|
 |
|
|
... 3 csésze eper,
1 evőkanál méz,
1 citrom,
egy csipet só,
5 dkg fetasajt.
Elkészítése:
Blansírozzuk a spárgát, majd azonnal dobjuk jeges vízbe, hogy roppanós maradjon. Vágjuk fel kisebb darabokra. Az epret mossuk meg és szeleteljük fel. Keverjük össze a spárgát és az epret egy salátástálban. Keverjük el a citrom levét, a mézet és a sót, öntsük... |
| 2024-03-25 22:00:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... a főtt spenót és a főtt spárga valamint a húsok fogyasztása következtében lerakodó húgysavkő okoz.
A spárgát legjobb állítva főzni, hogy amikor a szára puha, a finom fej még roppanós maradjon. Spárgafőző edénynek bármilyen magas falú edény megfelelő, amiben megállnak a szárak. A spárgát csak forrásban lévő, enyhén sós vízbe helyezd, ha nem krémlevest szeretnél készíten... |
|
|
| 2024-02-27 21:33:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... a piacon, mindig figyeljük meg frissességét. A tapasztalat azt mutatja, hogy idővel a mángoldlevelek, hasonlatosan a csemegekukoricához, veszítenek édességükből.
Csakis zöld, roppanva törő, erőteljes levelű mángoldot válasszunk. A hamar fonnyadásnak induló leveleket hűtőszekrényben, lazán zacskóba tekerve 2-3 napig tarthatjuk. Csak felhasználás előtt mossuk meg. Blansír... |
| 2024-02-15 21:24:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Böröczki Mihály
Még emlékszem a nagy ívű karajra,
a béle fehér volt, a héja barna,
jó roppanós, kemencetűz sütötte,
csak zsír, kenyér és semmi más fölötte,
már hunyt szemmel is megleltem a vindőt,
s az adakozó disznó úgyis itt nőtt,
a sietségben sóval nem vesződtem,
lót-futva ettem, mégis nagyra nőttem,
ez adott erőt, iramot a l... |
|
|
| 2024-02-12 04:58:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Böröczki Mihály
Zsíros kenyér
Még emlékszem a nagy ívű karajra,
a béle fehér volt, a héja barna,
jó roppanós, kemencetűz sütötte,
csak zsír, kenyér és semmi más fölötte,
már hunyt szemmel is... |
|
|
| 2024-02-09 09:06:20 |
|
|
|
|
|
|
|
... jele...
cs
... |
| 2024-02-02 21:15:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... fütyörészek.
Hátam mögött jön tíz-öles
Jó Csönd-herc... |
| 2023-12-13 00:43:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... mocskos szürkén lapít fenn az ég,
a plexifal sem szűz-jégvirágos,
az arcomon a hideg keze tép,
deres homály rázza fel az álmot,
egy jeges magány húz a parkon át,
roppan egy ág, ledob egy faháncsot,
a reccsenése dérhúsokba vág,
földre hullva szétporlad szerényen,
mint bepiszkított, összetört csoda,
nagyot kondul lassú szívver... |
| 2023-12-05 21:00:20 |
|
|
|
|
|
|
|
Találd meg az utad.....
Az erős embert mindenki csodálja.
Folyton azt hallja, milyen jó, hogy ilyen erős, hogy ennyit kibír, hogy nem roppan össze az élet súlya alatt.
Az erős pedig csendesen mosolyog, van amikor megvonja a vállát, é... |
| 2023-10-11 08:45:53 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... ellenére azért mégis megpróbálom... Újra és újra magamra veszem ezeket a terheket, és megpróbálom megoldani a saját erőmből. Sokszor észre sem veszem, hogy ezt teszem, amíg már majdnem össze roppanok a nyomástól. Nem arra lettem teremtve, hogy mindezeket a dolgokat cipeljem, hiszen nem vagyok elég erős, viszont olyan Istent szolgálok, aki elég hatalmas és erős hogy vigye a terheim... |
| 2023-07-26 09:01:48 |
|
|
|
|
