|
 |
|
|
... melyeket leginkább citromlével ízesítenek.
Az olasz konyha, pirospaprikán kívül, valamennyi, nálunk is ismert fűszerfélét alkalmaz. Az ízesítésnél előszeretettel használják a rozmaringot és az oreganot is. A különböző ételekhez készített mártásoknál törekednek a szép színekre, ezért nem sajnálják a pénzt az egyik legdrágább fűszerre, a sáfrányra sem. Étkeik ízesítéséhez... |
| 2011-11-15 20:47:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... Hajdúböszörményből érkezett.
És sorba jöttek a dalok, versek. Dáma Semes - Bogya Eszter énekelt, gitározott, ő ,,Art-díjat" kapott az elnöktől, majd a ,,Debreceni Rozmaring kórus" lépett színre és felcsendültek, szép ősi dallamok, amiért ,,Cserhát Arany Díszoklevelet" kaptak. Kecskés Borbála versműsora pedig telitalálat volt. Karinthy Frigyes,... |
|
|
| 2011-11-15 15:19:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... saláták, szendvicsek,
sült és párolt húsok, halételek, tojásételek
(jól társítható babérral és kakukkfűvel; szükséghelyzetben bazsalikom pótlására is használjuk)
Rozmaring
mártások, pástétomok, töltelékek,
szárnyasok, halak, vadak, bárány- és malacpecsenyék, zsírosabb sültek,
ecetes halak, gombás ételek,
olaszos és franciás fogások... |
| 2011-11-15 11:53:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... Tokaji Márton*
Cserhát emlékérem
139. Balázsi Judit mint a kör leghűségesebb tagja
... |
|
|
| 2011-11-13 18:32:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... Tokaji Márton*
Cserhát emlékérem
139. Balázsi Judit mint a kör leghűségesebb tagja
Magyarságunkért nagydíj és Aranyplakett
140. ,,Debreceni Rozmaring" Kórusnak
Tisztelettel Lovag Bornemisza Attila elnök-főszerkesztő
A zsűri titkára
... |
|
|
| 2011-11-13 16:07:19 |
|
|
|
|
|
|
|
Rozmaring Péter
Az élet értelme
Az élet értelme ma is vidáman ébredt. Megmosdott, felöltözött és kitárta ablakait.
Mint minden reggel, ma is kirakta ablaka alá a zászlaját, amin csak ennyi állt:
,,Itt lakik az élet értelme". Várta az embereket, várta, hogy szolgálh... |
| 2011-11-12 16:33:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... fényét és puhaságát.
Öblítő barna hajra
Hozzávalók:
2kanál shikakai por
2 kanál amla por
3 kanál diófalevél (szárítva vagy frissen)
2 kanál rozmaring (szárított), vagy 2 friss szál rozmaring
Forrásban levő vízhez adjuk hozzá a gyógynövényeket, majd a porokat. Pár percig kevergessük, majd hagyjuk állni 10 percig. Ezután szű... |
| 2011-11-12 02:49:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... szomorúság, kellemetlen, de hasznos és gyógyító,
káposzta: egyszerűség, naivitás,
paradicsom: boldogság, elégedettség,
paprika: üresnek tűnik, de gyógyító erővel bír,
rozmaring: néphitben a lányok tisztaságának jelképe,
saláta: friss, üde, energiát ad,
sárgarépa: jókedv, mélyen gyökerező optimizmus, derűlátás,
tök: butaság, egyszerűség,... |
| 2011-11-11 18:45:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... csirkemell szilvás tésztával
Hozzávalók 4 fő
70 dkg csirkemell
30 dkg szilva befőtt
32 dkg orsó tészta
10 dkg rukkola
6 dkg vaj
só, bors, rozmaring
olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemelleket fűszerezzük sóval és borssal, apróra vágott rozmaringgal, olívaolajon megsütjük. A tésztát kifőzzük. A szilvákat lecsepegt... |
| 2011-11-11 10:12:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Mediterrán saláta sajt falatokkal
Hozzávalók: 1 fő
0.1 kg mozzarella sajt
0.1 l olívaolaj (pácoláshoz)
0.05 szárított paradicsom
rozmaring
csili
bazsalikom
fokhagyma
A hozzávalókat egy edénybe tesszük, annyi olívaolajjal, amennyi ellepi. Ebből a fűszeres olajból készíthetjük a dresszinget. A pácolt mozzarella sajtot ... |
| 2011-11-11 10:04:56 |
|
|
|
|
