|
 |
|
|
... tesszük.
Friss gyümölcssalátát kínáljunk mellé.
Hozzávalók
30 dkg sós keksz
10 dkg cukor
10 dkg vaj
A töltelékhez:
1 rúd vaníl... |
| 2008-02-29 00:28:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... lenmagpehely
tengeri só... |
|
|
| 2008-02-27 23:56:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Burgonyalángos Karaván sajtkrémmel
Hozzávalók:
1.5 kg burgonya,
50 dkg liszt,
2 dkg élesztő,
3 dl tej,
3 dkg cukor,
15 dkg Karaván sajtkrém,
3 dl olaj,
só
Elkészítés:
A burgonyát megtisztítjuk és enyhén sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük, még melegen áttörjük. Az átszitált... |
| 2008-01-30 17:37:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Habkönnyű májkrém (5 személyre)
Hozzávalók:
50 dkg kenőmájas
15 dkg natúr sajtkrém
1 evőkanál mustár
majoránna
őrölt fekete bors
(Tipp: Ha majoránnás kenőmájast veszünk, akkor nem kell külön majoránnával fűszereznünk a krémet)
A kenőmájast a sajtkrémmel együtt (robotgéppel) jó habosra keverjük, majd mustár... |
|
|
| 2008-01-29 19:12:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... személyre)
Hozzávalók:
6 egész főtt tojás
10 dkg vaj vagy margarin
10 dkg natúr sajtkrém
1 evőkanál csemege mustár
só
őrölt fehér bors
porcukor
pár csepp citrom leve
A főtt egész tojásokat villával áttörjük, majd a habosra kikevert ... |
|
|
| 2008-01-29 19:11:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 kg meghámozott sütőtök, 35 dkg kemény sajt, 10 dkg sajtkrém, kb. 2 dl tejföl vagy kefi r, 3 tojás, Graham-liszt, zsemlemorzsa, olaj.
A sütőtököt egyforma, kb. fél centi vastag szeletekre vágjuk, magjait eltávolítjuk. Enyhén sós, forrásban lévő vízben 5 percig főzzük, majd lecsöpögtetjük. A kemény sajtot lereszeljük, elkeverjük annyi tejföllel, ... |
| 2008-01-23 00:27:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... evőkanál fokhagymás chiliszósz
pár csepp Tabasco
8 dkg akácméz
2 nagy evőkanál vörösborecet
só
bors
A salátaöntethez:
20 dkg rokfortos sajtkrém
2 dl főzőtejszín
1 tojás + 1 tojássárgája
2 evőkanál vörösborecet
1,3 dl olaj
só
bors
Valamint:
2 szelet pirítós
2 fej sa... |
| 2008-01-07 17:39:14 |
|
|
|
|
|
|
|
...4 dkg vaj
1 púpozott evőkanál finomliszt
8 dl víz
2 húsleveskocka
15 dkg reszelt füstölt sajt
2 dl tejszín
fél-fél mokkáskanál reszelt szerecsendió
őrölt bors
4 tojássárgája
4 vékony szelet kenyér
Elkészítés: A vajat lábasban fölolvasztjuk, a lisztet 1 perc alatt világosra pirítjuk benne. A vízzel fölöntjük. Habverővel többszö... |
| 2007-12-17 04:04:40 |
|
|
|
|
|
|
|
Tormás sonkatekercs
Hozzávalók:
20 dkg gépsonka,
majonézes torma,
tubusos ömlesztett sajtkrém.
Elkészítés: A majonézes tormából ízlés szerinti mennyiséget teszünk a sajtkrémhez, majd jól elkeverjük. A sonkaszeleteket egyenként megtöltjük vele, és feltekerjük.
... |
| 2007-12-14 19:06:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... forró vízben feloldjuk.
A krémsajtot és a kecskesajtot összekeverjük, majd hozzáadjuk a zselatint. A paprika, a kakukkfű és a tökmag egy részét félretesszük díszítésnek, a többit a sajtkrémbe keverjük, és sóval, borssal ízesítjük.
A mozzarellát lecsepegtetjük és vékony szeletekre vágjuk. Folpack fóliával kibélelünk egy négyszögletes formát. A forma alját kirakjuk a mozza... |
| 2007-10-15 12:41:54 |
|
|
|
|
