|
|
|
...
2 nagyobb fej hagyma, 2-3 cikk fokhagyma - lereszelve - kevés olajon megfonnyasztom, fél liter paradicsompürével felengedem. 1 evőkanál ketchupot, pici darált paprikát, sok rozmaringot, pici borsot, pici csilit, majoránnát, szurokfüvet, kakukkfüvet, bazsalikomot, oreganót, cukrot és sót teszek bele ízlés szerint, majd összefőzöm,csak egy rottyanás és kész is! ... |
2010-08-19 06:42:30 |
|
|
|
|
|
|
... vagy borecet,
* 2 babérlevél,
* 8-10 szem egész fekete bors,
* 1 száraz cseresznyepaprika,
* 1 gerezd fokhagyma,
* 1-1 mokkáskanál szárított rozmaring és kakukkfű.
Elkészítés:
a háromféle sajtot egészen kis kockákra vágom. A hagymát hámozás után felkarikázom, a cseresznyepaprikát darabokra töröm. A fokhagymagerezde... |
|
2010-08-18 19:29:31 |
|
|
|
|
|
|
... evőkanál mustár
* 1 kávéskanál őrölt bors
* 1 közepes fej hagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 8 fej sampiongomba
* só
* bazsalikom
* rozmaring
* kakukkfű
* majoranna
* 5 dkg vaj
* 1 db paradicsom
* 1 db paprika
* 1 dl száraz fehér bor
* Körethez:
* 2,5 d... |
2010-08-18 15:44:29 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 60 dkg nyúlhús
* 2 gerezd fokhagyma
* őrölt bors
* erős paprika
* őrölt kömény
* chili paprika
* rozmaring
* kakukkfű
* só
* olívaolaj
* 1 dl vörösbor
Elkészítés:
A húst feldarabolom, s beteszem egy dobozba. Bedörzsölöm a fűszerekkel, ráönt... |
|
2010-08-18 15:41:05 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* kacsamell
* ribizli
* só
* bors
* ételsűrítő
* cukor
* rozmaring
* burgonya
* szilva
* liszt
Elkészítés:
A kacsamellek zsíros részét szép kockásra vágdossuk, leszedjük a felesleges részeket. Olajban kb. 3 napig érleljük /1-2 rozmaring szállal, mert ... |
|
2010-08-18 15:35:49 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 2 báránycomb
* A páchoz:
* 2 dl ecet
* 2 csokor újhagyma
* 1 csokor petrezselyem
* 1 csokor zeller
* 1 kiskanal rozmaring
* 1 fej fokhagyma
* 1 kanál szemesbors
* 5-6 babérlevél
* A sütéshez:
* 2-3 kanál ételízesítő
* őrölt bors
* 1 ka... |
2010-08-18 15:19:29 |
|
|
|
|
|
|
... * 2 evőkanál olaj
* 1 kis fej vöröshagyma
* 2-3 gerezd fokhagyma
* 1 kg friss vagy konzervparadicsom
* só
* őrölt bors
* 2 friss rozmaringág vagy 1 kiskanál szárított rozmaring
Elkészítés:
A kemény tojást meghámozzuk, a sonkával együtt apróra vágjuk, és a nyers tojással összedolgozzuk. Megborsozzuk, és ha ... |
2010-08-17 18:24:09 |
|
|
|
|
|
|
* 50 dkg feta sajt
* 2 chilipaprika
* 2 ek piros bors
* 2-3 ág kakukkfű
* 1 ág rozmaring
* olívaolaj
* 4-5 gerezd fokhagyma
* 6-8 darab savanyított pepperoni
elkészítés
1. A fetát kockacukor méretű kock... |
2010-08-17 12:23:54 |
|
|
|
|
|
|
... fokhagyma
* 1 liter húsleves (2 húsleves kockából)
* 1/2 dl olívaolaj
* kagylótészta
* sajt
* fűszerek: petrezselyem, bazsalikom, oregánó, rozmaring, bors
Elkészítés:
A hagymát apró kockára vágva megpirítjuk az olívaolajon, hozzáadjuk az ugyancsak apróra vágott fokhagymát és a felkockázott kaliforniai paprikát. A p... |
2010-08-17 11:47:44 |
|
|
|
|
|
|
... vagy sonka
* 1 nagy doboz paradicsompüré vagy fél doboz hámozott paradicsom
* 5 evőkanál olívaolaj
* 1 evőkanál bazsalikom vagy 3-4 levél
* 1 csipet rozmaring
* só, bors ízlés szerint
* nyers darált paprika - opcionális
Elkészítés:
A hagymát finomra vágom, a krumplit meghámozom, kicsire felkockázom, ha par... |
2010-08-17 11:40:52 |
|
|
|
|