|
 |
|
|
Hozzávalók:
20 deka vegyes sajt, 1 tojás, kevés liszt, hogy formazható legyen, só, bors, szerecsendió.
Ezekből pici gombócokat formázni (megnőnek majd úgyis) és a kész levesbe főzni (1-2 perc főzesi idő, miután feljönnek a leves szinére)
A legtöbb zöldség-krémlevesbe nagyon jól illik.
... |
| 2017-11-30 12:30:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... csipet só
2 csipet fehérbors (őrölt)
100 g sárgarépa (nyers, megpucolt)
100 g zellergumó (nyers)
1 evőkanál búzaliszt (BL55)
1000 ml alaplé - zöldség
A sajtgombóchoz
100 g gouda sajt (reszelt)
1 db tojás (apró, "S"-es méretű)
2 evőkanál búzaliszt (BL55)
1 késhegynyi szerecsendió (őrölt)
1 csipet fehérbors (őrölt)... |
|
|
| 2016-03-26 16:27:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... << Sajtgombóc leves
Hozzávalók 2 adagra
A leveshez
2 evőkanál olívaolaj
1 szál újhagyma
1 csipet só
2 csipet fehérbors (őrölt)
100 g s... |
| 2016-03-25 11:34:33 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
20dkg reszelt sajt
3 tojás
só
bors
szerecsendió
zsemlemorzsa
olaj
Elkészítés:
A tojásfehérjéből kemény habot verünk,hozzá keverjük a tojások sárgáját és a reszelt sajtot,fűszerezzük,majd gombocokat formálunk,megforgatjuk zsemlemorzsában,majd bő forró olajban pirosra sütjük.... |
|
|
| 2016-01-20 12:53:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... [Luca,Baby]
Javában tart a tél , belőlünk meg egyre fogy a vitamin.... Egy kis pótlás nem árt , szinte hangosan kiabál érte a szervezetünk ! :)
.
Zöld leves sajtgombóccal
.
Hozzávalók: 4 személyre
Zöld leves sajtgombóccal
- 1 csokor petrezselyem zöldje
- 1 csokor kapor
- 1 szál zellerszár
- 2 szál újhagyma... |
|
|
| 2014-06-13 17:10:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 l víz
8 db húsleves kocka
répa
zöldség
zeller
1 fej vöröshagyma
Sajtgombóchoz:
30 dkg reszelt sajt (Trappista)
1 teáskanál só
4 tojás sár... |
| 2012-06-13 08:25:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagymakrémleves sajtgombóccal
Hozzávalók:
2-3 fej fokhagyma ( kb 30 gerezd)
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál liszt
1 dl főzőtejszín
só, bors, olaj
A sajtgombóchoz:
5 dkg reszelt sajt
2 evőkanál liszt
1 evőkanál tejföl ( 20%-os )
1 tojás
metélőhagyma zöldje
só, bors,
A hagymát apróra vágom, for... |
| 2011-10-17 15:56:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Fokhagymakrémleves sajtgombóccal -
Hozzávalók:
2-3 fej fokhagyma ( kb 30 gerezd)
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál liszt
1 dl főzőtejszín
só, bors, olaj
A sajtgombóchoz:
5 dkg reszelt sajt
2 evőkanál liszt
1 evőkanál tejföl ( 20%-os )
1 tojás
metélőhagyma zöldje
só, bors,
A fokhagyma megpucolása egy... |
| 2011-02-20 20:42:31 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Frank Júlia “Nagy fritukönyv"
20 dkg reszelt parmezán sajt, 20 dkg zsemlemorzsa, 4 tojássárgája, 10 dkg vaj,5 dkg darált dió, 2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyemzöld,só és törött fehér bors ízlés szerint, 1 mokkáskanál currypor.
A vajat megpuhítjuk, de nem olvasztjuk fel. Habosra keverjük a tojássárgákkal.Sóval, borssal, curryvel íz... |
| 2010-12-15 05:58:35 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Frank Júlia “Nagy fritukönyv"
4 tojásfehérje, 1 egész tojás, 10 dkg reszelt parmezán sajt, 5 dkg reszelttrappista sajt, 5 dkg reszelt füstölt sajt, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 csapottteáskanál só, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 gerezd fokhagyma.
Az egész tojást habosra verjük és a zsemlemorzsával összekeverjük. A sóval, aborssal és a megtisztított,... |
| 2010-12-15 05:51:13 |
|
|
|
|
