|
|
|
... előmelegített sütőben 170-180 fokon kb 20-25 percig sütjük (tűpróba).
Közben elkészítjük a krémet. A tejet és a lisztet csomómentesen elkeverjük és folytonos kevergetés mellett sűrű (pudingszerű) krémmé főzzük. Félretesszük hűlni. A margarint a porcukorral jól kikeverjük és a már teljesen kihűlt krémhez keverjük, majd kézi mixerrel habosra jól összekeverjük.
... |
2018-11-21 18:59:43 |
|
|
|
|
|
|
... sütőben 170-180 fokon kb. 20-25 percig sütjük (tűpróba).
Közben elkészítjük a krémet: A tejet és a lisztet csomómentesen elkeverjük, és folytonos kevergetés mellett sűrű (pudingszerű) krémmé főzzük, majd félre tesszük hűlni. A margarint a porcukorral jól kikeverjük és a már teljesen kihűlt krémhez adjuk, beleöntjük a rumaromát majd kézi mixerrel habosra jól összekever... |
|
2018-01-24 23:14:54 |
|
|
|
|
|
|
... pirul.
Szeletelés előtt jól hűtsük le. Tálaláskor szórjuk meg porcukorral.
Ha mindent jól csináltunk, akkor még a teljesen kihűlt sütemény belseje is enyhén ,,rezgős", pudingszerű kell hogy legyen.
... |
2017-01-16 17:25:36 |
|
|
|
|
|
|
... citromlével, a befőtt levének egy részével felforralom, kicsit főzöm. Közben a keményítőt és a lisztet a befőtt maradék levével csomómentesen elkever... |
|
2015-08-13 21:09:59 |
|
|
|
|
|
|
... töltjük háromszög formára, hűlni hagyjuk.
Az öntetjez a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vaníliával, pici sóval és a liszttel, majd langyos tejet adunk hozzá. Lágy, pudingszerű krémet főzünk belőle kis tűzön.
A palacsintákat leöntjük a szósszal (rétegezve), majd gyümölccsel bőven megszórjuk a tetejét (kiwi, szőlő, eper, ananász stb.) Pár óráig állni ... |
|
2015-06-19 21:39:44 |
|
|
|
|
|
|
... keverni, majd hűlni hagyom. Ha már langyosak, a szappanos léhez öntöm a mosószódás oldatot, hozzáadom a szódabikarbónát és az illóolajat. Botmixerrel összeturmixolom. Szépen kifehéredik és pudingszerű állaga lesz. Közben még adok hozzá vizet, mert nagyon besűrűsödik. Ebből nekem 7 liter mosószer lesz, amit üvegekbe öntök. A legkönnyebben használható a folyékony mosószeres kanna, m... |
2015-04-29 16:51:35 |
|
|
|
|
|
|
... tojást, és 4 tojássárgáját. Alaposan összekeverjük, majd alacsony lángom melegíteni kezdjük.
Amikor a teteje már habos, négy egyenlő részletben belekeverjük a vajat.
Így krémes, pudingszerű masszát kapunk, amit az elkészült tésztára öntünk, majd 5-6 percre betoljuk a 230 fokra előmelegített sütőbe.
Addig sütjük, amíg a tetején 1-1 színesebb barna pötty meg nem jel... |
2015-03-20 18:49:16 |
|
|
|
|
|
|
... színezik a tésztát is spenóttal, sárgarépával, így még látványosabb lesz.
A sok húsos és zöldséges gombóc mellett persze a dim sumban is szerepelnek édességek, amik lehetnek pudingszerű, gyümölcsös fogások, vagy tojással készült édes sütemények is.
A dim sum egyes töltött tésztái persze önállóan is megtalálhatók számos kínai vagy távol-keleti étterem, étkezde... |
2014-08-25 19:01:24 |
|
|
|
|
|
|
... citromlével, a befőtt levének egy részével felforralom, kicsit főzöm. Közben a keményítőt és a lisztet a befőtt maradék levével csomómentesen elkeverem, és a narancsos lébe keverem. Pudingszerű sűrű krémet kell kapjak.
6. A krémet melegen a süti tetejére kenem, és hagyom kihűlni, majd felszeletelem.
... |
2014-04-01 20:41:26 |
|
|
|
|
|
|
... tejjel és a keményítővel. A maradék tejet felforralom, majd lehúzom a tűzről, és folyamatos kevergetés mellett hozzácsurgatom a tojássárgájás keveréket, amivel addig főzöm, amíg egy sűrű pudingszerű állagot érek el. Ekkor lehúzom a tűzről, és egy jéggel teli nagyobb edénybe teszem, hogy minél előbb lehűljön.
Amikor kihűlt összekeverem a 4 dl felvert habtejszínnel.
... |
2014-02-15 10:18:16 |
|
|
|
|