|
 |
|
|
Gesztenye torta
1 kg gesztenyét megfőzünk, szitán áttörjük 1 kg cukor 6 egész tojás Fél óráig keverendő A gesztenyét hozzá adjuk Kikent formába sütjük. Csokoládéval bevonjuk.
Kakaós torta
25 dkg cukor 5 dkg vaj 2 dkg kakaó 9 tojás sárgájával jó habosra keverjük Lassan 1 vizes pohár tejet hozzá öntünk 25 dkg lisztbe 1 dkg sütőport 3 tojás kemény habját keverjük ... |
| 2018-07-13 12:56:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... << Rózsafánk
Hozzávalók
30 fánkhoz
A fánkhoz
250 g búzaliszt (BL55)
150 ml tejföl (20%-os)
2 g porcukor
4 g fahéj (őrölt)
50 g vaj
3 db tojássárgája
1 csipet só
A sütéshez
étolaj
A... |
|
|
| 2017-08-30 16:32:31 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Frissen sül a farsangi fánk,
kívül piros, belül foszlik,
míg a vendég el nem oszlik.
S aki panasszal van bajba,
menjen a sóhivatalba !
József Attila: Étkek áradata- részlet
NÉMI FÁNKTÖRTÉNELEM:
A fánkra is igaz, hogy már az ókori rómaiak és görögök is ettek fánkszerűséget: hosszúkás alakja volt, és sütés után mézzel vagy ( brrr!) halsz... |
| 2017-02-12 20:35:58 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók
30 fánkhoz
A fánkhoz
250 g búzaliszt (BL55)
150 ml tejföl (20%-os)
2 g porcukor
4 g fahéj (őrölt)
50 g vaj
3 db tojássárgája
1 csipet só
A sütéshez
étolaj
A díszítéshez
sárgabarack dzsem
porcukor
TELJES ELKÉSZÜLÉSI IDŐ
60 perc
Le... |
|
|
| 2017-01-16 18:27:09 |
|
|
|
|
|
|
|
A farsangi időszak nem telhet el fánksütés nélkül - a megszokott szalagoson és csörögén túl is van élet, ezért most három új receptet ajánlunk.
Berlini töltött minifánk
Hozzávalók 40 apró fánkhoz:
4 dl tej
2,5 dkg friss élesztő
50 dkg liszt + a nyújtáshoz
2,5 dkg porcukor
5 dkg vaj, olvasztva
3 tojássárgája
2 ... |
|
|
| 2016-02-05 11:07:17 |
|
|
|
|
|
|
|
| A farsang a vígság azon időszakát jelzi, mely a húsvéti nagyböjtöt megelőzi. A Farsangot rendesen jan. 6-ától hamvazó szerdáig számítják. Velencében már István-napján (dec. 26.), Spanyolországban pedig Sebestyén-napkor (jan. 20.) kezdődik a Farsang, Rómában csakis a hamvazó szerdát megelőző 11 ... |
| 2016-02-03 15:29:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... kínáljuk.
Rózsafánk készítő garnitúra
http://mikonyhank.hu/shop/termekek/1 487/15/konyhai-kiegeszitok/rozsafank -keszito2014-05-28-18-41-22-detail[/ link... |
| 2016-02-03 12:45:02 |
|
|
|
|
|
|
|
Frissen sül a farsangi fánk,
kívül piros, belül foszlik,
míg a vendég el nem oszlik.
S aki panasszal van bajba,
menjen a sóhivatalba !
József Attila: Étkek áradata- részlet
NÉMI FÁNKTÖRTÉNELEM
A rómaiak és görögök is ettek fánkszerűséget: hosszúkás alakja volt, és sütés után mézzel vagy ( brrr!) halszósszal kenegették meg- ízlések és p... |
| 2016-01-16 08:51:16 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Frissen sül a farsangi fánk,
kívül piros, belül foszlik,
míg a vendég el nem oszlik.
S aki panasszal van bajba,
menjen a sóhivatalba !
József Attila: Étkek áradata- részlet
NÉMI FÁNKTÖRTÉNELEM
A rómaiak és görögök is ettek fánkszerűséget: hosszúkás alakja volt, és sütés után mézzel vagy ( brrr!) halszósszal kenegették meg- ízlése... |
| 2016-01-09 17:53:22 |
|
|
|
|
|
|
|
...mivel farsangi szezon van , próbálom összeszedni , milyen fánkok léteznek, s hány fél van .
csöröge
rózsafánk
ördög pirula fánk
... |
| 2015-02-14 15:53:59 |
|
|
|
|
