|
 |
|
|
A kámforra emlékeztető keserű, aromás fűszert az örökzöld bokor leveleiből rozmaring(rosmarini folium) kapjuk.
A Földközi-tenger vidékén és Dél-Európában már az ókorban is ismert és kedvelt fűszer volt.
A honfoglaló magyarok a Pannóniában élt népektől vették át.
Használják mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek, gombás- és halételek... |
| 2015-11-19 18:39:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... Crataegi feructus
Citromfűlevél - Melissae folium (főhatás)
továbbá: vagy-vagy
Fehérfagyöngyfű - Visci herba
Macskagyökér - Valeriane radix
Rozmaringlevél - Rosmarini folium
Nyírfalevél - Betulae flos
Kankalinvirág - Primulae flos
Árnikavirág - Arnicae flos
Használat:
1-2 kávéskanálnyi keverékből 1 csésze vízzel 1 perce... |
|
|
| 2015-05-09 05:43:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... A levél egyik oldala világoszöld, hátoldala fehéres színű. Ha nem kap elég vizet, akkor hátrafelé pöndörödik. Virágai kékek vagy halványlilák.
Hatóanyagát vagy a leveléből (Rosmarini folium) vagy a virágából (Rosmarini flos) nyerik ki. A belőlük desztillált illóolaj jellegzetes kámforos illatú, lenyelve égeti a nyelőcsövet. Tartalmaz borneolt, kámfort és eukaliptolt. Ki... |
| 2014-08-19 19:39:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Rozmaring levél
Rosmarini folium
Belsőleg emésztést elősegítő;
epeutakban és belekben görcsoldó hatású.
Külsőleg reumás megbetegedések kiegészítő kezelésére alkalmazható.
... |
|
|
| 2011-11-24 19:16:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... L.)
Már az ókorban is nagyra becsült fűszer és gyógynövény volt ez a Dél-Európában honos és a kertekben és cserepekben nálunk is termesztett örökzöld bokrocska levele (Rosmarini folium).
Morzsolt állapotban kerül forgalomba.Leginkább a franciás és az olasz ételek ízesí... |
|
|
| 2011-05-30 19:55:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... forgalmú;
* Malvae folium mályvalevél (Malva sylvestris) Ph.Hg.VII. szabad forgalmú;
* Malvae flos mályvavirág (Malva sylvestris) Ph.Hg.VII. szabad forgalmú;
* Rosmarini folium rozmaringlevél (Rosmarinus officinalis) Ph.Eu szabad forgalmú;
* Equiseti herba mezei zsurló herba (Equisetum arvense) Ph.Hg.VII. szabad forgalmú;
* Veratri rhiz... |
| 2010-03-06 11:46:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Cuminum cyminum L. - APIACEAE
rómaikömény
Cumini (cymini) fructus
Cumini (cymini) aetheroleum
Honos valószínűleg közép-Ázsiában (Turkesztán) vagy Egyiptomban. A Mediterráneum országaiban,
Szíriában, Egyiptomban, Marokkóban, sőt É-Amerikában, Chilében és Indiában is termesztik. Egyéves lágyszárú.
Hatóanyag: 2-5% illóolaj (cuminin, p-cymol, pinenek... |
| 2010-02-20 21:34:05 |
|
|
|
|
