Belépés
Idézetek
... Vérant





Egy nő nagyon könnyen válhat barátok között "a" nővé, és akkor a barátság úgy reped ketté, mint a szikla a fagyban, a szerelem ugyanis még a víznél is erősebb, mert mélyebbre hatol és hatalmasabb a kiterjedése.

Stefan And...
2016-01-13 19:45:13
Megjött a téli zegernye
... zegernye


Megjött a téli zegernye,

Fagy kopog, szakad a hó,

Vén Idő rianásában

Múltakat idéz a Szó.


Fehér lepelben a világ,

Gőgösen reped a jég,

Szegény Jelen önbizalma

Rossz Jövőre se elég.


Ásítanak a fellegek,

A Hold lábán jégcipő,

Mintha most...
2016-01-05 16:23:30
Miért nem jó a mákos bejgli?
..."Így nem reped meg

Vigyázzunk, ne tegyük túl meleg sütőbe a feltekert bejglit, mert az nagyon hamar megbarnul, és ne tegyük alacsony hőmérsékletűbe se, mert akkor viszont túlkelhet a tészta. A mákos vagy diós patkónk akkor nem reped szét, ha felül megszurkáljuk a KÉSZ süteményt, így ki tud jönni belőle a gőz, és nem robbantja szét két kezünk és türelmünk kemény munkáját....
2015-12-23 13:11:41
Ilyen bonyolult a sütés?
Ha vajat használsz margarin helyett, akkor több lisztet fog felvenni.
Fontos még a pihentetés. Megszurkálás, tojással lekenés. Majd kis idő után ismételni!
Így tuti, hogy nem reped meg.
...
2015-12-22 23:37:27
Ilyen bonyolult a sütés?
Hátibácsi! Már a sütőben az ötödik próba.
És karácsonyig ha megszakadok, is készítek egy repedés menteset.
Egyébként a diós már nem reped. Ha elkészül, felteszek képeket. ...
2015-12-22 22:43:32
Miért reped meg sütés közben a bejgli tésztája?
A töltelék nedvességtartalma miatt reped meg. Ha nem főzöd a mákot., akkor nem reped meg.
Kenjed meg a kinyújtott tésztát vagy tojással, vagy valamilyen lekvárral, s úgy rá a cukrozott főzetlen darált mákot! Mindenképpen tanácsos feltekerés után, sütés előtt kötőtűvel megszurkálni a tésztát a töltelékig, hogy a gőz távozni tudjon! A sütés hőmérsékletére is ügyelni kell!...
2015-12-20 07:36:34
Sűtési fortélyok: Mikor nem reped meg a bejgli tésztája?
Mikor nem reped meg a bejgli tésztája?

A karácsonyi sütés egyik alapvető - ha nem a leglényegesebb - kérdése, hogy a bejgli ne repedjen meg. A bejgli a következő esetekben nem reped meg nagy valószínűséggel:

- A tésztát ne kelesszük túl puhára és ne készítsük túl sok tejjel.
- A töltelékben ne legyen sok cukor.
- Ne tegyünk túl sok tölteléket a tészt...
2015-12-17 08:19:43
Miért reped meg sütés közben a bejgli tésztája?
Az a jó ha megreped! Amelyik nem reped meg, az nem bejgli hanem bodag! :-)...
2015-12-15 23:38:21
Miért reped meg sütés közben a bejgli tésztája?
......
2015-12-15 21:25:59
Halk zene csendűl a távoli honban,
... zenélnek.
Énekük oly bús,szív-ölő óda,
Hol a régi büszkeség,a fény,a pompa?!
Hozzánk szól,kikben egyforma szív dobog,
Hogy nem védtük meg a magyar Váradot!
Még lázad a vér, de reped az ér,
S elfolyik az utolsó erény:a remény,
Már csak az emlék szövi át,
És meghajolnak az ódon Paloták.
(Net foot Varadrol és saját gondolatok.)
Andrea...
2015-12-12 08:29:41
1 2 3 ...11 12 13 ....31 32 ....46 47 ....61 62 63 
Címkék: Stefan And, Szegény Jelen, Rossz Jövőre, téli zegernye, mákos bejgli, bejgli tésztája, távoli honban, szerelem ugyanis, feltekert bejglit, nagyon hamar, mákos vagy, ötödik próba, repedés menteset, töltelék nedvességtartalma, kinyújtott tésztát, cukrozott főzetlen, sütés hőmérsékletére, karácsonyi sütés, következő esetekben, régi büszkeség, magyar Váradot, utolsó erény, emlék szövi, ódon Paloták, valószínűséggel, hőmérsékletére, hőmérsékletűbe, leglényegesebb, megszurkáljuk, megszurkálás, megszurkálni, mindenképpen, meghajolnak, hatalmasabb, kiterjedése, töltelékben, karácsonyig, megszakadok, rianásában, vigyázzunk, pihentetés, valamilyen, karácsonyi, tölteléket, feltekerés, kinyújtott, töltelékig, gondolatok, türelmünk, túlkelhet, mélyebbre, bonyolult, megbarnul, cukrozott, büszkeség, kötőtűvel, süteményt, egyébként, feltekert, használsz, robbantja, kelesszük, készítsük, ismételni, fortélyok, hátibácsi, felteszek, önbizalma, esetekben, lekvárral, következő,
© 2013 TVN.HU Kft.