|
 |
|
|
... össze, és pihentesd kicsit. Nyújtsd ki ujjnyi vastagságúra, és vágd nagyobb csíkokra.
Kend meg a tetejét tojással, és előmelegített sütőben süsd aranybarnára.
SAJTOS STANGLI
Hozzávalók:
20 dkg vaj
15 dkg rétesliszt
15 dkg finomliszt
5 dkg reszelt sajt
1 kis pohár tejföl
1 tojás
1 teáskanál só
A li... |
| 2017-03-17 21:02:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... A töltelékhez:
25 dkg húsos szalonna
2 db vöröshagyma (nagyobb)
1 dl tejszín
1 dl tejföl
1 dl tej ( langyos)
1 marék reszelt kemény sajt (Gruyères, Comté)
1 mk fehér bors
1 mk szerecsendió
2 db tojás
só
Elkészítés
A lisztet a hideg vajjal és a zsírral elmo... |
|
|
| 2017-03-17 00:05:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
20 dkg tészta (spagetti, v. házi metélt)
3-4 db tojás
só
őrölt bors
petrezselyemzöld
10 dkg sajt (reszelt)
2 ek olívaolaj
Sajtmártás hozzávalói:
15 dkg edami sajt
5 dkg vaj
1,5 ek liszt
3 dl tej
só
őrölt bors
... |
| 2017-03-16 00:39:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... pirospaprika
A krumplipüréhez:
1 kg krumpli
20 dkg vaj
1 dl főzőtejszín vagy tej
só
őrölt fehér bors
A tetejére:
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés
A kolbászt vékonyan felkarikázzuk. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk fel. A paradicsomot és a paprikát vékonyan felszele... |
|
|
| 2017-03-16 00:33:56 |
|
|
|
|
 |
|
|
...40 dkg tészta ( penne)
3 evőkanál vaj
1,5 evőkanál liszt
30 dkg sajt (trappista és parmezán)
5 dl tej
20 dkg tejföl
só, bors
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A vajat felolvasztjuk, a lisztet hozzáadjuk és csomómentesre kavarjuk.
A tejjel felöntjük és lassú tűzön főzzük amíg forró lesz, majd a reszelt sajtokat... |
| 2017-03-15 12:19:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... pirospaprika
kókuszzsír
rizstejszín
Továbbá:
15 dkg hajdina
60 dkg zöldségmix (karfiol-brokkoli-sárgarépa)
1 tk só
oregánó
sajt (laktózmentes)
Elkészítés
A pörkölthöz a hagymát apró kockákra vágjuk, kevés kókuszzsíron megdinszteljük, hozzáadjuk a kockára vágott csirkemell fi... |
| 2017-03-14 22:07:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Tepsis krumpli húsgolyókkal
Hozzávalók
A tepsis krumplihoz:
1 kg krumpli
1 dl tejszín
20 dkg reszelt sajt
1 mk pirospaprika
10 db koktélparadicsom
1 mk kakukkfű
petrezselyemzöld
A húsgolyóhoz:
30 dkg darált hús
2 gerezd fokhagyma
1 db hagyma
2 db ... |
| 2017-03-14 22:00:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg liszt
2 db tojás
25 dkg margarin
2 dl tejföl (zsíros)
2 dkg élesztő
1 dl tej
2 teáskanál cukor
só ízlés szerint
1 csokor medvehagyma
10 dkg sajt (reszelt)
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadunk 1 tojást, és a tejfölt, amit szintén belekeverünk. Beletesszük a sót, a sózással figyelnünk kell, mert nem ízletes a só... |
| 2017-03-14 07:50:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... db paradicsom
1 db hagyma
3 gerezd fokhagyma
1,5 dl főzőtejszín
só
őrölt fehér bors
1 marék friss bazsalikom
25 dkg trappista sajt
3 ek olívaolaj
Elkészítés
A cukkinit lereszeljük egy nagyobb lyukú reszelőn. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük.... |
| 2017-03-13 23:29:35 |
|
|
|
|
