|
 |
|
|
... teás k, sütöpor
1 mokk, k, szódabikarbóna
1 mokk, ör, fahéj
1 mokk, ör, szegfüszeg
3 db tojás
1 ek tejföl
A mézet felmelegítjük langyosra, hozzáadjuk a porcukrot, a tojásokat, a puha vajat, és a tejfölt, habverövel símára keverjük,
A liszthez hozzáadjuk a fahéjat, szegfüszeget, szódabikarbónát és a sütöport, keverjük össze és szitáljuk a mézes... |
| 2022-11-07 19:27:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... elkeverjük.
Az olajat 170-180 fokra melegítjük, és egy evőkanállal beleszaggatjuk a tésztát.
Oldalanként 3 percig sütj... |
|
|
| 2022-09-26 21:14:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőpapírral kibéleltem. A töltelékeket előkészítettem.
Gesztenyés: a natur gesztenyemasszát kiolvasztottam, adtam hozzá 1 ek. vajat, 1 ek. tejfölt, 2 ek. rumaromát, 2-3 ek. porcukrot (ízlés szerint). Alaposan kikevertem.
Kakaós: Nesquik kakaóport használtam (alá tejfölt kentem a tésztára).
Fahéjas: Ízlés szerint a fahéjat porcukorral vagy kristály... |
| 2022-06-30 23:22:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... ml
vaníliajoghurt
500 g
lágy túró
1 csomag
zselatinpor
150 ml
víz
ELKÉSZÍTÉS
Tészta: tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot majd fényes habbá verjük. Beledolgozzuk egyenként a tojássárgát, a kakaót és a sütőporral elkevert finomlisztet. A kakaós tésztát kikent és liszttel beszórt sütőformába töltjük, majd 170 fo... |
|
|
| 2022-05-13 17:09:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... szétválasztani, majd a sárgája a vajhoz került, a fehérje pedig a vájlingba.
- Azétt jól ki kell keverni, hogy jó könnyű legyen - mondta, és beleszórt egy csipetnyi sót, majd adagolni kezdte a porcukrot. Miután elolvadt a cukor egy jó kanálnyi sütőporral elkavart lisztet szórt a cukros vajba.
- No, eszt es ügyesen kavard essze. Nem lesz puha, de nem es kell az legyen - m... |
|
|
| 2022-05-09 19:13:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... hőmérsékletű legyen a vajjal!
Végül a vajat felhabosítjuk és kanalanként belekeverjük a tojásos-csokis főzött krémet. Megkóstoljuk és ha úgy érezzük, hogy nem elég édes, adjunk hozzá porcukrot.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ez a csokikrém mennyiség egy 26 cm-es tortához elegendő. A piskóta megtöltésénél ügyeljünk arra, hogy bőven jusson bele krém. Tálalás előtt ... |
| 2022-01-08 17:11:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... kinyújtjuk és olvasztott zsírral megkenjük. Megszórjuk egy kis liszttel és szorosan feltekerjük. Ezután fél órát pihentetjük a hűtőben.
A gesztenyéhez ízlés szerint adhatunk rumot és porcukrot.
Mindkét rudat 25-25 szeletre vágjuk. A szeleteket oválisra kinyújtjuk kicsit, megtöltjük a gesztenyemasszával és feltekerjük. Kis kifliket formázunk belőle és sütőpapírral bélelt ... |
| 2021-12-28 20:10:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... porcukor
25 dkg gesztenye massza
3 dl cukrozott tejszínhab
1 tábla étcsokoládé
Elkészítése:
A tejet meglangyosítjuk, a vaníliás cukrot és a porcukrot beletesszük. A cukros tejbe belemártogatjuk a babapiskótákat és egy üvegtál tál aljára pakoljuk őket, majd a gesztenye masszát ráreszeljük.
A csokit gőz felett megolvasztjuk és el... |
| 2021-11-07 17:30:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg zsír
3 dl tejföl
1 ek porcukor
só
ELKÉSZÍTÉS
A tésztához összegyúrunk 60 deka lisztet,
2 deka élesztőt, 25 deka zsírt,
3 dl tejfölt, 1 evőkanál porcukrot, egy pici sót.
Jól összedolgozzuk, és egy éjszakát pihentetjük.
A tésztát kilenc gombócra osztjuk.
Minden gombócot kör alakúra nyújtunk és nyolc felé vágjuk, majd s... |
| 2021-09-25 18:58:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... szódabikarbóna
2.5 dl méz
30 dkg vaj
3 db tojás
3 teáskanál őrölt fahéj
2 teáskanál őrölt szegfűszeg
Elkészítés-
Az átszitált lisztet, a porcukrot, a szódabikarbónát és a fűszereket jól összekeverjük.
A mérce egy 2.5 dl- es bögre.
A mézet és a vajat megmelegítjük, de csak éppen hogy.
Majd hozzáöntjük a liszthez, és a ... |
| 2021-06-27 15:21:30 |
|
|
|
|
