Belépés
Tejfölös-gombás szelet
Hozzávalók:

1 kg sertéscomb vagy karaj
50 dkg csiperke gomba
1 nagy vöröshagyma
1 nagy pohár tejföl

frissen őrölt bors
pirospaprika
liszt
kevés olaj

Elkészítése:
A felszeletelt húst enyhén kiklopfolom, mindkét oldalát meghintem sóval és frissen őrölt borssal, lisztbe forgatva forró zsiradékon mindkét oldalát piro...
2011-01-22 05:46:34
Burgonyaleves
... közepes szál fehérrépa
1 kis fej vöröshagyma
1 paradicsom
1 csokor petrezselyem
2,5 kk só
rántáshoz

1 ek liszt
1,5 ek olaj
1 kk pirospaprika

A burgonyát és a gyökérzöldségeket megpucoljuk, majd egyformán apró darabokra vágjuk (kb. fél centis kockákra).
Lábasba tesszük, felengedjük kb. 1 l vízzel, beletesszük az...
2011-01-21 17:37:51
Gyors és pikáns falatok
... nagyon finom.

Fetával-kolbásszal töltött fasírtgolyó

Hozzávalók:
40 dkg darált hús, 5-6 evőkanál zsemlemorzsa, 1 tojás, 4 gerezd fokhagyma, kevés só, bors, pirospaprika, 1 kis szál füstölt kolbász, feta sajt; zsemlemorzsa, szezámmag, olaj

Elkészítés:
A kolbászt vágd vékony karikára, a fetát kis kockára. A darált húsból és a többi alapanya...
2011-01-21 14:24:12
Bográcsos csirkepaprikás


Hozzávalók:

1,5 kg burgonya,
1 nagyobb csirke,
1 nagy szál lángolt kolbász ( vagy nem nagyon száraz füstölt kolbász)
5 pár virsli,
1 kg zöldpaprika,
6 dl tejföl,
25 dkg paradicsom,
1 kg vegyes leveszöldség...
2011-01-21 13:14:00
Halászlé


Hozzávalók:

1 közepes ponty (1,5 kg körüli),
2 nagy fej vöröshagyma,
2 zöldpaprika,
2 paradicsom,
1 evőkanál piros fűszerpaprika,
1 csapott evőkanál só,
1 gerezd fokhagyma,
1 csöves csípős paprika vagy cseresznyepaprika a d...
2011-01-21 13:12:32
Csirkepaprikás rizzsel.......
...
Elkészítési idő: 1 óra 20 perc

Ajánló:
Hozzávalók:
ízlés szerint majoranna
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
30 dkg rizs
ízlés szerint pirospaprika
ízlés szerint pirosarany
1 db paradicsom
1 db paprika
3-4 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
1 doboz tejföl
8 db csirkecomb vagy ...
2011-01-21 11:52:38
Gomba receptek
... töltött rántott gomba:

Mi kell hozzá: 10-15 db méretes csiperkegomba, 15 dkg sertésagyvelő, 1 közepes fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz fehérbor, só, őrölt bors, pirospaprika, kevés zsír, liszt, tojás, zsemlemorzsa - ezek a panírhoz, olaj a sütéshez
Hogyan készítem: A gombákat alaposan átmosom, szárait letöröm (elég egy levesnek, gombás rizsnek), me...
2011-01-21 11:43:08
Tojás pörkölt másképp
Tojás pörkölt másképp


Hozzávalók:

Személyenként 2db tojás
1 nagy fej vöröshagyma
só,bors
1 pörköltszaft kocka
kevés pirospaprika
olaj

Körethez: tarhonya, rizs, széles metélt.

Elkészítése:
A hagymát apróra felvágni, olajon megdinsztelni. Feloldani benne a pörköltszaft kockát benne...
2011-01-21 11:13:12
Háziecet készítése
... üvegekbe tárolunk.

II./ 10-10 g metélőhagyma vagy fokhagyma, zsályalevél, kakukkfű, tárkonyüröm, majoránna egy kevés petrezselyem 5-5 g kapor, citromhéj, borsfű, 1-1 db hegyes pirospaprika, babérlevél, torma összezúzásával 8 napra 3-5 liter ecettel leöntve megfelelő edénybe téve 8 napig állni hagyjuk, naponta megkeverjük, leszűrve üvegekbe rakjuk.

III./ 5 dkg...
2011-01-21 10:42:10
Napi menű
... teszünk még hozzá, melyet csendes forrással puhára főzünk.



Rácos krumpli

Hozzávalók: 10-15 szem nagyobb burgonya, fűszerkeverék, 3 fej vöröshagyma, pirospaprika, paradicsom, paprika, pulykamell

A burgonyákat meghámozzuk és nyersen vékony karikákra szeleteljük. Összekeverjük az apróra vágott hagymával, szalonnával és paprikával. Az egés...
2011-01-21 07:54:32
1 2 3 .............499 500 501 502 .......751 752 .......1001 1002 1003 
Címkék: felszeletelt húst, gyökérzöldségeket megpucoljuk, kolbászt vágd, darált húsból, többi alapanya, gombákat alaposan, hagymát apróra, pörköltszaft kockát, kevés petrezselyem, burgonyákat meghámozzuk, apróra vágott, csirkepaprikás, csirkepaprikas, összezúzásával, személyenként, megdinsztelni, csiperkegomba, fűszerpaprika, fűszerkeverék, sertésagyvelő, burgonyaleves, összekeverjük, magyarvagyok, petrezselyem, leveszöldség, pörköltszaft, metélőhagyma, felszeletelt, pirospaprika, zsemlemorzsa, kiklopfolom, burgonyákat, megpucoljuk, vöröshagyma, meghámozzuk, szeleteljük, elkészítési, elkészítése, felengedjük, tárkonyüröm, fasírtgolyó, megkeverjük, szalonnával, beletesszük, zöldpaprika, zsályalevél, hozzávalók, paprikával, elkészítés, paradicsom, csirkecomb, kolbásszal, pirosarany, sertéscomb, zsiradékon, pulykamell, babérlevél, szezámmag, citromhéj, majoránna, fokhagyma, feloldani, bográcsos, bogracsos, szabadban, hagymával, megfelelő, készítése, forrással, karikákra, rántáshoz,
© 2013 TVN.HU Kft.