|
 |
|
|
...80dkg burgonya
40dkg csirkemellfilé
5dkg vaj
25dkg koktélparadicsom
20dkg natúr krémsajt
1csokor petrezselyem
só, bors
3dl tejszín
3 gerezd fokhagyma
A megmosott burgonyát sós vízben megfőzzük, ha kihűlt meghámozzuk és fél centis karikákra szeleteljük. A mellfilét keskeny csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, összeforgatjuk a... |
| 2012-06-13 22:26:18 |
|
|
|
|
|
|
|
...2 db csirkecomb
25 dkg apró újburgonya
20 dkg koktélparadicsom
1 közepes cukkini
1 közepes hagyma
1 citrom leve
oregano
olaj
A csirkecombot kifilézem és kisebb darabokra felvágom.
A koktélparadicsomot félbe vágom, a cukkinit is félbe , majd szeletekre,ha a burgonya is nagyobb , akkor azt is darabolom.
Az egészet ... |
|
|
| 2012-06-13 22:22:32 |
|
|
|
|
|
|
|
...2 db csirkemell
1-2 gerezd fokhagyma
3-4 szelet bacon
3 db szárított paradicsom
40 dkg leveles tészta
1 db tojássárga
2-3 ek. szezámmag
A csirkét, a szalonnát, a paradicsomot, a bazsalikomot kisebb darabokra vágom fel és ledarálom.
A tésztát kiterítem egy lisztezett deszkára , félbevágom hosszában,a fele csirkés keveréket a té... |
| 2012-06-13 22:20:10 |
|
|
|
|
|
|
|
...60 dkg tarja
20 dkg bőrös szalonna
50 dkg füstölt kolbász
3 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
só
bors
olaj
A bőrös szalonnából szeleteket vágunk, majd a szeleteket úgy vágjuk be, hogy a bőr egyben maradjon, és a vágások fél cm-re kövessék egymást. A bevágott szalonnát lábosban kis lángon zsírjá... |
|
|
| 2012-06-13 16:29:29 |
|
|
|
|
|
|
|
...4 db tyúktojásnyi burgonya
1 kis fej vöröshagym
kb. 1 l víz
bors és só ízlés szerint
1 db babérlevél
világos rántás
A megtisztított burgonyát kis kockákra vágom. A megtisztított hagymát is felkockázom. Hideg vízben teszem fel főni. Sózom és borsozom, teszek bele egy babérlevelet. Ha a krumpli megpuhult, kiveszem a babérlevelet és botmixerre... |
|
|
| 2012-06-12 20:50:19 |
|
|
|
|
 |
|
|
... kutatások kellenek annak tisztázására, hogy a maradék két százalék miért lesz lisztérzékeny. A kutatások további tényezőként genetikai jellemzőket, és fertőzéseket valószínűsítenek.
Receptek glutén nélkül
Gluténmentes francia briós
Igazi kihívás gluténmentes kelt tésztát készíteni, ám nem lehetetlen, ha pontosan követjük a leírást. Mákkal, dióval, mandu... |
| 2012-06-12 18:23:06 |
|
|
|
|
|
|
|
...4 piros kápiapaprika
1 dl olívaolaj
2 ek. borsecet
50 dkg csirkemáj
2 fej lila hagyma
20 dkg húsos szalonna
1 fej tetszőleges saláta
20 dkg málna
2 ek. balzsamecet
só, bors
A paprikákat forró parázs felett süssük meg, majd egyből tegyünk nejlonzacskóba, és 5 percig pihentessük. Ezután a héját húzzuk le, és magozzuk ki a ... |
| 2012-06-12 15:28:05 |
|
|
|
|
|
|
|
...25 dkg rétes
25 dkg finomliszt
1 cs. szárított élesztő
7 dkg cukor
1 csipet só
1/2 citrom reszelt héja
2 dl langyos tej (kb)
8 dkg puha Rama
2 tojás
2 ek rum
20 dkg sárgabaracklekvár
Ezenkívül liszt a deszkára olvasztott Rama a sütéshez porcukor a megszóráshoz
A lisztet, az élesztőt, a cukrot, a sót és a citrom... |
| 2012-06-12 14:16:29 |
|
|
|
|
|
|
|
...kevés Rama
barackbefőtt ízlés szerint
1 bögre tej
5 tk. kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
1 bögre rizs
Egy kevés Ramán pirítsuk meg a rizst. Öntsünk rá 1 bögre barackbefőtt levet, majd hagyjuk főni. Amikor a rizs már egy kicsit megpuhult és nincs rajta lé, öntsünk rá 1 bögre tejet, adjuk hozzá a cukrokat és a ... |
| 2012-06-12 14:10:30 |
|
|
|
|
