|
 |
|
|
A fűszerek nem csak ételeink ízesítői, hanem természetes gyógyszerek, amik helyesen alkalmazva egészségünket is óvják. A helyes étkezés és fűszerelés egészség megóvó hatását a kínai orvosok már évezredekkel ezelőtt jól tudták. Arra törekedtek, minden betegük egye egészségesre magát, mert honoráriumot csak addig kaptak, amíg az általuk kezelt család tagjai egészségesek voltak.
... |
| 2020-01-21 10:21:10 |
|
|
|
|
 |
|
|
...
Massimo Rustico, Olaszország magyarországi nagykövete szombaton, egy budapesti sajtótájékoztatón elmondta: ezekben a napokban a világ minden olasz nagykövetsége megrendezi a gasztronómiai programot, amely a biodiverzitás és a fenntartható mezőgazdaság témáit zászlajára tűző, 2015-ös Milánói Világkiállítás üzenetét viszi tovább.
Hozzáfűzte, a rendezvénysorozat célja, hogy... |
|
|
| 2019-11-16 12:11:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Tavaszi, friss medvehagyma szőnyeg
Mindegy, hogy reggelente fagy van és olyan hideg, hogy még a könny is az arcunkra dermed: ha medvehagyma van a piacon, akkor már van ok az örömre és a reményre, hogy jön a tavasz.
A medvehagyma a legeslegelső színfolt a hosszú, sötét, savanyúság... |
| 2019-03-16 14:22:11 |
|
|
|
|
|
|
|
Mezei sóska - az árok szélén termett antibiotikum:
A sóska jelentős mennyiségben tartalmaz C-vitamint, csersavakat, cukrokat és ásványi összetevőket. Mivel nagy mennyiségű sóskasav található benne, húgyhólyag- vagy vesebetegségben szenvedők nem fogyaszthatj... |
|
|
| 2019-03-11 21:25:57 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... céklapürét. Megkóstoljuk, hogy elég sós-e, ha nem, ízlés szerint sózzuk. Leh... |
|
|
| 2018-08-13 23:51:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőben készre főtt.
A zöldségféléket vajon megpároltam, és tálaláskor a tányérra rendeztem.|... |
| 2018-06-21 23:36:06 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Amikor már félig megpuhult a rizs, hozzáadjuk a zöldborsót, a mája... |
| 2018-06-14 23:45:41 |
|
|
|
|
|
|
|
...
A világ legrangosabb gasztronómiai megmérettetésének tartott szakácsverseny kontinensdöntőjén két nap alatt Európa tíz-tíz országának egy-egy szakácsa mérte össze tudását, közülük tízen jutottak tovább a 2019-es lyoni világdöntőbe: a három dobogós és Magyarország mellett Finnország, Franciaország, Belgium, Izland, Nagy-Britannia és Olaszország csapata. Különdíjat a finn és a ... |
| 2018-06-12 19:13:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... vajjal összemelegített borsót.
A rizottót parmezánnal megszórva, bazsalikomlevéllel díszítve kínáljuk.
... |
| 2018-06-07 23:52:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... ízlés szerint
bors ízlés szerint
olívaolaj
1 db egész csirkemell
1 ek vaj
1/2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 csésze rizotto rizs
1 dl száraz fehérbor
2-3 dl húsleves
parmezán
Elkészítés
A spárgát előkészítjük: a fás szárakat eltávolítjuk és megmossuk a feje... |
| 2018-06-05 23:30:42 |
|
|
|
|
