|
|
|
... olívaolaj
1 fej lilahagyma
1 teáskanál szárított élesztő
1 teáskanál magos mustár vagy mustárpor
3 evőkanál apróra vágott friss fűszernövény (nálam: metélőhagyma, rozmaring és bazsalikom)
só
csipet cukor
balzsamecet
langyos víz
Elkészítés:
A vizet összekeverjük a cukorral és az élesztővel, majd hagyjuk pihenni egy negyed órácskát. ... |
2010-08-13 05:34:50 |
|
|
|
|
|
|
... csirkecomb alsó-felső
* 2 cs füstli virsli
* 2,5 dl fehérbor
* 1 zacskó/adag zöldfűszeres fűszer sütőzacskóval
Körethez:
* 3 ág friss rozmaring , leveleire szedve
* 2,5-3 kg újkrumpli
* olívaolaj ízlés szerint, ne legyen túl sok
* tengeri só ízlés szerint
* négyszínű őrölt bors ízlés szerint, ... |
2010-08-12 21:48:30 |
|
|
|
|
|
|
... csirkemell
Hozzávalók:
1 kg lebôrözött csirkemellfilé 15 dkg csirkemáj, 10 dkg gomba, 10 dkg vöröshagyma 5 dkg szalonna, fekete bors, majoránna, oregánó, rozmaring és bazsalikom ízlés szerint, 30 dkg burgonya 10 dkg liszt, fokhagyma ízlés szerint, 3 dl olaj, kevés só.
Elkészítés:
A csirkemelleket kiveregetjük enyhén,... |
|
2010-08-12 11:07:50 |
|
|
|
|
|
|
... az a gyógynövény van, hiszen ezt teszik a készítményekbe és nem áll hónapokon a drogéria polcán) és az öblítőhöz teszek illóolajat. Általában, ami nekem van otthon: levendula, citrom, rozmaring. VALÓBAN ILLATOS LESZ A RUHA! (az illóolajat nagy tételben meg kell rendelni a gyógyszertárban 5o - 1oo g) (Egy +tanács: ha nagy üvegben kapjátok érdemes a kisüvegbe, a régi, kifogyottba te... |
|
2010-08-12 00:55:56 |
|
|
|
|
|
|
... hozzávalók 4 főre
* 1 egész pulykacomb (1-1,2 kg)
* 5 közepes fej hagyma
* 5 nagy alma
* 2 ek kacsazsír
* 2 rozmaring ágacska (vagy 2 tk szárított rozmaring)
* só
* bors
elkészítés
1. A pulykacombot megmossuk, szárazra... |
2010-08-11 08:02:58 |
|
|
|
|
|
|
... vöröshagyma
* 10 dkg füstölt szalonna
* 60 dkg darált hús
* 8 ek sűrített paradicsom
* 2 ek ketchup
* só
* bors
* kakukkfű
* rozmaring
* 2 ek olaj
* 1-1,5 dl vörösbor
* 8 dkg reszelt sajt
* szárított petrezselyem
... |
2010-08-10 17:30:52 |
|
|
|
|
|
|
... vöröshagyma
* 10 dkg füstölt szalonna
* 60 dkg darált hús
* 8 ek sűrített paradicsom
* 2 ek ketchup
* só
* bors
* kakukkfű
* rozmaring
* 2 ek olaj
* 1-1,5 dl vörösbor
* 8 dkg reszelt sajt
* szárított petrezselyem
elkészítés
1. A beáztatott lencsét... |
2010-08-10 15:45:07 |
|
|
|
|
|
|
Fél kg krumplit megpucolok és felkockázok nem túl apróra. 1 fej fokhagymat megtisztítok, a nagyobb gerezdeket félbe vágom. Jénai tál aljára pici vajat teszek+krumpli+fokhagyma+friss rozmaring (kb. 10 centis ágacska)+5-6 levél zsályával fűszerezem, ujjnyi vizet teszek alá, megsózom, megborsozom, majd beteszem a sütőbe, magas fokozaton sütöm 20 percig, néha megkeverem. Akkor jó, h... |
2010-08-10 10:24:43 |
|
|
|
|
|
|
... sárga cukkini
* 2 kisebb padlizsán (kb. 35 dkg)
* 3 nagyobb paradicsom (kb. 40 dkg)
* 2 nagyobbacska kápia paprika
* só
* bors
* rozmaring
* bazsalikom
* olívaolaj
Elkészítés:
A cukkinit és a padl... |
2010-08-10 09:21:22 |
|
|
|
|