|
 |
|
|
... fokhagymával ízesítjük, majd baconba tekerjük. A göngyölt libamájdarabokat megtűzhetjük hústűvel vagy fogpiszkálóval, hogy sütés közben ne essenek szét. Apróra vágjuk a vöröshagymát, serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk az olajat, rátesszük a libamájat, és pirosra sütjük.
Ezután tűzálló edényben, előmelegített sütőben 200 fokon sütjük mé... |
| 2007-12-10 10:08:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... ízlés szerint.
Elkészítés:
A zellert megtisztítom, lehámozom, és az almareszelő durva fokán csíkokra reszelem. A hagymát finomra metélem.
ELKÉSZÍTÉSE: a margarint serpenyőben felforrósítom, ráteszem a vöröshagymát. Kevergetve megfonnyasztom, ezután a tûzről lehúzva belekeverem a pirospaprikát. Ráöntök egy kevés füstölthús-levet és 5 percig ... |
|
|
| 2007-11-16 22:23:10 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzáadjuk a vörösbort, és beforraljuk.
A csirkemájat kockákra vágjuk, és leforrázzuk.
A gombát megmossuk, kockára vágjuk,a megtisztított mandulát éleskéssel metéltre vágjuk.
Serpenyőben vajat olvasztunk, hozzáadjuk a kockára vágott gombát, a csirkemájat és a metéltre vágott mandulát.
Fűszerezzük, és finomra vágott petrezselyemzölddel meghintjük.... |
| 2007-09-21 18:18:39 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tojásokból habart tojást készítünk. Forró zsírban szalmaburgonyát sütünk. Ezután a nagyon finomra vagdalt hagymát zsírban megfonnyasztjuk, majd a hússal, sóval, borssal, kevés majoránnával, a serpenyőt állandóan rázogatva, erős tűzön megpirítjuk. Ha a hús félig megsült, hozzáadjuk a libamájat, ha az is átsült, ráöntjük a vörösbort, kevés liszttel meghintjük, majd hozzáadjuk a gomb... |
|
|
| 2007-09-14 00:38:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... sajt.
Elkészítés:
Elkészítése:
A csirkét főzze meg és aprítsa kicsire. A paradicsomot főzze meg, majd
turmixolja az erős paprikával, korianderrel, tejjel, fokhagymával és sóval
simára. Serpenyőben hevítse az olajat középforróra, öntse bele a pépet és
süsse kb. 5 percig, kevergetve. Vegye le a tûzről, keverje bele a ... |
|
|
| 2007-08-10 14:12:29 |
|
|
|
|
|
|
|
JÚLIUS 27. - EÖTVÖS LORÁND SZÜLETÉSNAPJA - 1848
"... Hiába, mindig vonzó az, ami nagy, és még vonzóbb a nagyobb. Azért aki dombra hágott hegyekre kívánkozik, s aki hegyen volt, az égbetörő sziklákra kapaszkodik ..."
/ Eötvös Loránd /
E... |
| 2007-07-27 11:05:11 |
|
|
|
|
|
|
|
... hagyom jó pár órát pácolódni.
Közben felvágok 3 sárgarépát jó vékonyra és hosszúkásra, és a narancs héját is felaprózom hosszúkásra, lehetőleg egyformára, mint a répát.
Előveszem a serpenyőt. Alaposan felmelegítem, és a kacsamelleket óvatosan rárakom. Át kell sütni a mellek /husok/ mindkét oldalát, csak figyelmesen, oda ne kapjon. A sült melleket félrerakom egy tányérra.... |
| 2007-06-03 15:26:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... képzőművészek alapképletében jelentős. Az aszcendensen vagy a karrierponton - főleg, ha ezt a hatást a Jupiter vagy a Vénusz is támogatja - fényes karriert jelez.
Déli Serpenyő
Ártalmas hatást, hirtelen halált, szerencsétlenséget jelezhet. Úgy tartják, hogy az éjszakai időpontokban ártalmasabb. A kedvezőtlen hatáson még a Jupiterrel történő együttállás... |
| 2007-04-26 20:57:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... szeletkékre, és citromlével locsoljuk meg, nehogy megfeketedjenek.
Hogyan főzzük?
Nincs finomabb a serpenyős gombánál, amelyet ízlés szerint puhára vagy kissé roppanósra párolunk (előzetesen érdemes citromos vízben kissé blansírozni). Egy darabka szikkadt kenyér segítségével szívjuk föl a... |
| 2007-04-23 05:26:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... megfagy.
Hogyan főzzük:
Ha vízben akarjuk megfőzni a burgonyát, helyezzük hideg, sós vízbe, s utána főzzük.
A serpenyős burgonyát készíthetjük nyers vagy vízben főtt, esetleg gőzölt krumplival. Az előbbi ropogósabb, az utóbbi lágyabb lesz.
... |
| 2007-04-22 14:08:29 |
|
|
|
|
