|
|
|
* 15 dkg gépsonka
* 5 dkg vaj
* 3 ek ketchup
* 1/2 lilahagyma
* 1 gerezd fokhagyma
* 1 kis keményhúsú paradicsom
* bors
* olasz fűszerkeverék/ oregánó
* reszelt sajt
elkészítés
... |
2010-08-15 15:55:33 |
|
|
|
|
|
|
* 1/2 kg csirkezúza
* 1 nagyobb fej vöröshagyma
* 1 tv paprika fele
* 1 paradicsom
* 1 ek pirospaprika
* 3 ek zsír (sertés vagy liba)
elkészítés
1. A paradicsomot meghámozzuk, magjait kikaparjuk, majd kis kockára vágjuk.... |
|
2010-08-15 15:53:28 |
|
|
|
|
|
|
... zöld szőlő
* 2 csapott ek édesítő
* 1/2 zacskó zselatin
Díszítéshez:
* egy nagy marék szeletelt mandula
elkészítés
1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra.
2. A tojásokat az édesítővel a robotgép táljába tesszük, és ... |
2010-08-15 15:48:31 |
|
|
|
|
|
|
... bazsalikom
* só
* frissen őrölt bors
* őrölt chili vagy pepperonici (opcionális)
* olívaolaj
* reszelt mozzarella
elkészítés
1. A bacont felcsíkozzuk, és pirosra sütjük.
2. Míg sül a bacon, felkockázzuk a lilahagymát, a bazsalikomot, és fe... |
|
2010-08-15 15:46:14 |
|
|
|
|
|
|
... csirkemellfilé
* 1 tojás
* 1 zsemle
* 2 ek petrezselyemzöld
* só
* őrölt bors
* 1 púpos ek búzadara
elkészítés
1. A hagymát apró kockára vágjuk és a vajon megfonnyasztjuk.
2. A gombát meg... |
|
2010-08-15 15:30:39 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 1,5 kg őszibarack (közepesen érett)
* 40 dkg cukor
* 1 l víz
* 6 kis ág levendulavirág
elkészítés
1. A barackokat pár pillanatra lobogó vízbe dobjuk, leszűrjük, hideg vízzel öblítjük, így könnyed... |
2010-08-15 15:24:31 |
|
|
|
|
|
|
... száraz vörösbor
* zsemlemorzsa
A ricottakrémhez:
* 25 dkg ricotta
* 3 dkg rukkola
* 2 mk oregánó
elkészítés
1. A padlizsánt megmossuk, szárát levágjuk, megpucoljuk, és kis kockákra vágjuk.
2. Lesózzuk, 20 percet ál... |
2010-08-15 15:23:09 |
|
|
|
|
|
|
... zöldcitromlé
* 2 tk vaníliaaroma
* 1 tk sütőpor
* 2 ek kakaópor
* 1/2 tk szerecsendió
* egy marék szeletelt mandula
elkészítés
1. Melegítsük elő a sütőt. Vajazzunk, lisztezzünk ki egy 30 cm hosszú sütőformát vagy 26-os kerek tortaformát vagy egy ... |
2010-08-15 15:19:21 |
|
|
|
|
|
|
... * 1 cs vaníliás cukor
A tetejére:
* 3 tojásfehérje
* 2 ek sárgabaracklekvár
* 1-2 ek kristály-/ porcukor
elkészítés
1. A tejet felforraljuk, beleöntjük a diót és a porcukrot. Kész a töltelék.
2. A tojássárgájákat összekeverjük a vaníliás cukorr... |
2010-08-15 15:17:59 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 6 db tojássárgája
* 5 dl tejszín
* 1 dl tej
* 12 dkg cukor
* 15 dkg vajkaramella
elkészítés
1. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáöntjük a tejszínt és a tejet (én hidegen szoktam), és vízgőz felett bes... |
2010-08-15 15:16:30 |
|
|
|
|