|
|
|
... 3 ek liszt, 2 tojás Elkészítés : 4 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal a petrezselyemmel, 15 dkg reszelt sajttal masszává keverjük. A húst apróra kockázzuk és a sajtos-tejfölös masszához adjuk. Az őzgerincformát kibéleljük szalonnával úgy, hogy a szélei kilógjanak a formából. A húsos masszát öntsük a formába és hajtsuk rá a lelógó szalonnát. Hosszában a te... |
2023-01-24 09:34:22 |
|
|
|
|
|
|
A gaura receptje alapján készült!
50 dkg liszt, 25 dkg vaj(én fel... |
|
2022-12-18 18:14:02 |
|
|
|
|
|
|
... felaprított gombát, megpirítom, majd felöntöm a tejszínnel, hozzáadom, reszelt sajtot és kiforralom.
A megsült tekercseket, ízlés szerint burgonyapürével, sta... |
|
2022-12-16 17:33:11 |
|
|
|
|
|
|
Mivel ismét éjszakára megyek ezért holnapra is készülni kell ebéddel. Időben sikerült lefeküdni, így az alvás viszonylag időben befejeződött. Mára a zacskós leves mellé, sajtos penne készült pulykahússal. Holnap lecsó lesz az ebéd roppanós virslivel. Készítettem még uborkasalátát is, tudom, hogy a felsorolt ételekhez nem igazán megy, de fájt volna a szívem érte, hogy kidobjam, majd... |
|
2022-11-27 11:37:47 |
|
|
|
|
|
|
Ma ismét oktatásra hívott a vezénylés Győrbe. A túrunk volt jelen. A színvonal alacsonyan volt, de hamar elengedtek minket. Belefért egy grillezett sajtos ebéd is az időbe. Tudtam gyalogolni, nincs fájdalmam, ennek nagyon örülök!
A novemberi vezénylést is megkaptuk a közbejárásomra :) 44 óra túlóra van benne, ez jó fizetést fog eredményezni! Kaptam szabadságot is, elégedett va... |
2022-10-20 17:40:07 |
|
|
|
|
|
|
... forró az olaj, akkor lapos marad.
11. 2 perc alatt aranybarnára sütjük mindkét oldalát, majd lecsepegtetjük.
Millió ízzel lehet variálni, nekem mégis a kedvencem a fokhagymás-sajtos-tejfölös. Ugye emlékeztek a fokhagymás-olajos cuccra, amit rákenhettek a bodegáknál a friss, meleg puha lángosra?
Fokhagymás olaj:
Hozzávalók:
5 gerezd fokhagyma... |
2022-10-03 21:52:48 |
|
|
|
|
|
|
...
A 70 éves Bakonyi barátomnak
A " bokros Bakonyalja " nékünk
a szelíd szavú Nagy Lászlót adta . . .
Majd egy emberöltővel később
egy angyali kéz Téged is letett
a megszentelt helyre Bodajkra . -
Onnan indultál kedves István ,
és hét forgós évtized múltán
micsoda utak vannak mögötted ! -
Folyvást fára... |
2022-08-03 13:09:01 |
|
|
|
|
|
|
Este korán ágyba kerültem nagyon fáradt voltam, mert 9 napja zsinorban mentem. Ma végre kialudtam magamat. Még vár rám egy éjszaka és jön egy szabadnap is. A meleg és a sok munka együtt kiszívja az ember erejét. Ma délután azért még ledőlök egy kicsit.
Ma lecsót ettünk, holnapra tésztás, sajtos, brokkolis, csirkecombok lesznek ebédre. ... |
2022-07-06 12:21:55 |
|
|
|
|
|
|
Arancini sajtos rizsgolyók 😋😋😋Akár vega főételnek, akár köretnek nagyon finom!
Hozzávalók:
20 dkg rizs
1 db tojás
1 cs bazsalikom
só
őrölt fehér bors
ételízesítő
20 dkg trappista sajt
zsemlemorzsa
étolaj a sütéshez
Elkészítése:
A rizst megfőzzük, langyosra hűtjük. A bazsalikomot aprór... |
2022-03-17 17:13:19 |
|
|
|
|