|
 |
|
|
Hozzávalók:
1 Knorr Tejszínes gombás szósz
60 dkg finomliszt
5 db tojás
só
40 dkg félzsíros túró
5 dkg trappista sajt
fekete őrölt bors
Elkészítés:
A lisztet összegyúrjuk a tojásokkal és egy csipetnyi sóval, majd hűtőben kb. 30 percig pihentetjük.
Közben elkészítjük a tölteléket. Az áttört túrót összeke... |
| 2010-12-26 20:28:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Mediterrán szűzpecsenye
Hozzávalók:
60 dkg sertésszűz
20 dkg ementáli sajt
7 dl 100% paradicsomlé
6 evőkanál étolaj
3 gerezd fokhagyma
2 babérlevél
1 csokor petrezselyemzöld
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál liszt
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál kristálycukor... |
|
|
| 2010-12-26 17:46:09 |
|
|
|
|
|
|
|
Töltött szűzpecsenye
Hozzávalók:
60 dkg szűzpecsenye
10 dkg savanyú uborka
10 dkg sajt
5 dkg füstölt szalonna
4 evőkanál olaj
só
bors
A húst hosszában vágd be, nyisd ki, és óvatosan klopfold ki. Sózd, borsozd ízlésed szerint, majd a közepébe fektess bele egy szelet sajtot, egy szelet s... |
| 2010-12-26 17:42:07 |
|
|
|
|
|
|
|
Sajtos-húsos pite
Hozzávalók:
30 dkg megpirított darált hús
40 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg sajt
2 tojás
2 evőkanál tej
kakukkfű
só
bors
A lisztbe morzsold bele a vajat, és ízlésed szerint sózd meg. Dolgozd bele a tojást, a tejet, és gyúrd össze. Tedd néhány órára hű... |
|
|
| 2010-12-26 17:25:49 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 kg csirkemell filézett
20 dkg szilva aszalt
35-40 dkg sajt trappista
40 dkg bacon
40 dkg rizs
só
bors
pár szál metélőhagyma szárított is jó
5 db tojás
Elkészítés:
A csirkemellet vékonyan felszeleteljük és sóval borssal ízesítjük.
A sajtot ujjnyi vastagra csíkozzuk. Feltesszük a... |
|
|
| 2010-12-26 14:53:38 |
|
|
|
|
|
|
|
...olasz recept !
200 g liszt
3 tojás
100 g tej
70 vaj
100 g reszelt parmezán sajt
100 g főtt sonka
50 g zöldborsó
2 teáskanál sütőpor
Só és bors
elkészitése:
a tojásokat, a tejet,a vajat, a sót, a sonkát / kockára vágva /sajtot elkeverem. A lisztet sűtőport is kikeverem majd a kettő masszát összekever... |
| 2010-12-26 11:32:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 evőkanál olívaolaj
40 dkg mozzarella sajt
4 db nagy, érett paradicsom
2 csokor bazsalikom
só
Elkészítés:
Vékonyan szeleteljük fel a mozzarellát és a paradicsomot. Helyezzük egymásra a mozzarella és a paradicsom szeleteket egy tálba úgy, hogy minden szelet sajtra tegyünk egy bazsalikomlevelet, öntözzük meg o... |
| 2010-12-25 19:57:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 csomag Knorr Carbonara spagetti alap
1 dl Főzőtejszín
40 dkg spagetti tészta
1 evőkanál olívaolaj
4 szelet borjúkaraj
25 dkg mozzarella sajt
2 db paradicsom
2 db aprított fokhagyma gerezd
bazsalikomlevelek
só, bors
Elkészítés:
A borjúszeletek mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, ... |
| 2010-12-25 18:44:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
40 dkg camembert sajt 4x 100 grammos darab
3 db tojás
200 g áfonya friss, vagy fagyasztott
2 dl fehérbor
1 evőkanál cukor
1 db Knorr Petrezselymes Ízbomba
liszt panírozáshoz
zsemlemorzsa panírozáshoz
olaj
Elkészítés:
Panírozzuk be a sajtot duplán a lisztben, tojásban, majd a Petrezsely... |
| 2010-12-25 10:12:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 db csirke egész
35 dkg sajt trappista
liszt
só
csipet szerecsendió
zsemlemorzsa
Rama margarin
liszt
3 db tojás
3 dl Főzőtejszín
Elkészítés:
A csirkét feldaraboljuk és alaposan besózzuk.
Egy tepsit kikenünk margarinnal és beszórjuk zsemlemorzsával.
A sajtot lereszelj... |
| 2010-12-24 22:57:44 |
|
|
|
|
