Belépés
V betűs receptek
... tálalás előtt tejfölözzük.

Vecsési káposztás bab

Hozzávalók: 15 dkg tarkabab, 30 dkg füstölt csülök, 5 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, pirospaprika, 30 dkg savanyú káposzta, 10 dkg füstölt kolbász, 2 dl tejföl, só
A tarkababot a felhasználás előtti napon beáztatjuk, majd a füstölt csülökkel együtt hideg vízbe feltesszük főni...
2011-01-15 18:32:04
V betűs receptek
... burgonyával.

Vásárhelyi karalábés csirke

Hozzávalók: 4 csirkemell vagy comb, 1 kg zsenge karalábé, 1/2 dl olaj, 40 g liszt, 2-3 dl tejföl, 1 cs. petrezselyem, 3 gerezd fokhagyma, 1 mk. pirospaprika, só, bors
Elkészítése: A csirkehúst az olaj felén hirtelen megpirítjuk, tányérra szedjük. Az olajat áttöltjük egy nagyobb lábasba, az aljára teszünk egy sor...
2011-01-15 18:28:11
Majoránnás csirke krumpliágyon
... darabolva
* 1 alma
* 1 paradicsom
* 1 sárgarépa
* 2 fej vöröshagyma
* 0,5 kg burgonya
* só
* bors
* 0,5 kk őrölt pirospaprika
* 1,5 ek majoránna
* 5 szelet bacon szalonna
* 10 dkg vaj
* sütőzacskó
elkészítés

1. A csirkét besózzuk, borsozzuk, meghintjük p...
2011-01-15 18:24:13
V betűs receptek
... zsiradékban sütjük. Reszelt burgonyával tálaljuk.
Vasi pecsenye 2.
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet sertéstarja, 8 gerezd fokhagyma, tej, só, 1 mokkáskanál őrölt bors, 1 kiskanál pirospaprika, 8 dkg liszt, olaj.
Elkészítése: A sértéstarját kissé kiverjük, és a szeletek szélét meg az inas részeket bevagdaljuk, nehogy a hús, sütés közben összeugorjon. 8 gerezd fokhagymáv...
2011-01-15 18:23:41
Szabolcsi töltött káposzta
Hozzávalók:
1 kg sertés darált hús
1/4 kg rizs
2-3 fej vöröshagyma
olaj
pirospaprika

vegeta
bors
2 doboz sűrített paradicsom
1 csomag kockára vágott bacon
4 közepes fej édeskáposzta
2 gerezd fokhagyma





Elkészítés:

A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom ...
2011-01-15 17:28:14
U betűs receptek
...
Udvarhelyi rakott káposzta

Hozzávalók: 60 dkg sertéshús, 25 dkg kolbász, 20 dkg kolozsvári szalonna, 15 dkg zsír, 1,5 kg savanyú káposzta, 20 dkg vöröshagyma, 2 dkg pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl olaj, 2 dl tejföl, só, bors, kakukkfű.
Elkészítése: A sertéshúst megdaráljuk, a hagymát apróra vágjuk, és együtt olajban megpirítjuk, megpaprikázzuk. A füst...
2011-01-15 16:07:47
T betűs receptek
...
Tordai pecsenye 2.

Hozzávalók: 5 szelet bőrös karaj- (20 dkg-os) vagy combszelet, 10 dkg zsír, só, liszt, pirospaprika.
A sertéshús bőrét kockásan bevagdaljuk, a húst megsózzuk, és először lisztbe, utána forró zsírba vagy olajba mártjuk, és roston szép pirosra sütjük.
Tálaláskor meghintjük pirospaprikával.
Tordai pecsenye cikakáposztával
Hozzáva...
2011-01-15 16:04:04
T betűs receptek
... leszárítom. Hidegen fogyasztó, vagy két napra fel is füstölhető.

Tolnai töltött felsál

Hozzávalók: 1 kg felsál, 3 dkg vaj, 1 nagy fej vöröshagyma, só, törött bors, pirospaprika, metélőhagyma, 16 dkg lángolt kolbász, 10 dkg zsemlemorzsa, zöldpetrezselyem, olaj.
Elkészítése: A vastagra szeletelt hússzeletekbe éles késsel zsebet vágunk. Ebbe a nyílásba sót...
2011-01-15 15:59:40
T betűs receptek
... sertéshús, 3 dl fehérbor, 2 zsemle, 5 dkg gomba, 1 kanál paradicsompüré, zöldpetrezselyem, 15 dkg párolt vegyes zöldség, 1 tojás, só, fehér-bors, 2 szem szegfűbors, 1 dl olaj 1 dkg pirospaprika.
Elkészítése: A zsemléket 2 dl borban áztatjuk, majd kifacsarjuk, és összekeverjük a megpárolt gombával, a párolt zöldséggel és petrezselyemmel. Az egészet megdaráljuk, hozzákeverjük ...
2011-01-15 15:55:21
T betűs receptek
...
Tisza-menti legényhús

Hozzávalók: 50 dkg sertéstarja, 20 dkg füstölt hús, 25 dkg sertésmáj, 20 dkg gomba, 2 fej vöröshagyma, pirospaprika, só, bors, 1 dl olaj, 5 dkg zsír, 1 evőkanál liszt, 1 dl bor, 1 kanál paradicsompüré, 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem.
Elkészítése: A sertéshúst felszeleteljük, kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, lisztbe mártjuk,...
2011-01-15 15:51:31
1 2 3 ....................496 497 498 ...........746 747 ..........994 995 996 
Címkék: felhasználás előtti, füstölt csülökkel, olaj felén, olajat áttöltjük, nagyobb lábasba, aljára teszünk, csirkét besózzuk, sértéstarját kissé, szeletek szélét, inas részeket, darált húst, tálba rakom, rizst megmosom, sertéshúst megdaráljuk, hagymát apróra, sertéshús bőrét, húst megsózzuk, vastagra szeletelt, megpárolt gombával, párolt zöldséggel, egészet megdaráljuk, sertéshúst felszeleteljük, zöldpetrezselyem, pirospaprikával, petrezselyemmel, cikakáposztával, megpaprikázzuk, paradicsompüré, felszeleteljük, hozzákeverjük, összekeverjük, hússzeletekbe, édeskáposzta, pirospaprika, felhasználás, metélőhagyma, zsemlemorzsa, krumpliágyon, megborsozzuk, sértéstarját, petrezselyem, összeugorjon, sertéstarja, burgonyával, vöröshagyma, mokkáskanál, elkészítése, megpirítjuk, megdaráljuk, kifacsarjuk, zsiradékban, tejfölözzük, bevagdaljuk, combszelet, sütőzacskó, csirkemell, vásárhelyi, hozzávalók, kolozsvári, majoránnás, sertéshúst, paradicsom, szegfűbors, feltesszük, udvarhelyi, elkészítés, tarkababot, meghintjük, fokhagymáv, tálaláskor,
© 2013 TVN.HU Kft.