Belépés
Sertésborda rajnai rizlingben párolva
Sertésborda rajnai rizlingben párolva

Hozzávalók:

1 kg kicsontozott sertéskaraj
1-2 db alma
3 dl rajnai rizling
1 kis fej lilakáposzta
15 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál paradicsompüré
5 dkg liszt
ecet
cukor
só
olaj

Elkészítés:

A lilakáposztá...
2015-08-29 23:55:10
Heti menü ajánlat - 2015. augusztus 24 - 30.
... fehérborral
Vegetáriánus ajánlat: Túrós tésztarakottas

Vasárnap:

Reggeli: Halkocsonya, a tegnapi halászléből reggelire
Előétel: Tojásos rolád
Főétel: Sertésborda rajnai rizlingben párolva, piritott hagymásburgonyával
Desszert: Pudingos málnatorta
Vacsora: Gombafejek sonkával töltve, pohár sörrel
Vegetáriánus ajánlat: Krumplipüré ...
2015-08-23 22:01:18
Heti menü ajánlat – 2013. augusztus 19 - 25.
... Spenótos-túrós tészta


Vasárnap:

Reggeli: Halkocsonya reggelire a tegnapi halászléből
Előétel: Erőleves égetett tésztával
Főétel: Sertésborda rajnai rizlingben párolva pirított hagymás burgonyával
Desszert: Pudingos málnatorta
Vacsora: Gombafejek sonkával töltve
Vegetáriánus ajánlat: Rántott gombafejek illatos gombás rizzsel, tar...
2013-08-20 22:37:22
Heti menü ajánlat
... Waldorf-saláta
Vegetáriánus ajánlat: Túrós tészta


Vasárnap:

Reggeli: Halkocsonya a tegnapi halászléből
Előétel: Erőleves tojáskocsonyával
Főétel: Sertésborda rajnai rizlingben párolva, pirított hagymás burgonyával
Desszert: Pudingos málnatorta
Vacsora: Gombafejek sonkával töltve
Vegetáriánus ajánlat: Doveri párolt hal főtt ...
2011-08-21 23:59:06
Rizlingben főtt alma
Mazsolával és mogyoróval töltött, rizlingben főtt alma



Hozzávalók:

8 alma
10 dkg aranymazsola
10 dkg mogyoró
4 dl rizling
2 dl tejszín
1 citrom
2 ek kristálycukor
1 kk fahéj

Az almákat megmossuk, és a közepüket kikaparjuk. Meglocsoljuk citroml...
2011-03-10 11:56:35
Szegfűszeges sertéssült
... Mielőtt felszeletelnénk, legalább húsz percig pihentessük. Igazi csemege, köretként sült almát, körtét és pirított burgonyát ajánlok hozzá.

Mazsolával és mogyoróval töltött, rizlingben főtt alma



8 alma
10 dkg aranymazsola
10 dkg mogyoró
4 dl rizling
2 dl tejszín
1 citrom
2 k kristálycukor
1 kk fahéj...
2011-02-09 18:44:38
Disznótoros ételek
... tálat befedve 40 percig sütjük. (Természetesen ebben az esetben a húst rövidebb ideig pároljuk a kuktában.) Ezután a fedőt a tálról levéve, a húst pirosra pirítjuk.

Oldalas rizlingben
40 perc
Nehézség: 2
70 dkg oldalas, 2,5 dl rizling bor, 1 fürt szőlő, 2 dl tejföl, csipetnyi cukor, 1 szem összetört szegfűszeg, törött bors, só.
A húst megmossuk, lesz...
2008-12-01 23:30:51
A bor
... önmegóvó erő árad belőlük. Rizling lesz, nem nagyon régi, három-, négyéves olasz rizling, melynek simaságán érzik még a latinos műveltség és a szőlőkultúra pannóniai pallérozottsága. A rizlingben ritkán csalódik a magyar. Szerte a hazában sok komisz lőrét mérnek, de az olasznak nevezett magyar rizlingben van valamilyen otthonos bizalmasság: az ember úgy issza, mint mikor rokonokka...
2006-12-08 16:21:33
Rizlingben párolt csibe
Hozzávalók:

2 kicsi csirke (1 kg alattiak), 8-10 szelet baconszalonna, 4 kis fej vöröshagyma, 40 dkg apró csiperkegomba, 80 dkg apró sárgarépa, vaj, kakukkfű, 4-5 dl száraz fehérbor (rizling), 3 dl húsleves (kockából), só, bors, petrezselyem.

Ekkészítése:

A kis csirkéket sóval, borssal bedörzsöljük, és baconszalonnába tekerjük. Felforrósított vajon...
2006-10-08 13:08:24
1 
Címkék: tegnapi halászléből, almákat megmossuk, közepüket kikaparjuk, húst rövidebb, tálról levéve, húst pirosra, húst megmossuk, latinos műveltség, szőlőkultúra pannóniai, rizlingben ritkán, olasznak nevezett, tojáskocsonyával, baconszalonnába, felszeletelnénk, pallérozottsága, paradicsompüré, felforrósított, tésztarakottas, csiperkegomba, kristálycukor, természetesen, baconszalonna, vegetáriánus, bedörzsöljük, szegfűszeges, petrezselyem, lilakáposztá, meglocsoljuk, aranymazsola, szőlőkultúra, kicsontozott, lilakáposzta, sertésborda, burgonyával, krumplipüré, halkocsonya, halászléből, fehérborral, sertéskaraj, pihentessük, vöröshagyma, disznótoros, ekkészítése, bizalmasság, szegfűszeg, valamilyen, rizlingben, hozzávalók, málnatorta, gombafejek, mazsolával, kikaparjuk, sertéssült, mogyoróval, elkészítés, augusztus, csirkéket, reggelire, csipetnyi, tésztával, megmossuk, összetört, rokonokka, sárgarépa, burgonyát, közepüket, műveltség, köretként, pannóniai, simaságán, szalonna,
© 2013 TVN.HU Kft.