|
|
|
... tejcukor=laktóz) - íze édes, vízben jól oldódnak, és inzulin jelenlétében azonnal energiát adnak. A tíz vagy több monoszacharid összekapcsolódásából keletkező összetett szénhidrátok vagy poliszacharidok (keményítő, cellulóz) egy része emészthető, más része - a rostok - azonban nem. A poliszacharidok nem édesek, vízben csirizesednek, s lassabban bomlanak le és szívódnak fel, mint a... |
2008-05-31 14:34:50 |
|
|
|
|
|
|
A rákellenes hatást elsősorban azok a 20-500 ezres mólsúlyú, 1,3 és 1,6 kötésű, béta-D-glukánokból álló gomba poliszacharidok idézik elő, amelyek a szervezet immunreakcióit erősítik. Hatásukra nő a T-limfociták és a T-helper (segítő) sejtek száma, valamint az interferontermelés. Az immunstimulánsok hatására a szervezet, hatásosan pusztítja a vírusokat és a rákos sejteket.
... |
|
2008-05-22 15:50:59 |
|
|
|
|
|
|
... hatóanyagot tartalmaz, összetétele szinte egyedülálló a növényvilágban. Tartalmazza a teljes vitaminskálát, több mint húszféle létfontosságú ásványi anyagot, valamint nyomelemet, mono- és poliszacharidokat.
A névanalízis szerint a Vera név felelősségteljes, praktikus, stabil természet kialakításában játszhat szerepet, viselője inkább arra vágyik, hogy irányítsa mások mu... |
2008-02-26 19:28:25 |
|
|
|
|
|
|
... cukrokat, két egyszerű cukormolekula kapcsolódásából létrejött kettős, vagy diszacharid típusú cukrokat (pl. a szacharóz, maltóz), valamint több vagy igen sok cukormolekulából állú ún. poliszacharidokat (pl. a keményítők).
A cukrok nevezetes tulajdonságai: jelentős részük édes ízű, energiatartalmuk magas (bár a zsírokénál alacsonyabb), az élő szervezetekben gyakran előf... |
|
2008-01-10 07:05:52 |
|
|
|
|
|
|
... (növényi eredete)
· a nektár eredetű szénhidrát összetétele, az egyszerű cukrok aránya (glükóz-fruktóz)
· a méz víztartalma (gl.-víz arány)
· a poliszacharidok, dextrinek mennyisége
Külső hatások:
· a tárolási idő, hőmérséklet, hőingadozás
· a kinyerés, kezelés, tárolás során fellépő fizikai hatások (pl... |
|
2008-01-10 07:03:58 |
|
|
|
|
|
|
... pH
· felületi feszültség
A méz kémiai összetevői
Szénhidrátok:
· egyszerű cukrok
· összetett cukrok
· poliszacharidok, dextrinek, keményítők
Nitrogénvegyületek:
· aminosavak, fehérjék
· enzimek, fermentumok
· vitaminok és egyéb biológiailag aktív anyagok ... |
2008-01-10 07:02:27 |
|
|
|
|
|
|
... saláta, burgonya a fő forrásai.
Glükóz (szőlőcukor) - Az agy ,,tüzelője". Az egyszerű cukor azonnal a véráramba jut. Főleg a méz és a szőlő tartalmazza.
Poliszacharidok (összetett cukrok) - Több egyszerű cukormolekulából víz kilépése közben keletkező szénhidrátok, tulajdonságaik eltérnek a cukrokéitól. Lassabban jutnak el a véráramba, és hosszabb i... |
2007-11-04 00:34:21 |
|
|
|
|
|
|
... csalán, fehér babhéj, kecskeruta, vörös áfonya levele, orvosi zsálya, fokhagyma, keserű foszlár, kukoricabajusz, csicsóka. A másik csoportba olyan gyógynövények tartoznak, amelyek poliszacharidokat tartalmaznak, amelyek energiát adnak a szervezetnek, de nem terhelik meg, vagyis ezeknek a hasznosításához nem kell inzulin. Általában a gumós és gyökeres gyógynövények biztosítják ezt ... |
2007-09-12 00:33:06 |
|
|
|
|
|
|
... alatt lévő tubuláris sejtek által termelt nektár pedig az aloé lé, mely sárga és hashajtóként használatos.
Mi van benne?
Az aloe gél tartalmaz lignánt, mono-és poliszacharidokat, szalicilsavat, triterpéneket, vitaminokat (A, C, E, B12), ásványi anyagokat, nyomelemeket. Az aloe lé egy sárga anyag, melyet rendszerint szárítanak, és erős hashajtóként használnak.... |
2007-07-12 16:15:19 |
|
|
|
|
|
|
... esetén.
Az Aloé vera legfontosabb összetevői
- Antranoidok: hashajtó hatásuk van, és az Aloé vera tartalmú élelmiszerek és kozmetikumok nem tartalmazhatják
- Mono- és poliszacharidok: olyan szénhidrátok, amelyek a levél belsejében elraktározott vízzel gélt alkotnak, valamint az Aloé vera nyálkahártya-regeneráló hatásáért felelősek
- Vitaminok, ásván... |
2007-01-11 15:00:52 |
|
|
|
|