk belőle, egy tányérra rakjuk őket és fóliával letakarva a hűtőben legalább fél óráig pihentetjük.
Ezalatt elkészítjük a töltelékeket. Két edénybe kettéosztjuk a cukrot.
Annyi vizet vagy tejet öntünk rá, hogy csak éppen ellepje. (Én vízzel szoktam, tovább eláll, mint tejje...
2020-02-05 16:39:41
Csupa csoki torta
... Hozzáadjuk a fél tábla étcsokit, és darabosra daráljuk.
Egy sütőpapírral bélelt, csatos tortaformába öntjük a csokis masszát, és jól lenyomkodjuk. Legalább 30 percig a hűtőben pihentetjük.
Egy edénybe felforraljuk a tejszín-vaj-étcsoki triót, majd lehűtjük.
A lehűlt csokis krémet, a kekszes alapra öntjük, majd hűtőben pihentetjük néhány óráig.
Tálalás előtt egy...
2019-12-12 17:31:49
Diós-habos lekváros sütemény (Londoni szelet)
... tojássárgája és plusz a két evőkanál tejföl. Sima tésztát gyúrunk.

Londoni szelet recept, Londoni szelet elkészítése 3. lépés

Lépés 5
A kész gombócot hűtőben pihentetjük 30 percig.

Londoni szelet recept, Londoni szelet elkészítése 4. lépés

Lépés 6
Kinyújtjuk 20×30 cm méretűre egy sütőpapíron és így helyezzük a tepsibe.
|...
2019-12-01 17:51:41
Márton-Napi
... befedjük alufóliával, és betoljuk a liba mellé a sütőbe. Kb. 60 percig sütjük, majd levesszük az alufóliát és pirosra pirítjuk. Végül a libamájat és a libamellet is kivesszük a zsírból és pihentetjük.
A káposztát vékony szeletekre vágjuk, a sonkahagymát felszeleteljük. Egy kevés olajat hevítjük. Beletesszük a cukrot, és megkaramellizáljuk, majd rászórjuk a köménymagot, és rát...
2019-11-03 12:53:47
Márton-Napi
... libazsír

ELKÉSZÍTÉS
A combokat tisztítás után megmossuk, papírtörlővel szárazra töröltem, majd bedörzsöljüksóval. Majorannával és borssal csak a húsos részét fűszerezzük.Egy éjszakát a hűtőben pihentetjük.
(Fontos, hogy olyan edényt használjunk, ami a tűzhely felső részén a pároláshoz, és a sütőben sütéshez is alkalmas!)
A szélekről levágott felesleges zs...
2019-11-03 12:51:07
1 2 3 ..............385 386 .......577 578 .......769 770 771 
Címkék: Mézes Otthontól, recept nagyon, káposztát négyfelé, torzsáját kivágjuk, többit lereszeljük, nagyobb teflonserpenyőben, kinyomkodott káposztát, tészta nagyon, maradék tejet, többi hozzávalóval, cipókat kinyújtjuk, olvasztott vajat, tészta beszívja, dagasztás közben, nyújtódeszka felületét, tésztát henger, cukorral habosra, tányérra rakjuk, hűtőben legalább, sütőpapírral bélelt, csokis masszát, hűtőben pihentetjük, edénybe felforraljuk, lehűlt csokis, kekszes alapra, kész gombócot, liba mellé, káposztát vékony, sonkahagymát felszeleteljük, kevés olajat, combokat tisztítás, húsos részét, tűzhely felső, sütőben sütéshez, szélekről levágott, felforrósítjuk, felszeleteljük, papírtörlővel, hozzávalóval, összegyúrjuk, megolajozzuk, nyújtódeszka, kinyomkodott, formázhatóvá, megformázzuk, felfuttatjuk, töltelékeket, felforraljuk, tojássárgája, sonkahagymát, majorannával, lenyomkodjuk, tortaformába, kinyomkodjuk, kettéosztjuk, sütőpapírral, hozzávalókat, kiszaggatjuk, pihentetjük, elkészítjük, átforgatjuk, lereszeljük,
© 2013 TVN.HU Kft.