Belépés
Fűszerek mint gyógyszerek
... keringésért
Gyulladáscsökkentő, keringésjavító, izomlazító hatása miatt reumatikus panaszoknál, izomfájdalmaknál ajánlott, főleg krém formájában. Keringésjavító hatása fürdőként is használható, ha rozmaringleveleket teszünk a fürdővízbe. Különböző fog- és szájápoló készítmények illóolajának csíraölő és fertőtlenítő hatását helyezik előtérbe.
Belsőleg javítja az étvágyat ...
2019-05-24 19:07:53
Rozmaringos sertéssült római tálban sütve
... 1 kg burgonya
2 ek olívaolaj

bors
5-6 dkg zöldfűszeres vaj


Elkészítés

Az aprított fokhagymát és a rozmaringleveleket elkeverjük sóval és frissen őrölt borssal. A karajt megforgatjuk a fűszerkeverékben, majd kötözőspárgával rögzítjük. Rászórjuk a maradék fűszerkeveréket.
Serpenyőben felolvasz...
2017-10-28 23:54:34
Rozmaringos-parmezános kréker
... só
2 db friss rozmaring
bors
4 ek víz

Elkészítés

A lisztet a vajjal és a parmezánnal késes robotgépben összekeverjük. A rozmaringleveleket apróra vágjuk és a többi fűszerrel együtt a keverékhez adjuk, majd a víz hozzáadásával az egészet összegyúrjuk. Ne ijedjünk meg tőle, ha morzsalékos lesz a tészta, a lényeg, hogy összeáll...
2017-07-15 22:04:15
Jó reggelt kívánok
Rozmaring teát iszogatom

Mire jó a rozmaring?

A levéldrog antibakteriális, antioxidáns és gyulladáscsökkentő. A rozmaringleveleket teakeverékekben epe-és vizelethajtó, szélhajtó, idegerősítő és étvágygerjesztő hatása miatt használják. Frissen vagy szárítva a francia, olasz és spanyol konyha nélkülözhetetlen fűszere. Húsokat, mártásokat, leveseket íze...
2016-06-13 07:21:19
Serpenyőben sült sertésborda
... mártás sűrűségűre beforraljuk. A tűzről levesszük, és kis adagokban hozzáadjuk a felkockázott, hideg vajat. Beleforgatjuk a karfiolt és a paradicsomot, valamint a finomra vágott rozmaringleveleket, és felforraljuk. A pirított burgonyát tányérra halmozzuk, ráhelyezzük a húst, majd félig bevonjuk a karfiolos raguval.

...
2016-06-10 23:14:47
Rántott parmezános csirkemell rozmaringos epersalátával
... sül meg egy oldal).
Rozmaringos epersaláta
A salátához nagyobb darabo...
2016-03-20 14:35:19
Az örökzöld rozmaring
... zsírszalonna

Elkészítés: A tököt meghámozom, félbevágom, a magokat egy grapefruit-kanállal könnyedén kikapom, majd két kockacukornyi darabokra metélem. Ezeket egy méretes tepsibe teszem.

A rozmaringleveleket lehúzom a szárról, finoman, nem túl apróra vágom, a tökre szórom. A bacont felcsíkozom, egy kevés zsírszalonnát is felkockázok, ezt is a tepsibe öntöm. S...
2015-10-03 22:13:30
Csevapcsicsa grillen sütve
... sertészsír

durvára darált színes bors
őrölt fehérbors
3 ág citromfűlevél apróra vágva
2 evőkanál citromos olívaolaj (sima is jó)
rozmaringlevelek apróra vágva
őrölt kömény
1 mokkáskanál darált chili
hurkapálcák
A zöldségekhez:
1 db cukkini
50 dkg barna csiperke gomba...
2015-06-28 23:48:32
Spárga: a zöldségek királya
... burgonyakockákat, sózzuk, borsozzuk, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, főzni kezdjük, 3-4 perc elteltével hozzáadjuk a cukrot, majd a spárgadarabokat, a finomra aprított rozmaringleveleket, és felöntjük a tejjel. Ha szükséges, némi vizet is önthetünk rá, hogy kényelmesen ellepje a folyadék a zöldségeket. Nagyjából 10-12 perc alatt minden megpuhul, ekkor felöntjük a tejszínne...
2015-05-04 23:22:05
Rántott parmezános csirkemell rozmaringos epersalátával
... meg egy oldal).

Rozmaringos epersaláta:
A salátához nag...
2015-03-24 18:15:16
1 2 3 4 5 
Címkék: örökzöld rozmaring, zöldségek királya, aprított fokhagymát, karajt megforgatjuk, maradék fűszerkeveréket, parmezánnal késes, többi fűszerrel, keverékhez adjuk, egészet összegyúrjuk, levéldrog antibakteriális, tűzről levesszük, finomra vágott, pirított burgonyát, karfiolos raguval, salátához nagyobb, tököt meghámozom, méretes tepsibe, tökre szórom, bacont felcsíkozom, kevés zsírszalonnát, tepsibe öntöm, finomra aprított, burgonyakockákat, rozmaringlevelek, fűszerkeverékben, nélkülözhetetlen, izomfájdalmaknál, étvágygerjesztő, antibakteriális, teakeverékekben, kötözőspárgával, fűszerkeveréket, spárgadarabokat, keringésjavító, hozzáadásával, kockacukornyi, zsírszalonnát, epersalátával, összekeverjük, beleforgatjuk, citromfűlevél, készítmények, illóolajának, zöldfűszeres, zsírszalonna, zöldségekhez, összegyúrjuk, vizelethajtó, csevapcsicsa, felforraljuk, paradicsomot, fertőtlenítő, felkockázott, megforgatjuk, morzsalékos, rozmaringos, felkockázok, parmezánnal, robotgépben, mokkáskanál, hurkapálcák, serpenyőben,
© 2013 TVN.HU Kft.