Belépés
Fritatta
Hozzávalók:

sajt,
tojás,
főtt krumpli,
hagyma

Elkészítés:

az adag attól függ, hogy ki mekkora serpenyőt szeretne megtölteni.
A lényeg, hogy annyi tojást használjunk, hogy mind ellepje a
felvágott burgonyát. Vágjuk kockára a főtt burgonyát, és a hagymát,
és tegyük egy serpenyőbe.

Öntsünk rájuk egy k...
2023-12-19 06:19:05
Rántott karfiol
... bundázáshoz)
3 dl olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A megtisztított és megszárogatott karfiolrózsákat sózzuk, borsozzuk.
Mepirított morzsába forgatjuk.
Egy nagyobb serpenyőt megtöltünk olajjal ujjnyi vastagon, felforrósítjuk
és néha megforgatva (a karfiolrózsák méretétől függően) kb. 5-10 perc
alatt aranyszínűre sütjük a karfiolt.
K...
2023-08-04 08:24:04
Kiss Judit Ágnes: Szó
... vannak veled.

Lehet, hogy nem jön jobb soha,
Ki itt él, mélyrepül.
Megúszhatják a vétkesek,
S te bűnhődsz vétlenül,

Míg annyi jóval van tele
A másik serpenyő,
Ha baj van, ki ne mentené,
Ami még menthető?

De itt van szükség rád nagyon,
Sötétben lenni fény,
Hogy fölemeld, ki megrogyott,
És bátorítsd, ki fé...
2023-04-30 00:34:37
Karácsonyi történetek
... Coney Island-i kóristalány. De mihez kezdtem volna egy dollár nyolcvanhét centtel?

Hét órára kész volt a kávé, a hirtelen sült borjúszeletekhez pedig a kályha szélén állt a forró serpenyő.

Jim pontosan járt haza. Della a markában szorított óralánccal az asztal sarkán ült, az ajtó mellett, amelyen a férje majd belép. Aztán egyszerre csak meghallotta Jim léptei...
2022-12-21 19:30:33
Serpenyős burgonyaropogós
... lecsepegni.

A burgonyához adom a karikára vágott újhagymát, a feldarabolt
tarját, a tojást, sózom, borsozom, megszórom a liszttel és
alaposan összekeverem.

Egy serpenyőben kevés olajat hevítek és tetszőleges méretű
halmokat kanalazok bele a burgonyából, kilapítgatom és mind
a két oldalát szép pirosra sütöm.

Friss salátával, ...
2022-04-25 13:41:31
Karamellizált mézes-mustáros csirkecsíkok
... kicsit hagyjuk lecsepegni.
A mézet, a mustárt és az olajat egy tálkában összekeverjük, majd beleforgatjuk a husikat.
Kb. 1 órára a hűtőbe rakjuk pácolódni.
Egy magasabb falú serpenyőt készítünk.
A mézes-mustáros pácban lévő csirkét meghintjük sóval, borssal.
A serpenyőben közepes vagy picit nagyobb lángon addig pirítjuk, néha-néha megkavarva, míg a szósz e...
2022-03-19 08:48:46
Kacsamell parajos burgonyatortával és gránátalma szósszal
... formából. A formánkban oszlassuk szét egyenletesen a burgonyát, jó erősen nyomkodjuk bele, béleljük a tál belsejét úgy, hogy középen egy kisebb kis tálat alkossunk.

Forrósítsunk egy serpenyőt, olvasszunk benne kevéske vajat, majd dobjunk bele két gerezd vékony szeletekre vágott fokhagymát, majd pár másodperc múlva tépkedjük bele a parajleveleket. (A leveleknek a középső...
2022-01-12 17:21:16
Serpenyős tarja
Serpenyős tarja, ha így sütöd nem szárad ki a hús, finom puha és szaftos lesz.

Finom puha sertéstarját szeretnél sütni? Mutatunk egy nagyon egyszerű receptet!
Serpenyőben sütjük, hamar elkészül és finom omlós lesz. A hús nem szárad ki,
nagyon puha marad. Kellemesen fokhagymás, de tetszés szerint lehet fűszerezni,
akár egy kis csilivel is ízesíthetjük...
2021-12-15 06:24:07
O.Hanry: Háromkirályok ajándéka
... Coney Island-i kóristalány. De mihez kezdtem volna egy dollár nyolcvanhét centtel?

Hét órára kész volt a kávé, a hirtelen sült borjúszeletekhez pedig a kályha szélén állt a forró serpenyő.

Jim pontosan járt haza. Della a markában szorított óralánccal az asztal sarkán ült, az ajtó mellett, amelyen a férje majd belép. Aztán egyszerre csak meghallotta Jim léptei...
2021-12-02 19:13:50
Gyula ùr leckèje
...

-Gyula úr! Legyen mán olyan kedves, oszt ne dobálja bele a tiszta vizembe a zsíros serpenyőt meg fazikat, csak tegye le a mosogató mellé, oszt majd én elrendezem.
Mondta Mari a főszakácsnak, aki igen nagy embernek számított a környéken. Mari hat éve mosogatta a zsíros serpenyőket ezen a helyen. Egész gyerekként jött fel ide a fővárosba, a cigányteleprül, tizenöt es...
2021-08-22 15:48:28
1 2 3 ..................115 116 .........173 174 ..........230 231 232 
Címkék: Kiss Judit Ágnes, Coney Island-i, Mondta Mari, adag attól, főtt burgonyát, nagyobb serpenyőt, karfiolrózsák méretétől, másik serpenyő, dollár nyolcvanhét, hirtelen sült, kályha szélén, forró serpenyő, markában szorított, asztal sarkán, ajtó mellett, férje majd, burgonyához adom, karikára vágott, serpenyőben kevés, tálkában összekeverjük, hűtőbe rakjuk, magasabb falú, mézes-mustáros pácban, serpenyőben közepes, formánkban oszlassuk, nagyon egyszerű, tiszta vizembe, zsíros serpenyőt, mosogató mellé, zsíros serpenyőket, burgonyatortával, borjúszeletekhez, karfiolrózsákat, burgonyaropogós, felforrósítjuk, parajleveleket, cigányteleprül, megszárogatott, karfiolrózsák, megtisztított, háromkirályok, összekeverjük, karamellizált, beleforgatjuk, sertéstarját, ízesíthetjük, aranyszínűre, kilapítgatom, összekeverem, főszakácsnak, csirkecsíkok, megúszhatják, forrósítsunk, egyenletesen, megforgatva, nyolcvanhét, használjunk, bundázáshoz, serpenyőben, meghallotta, serpenyőket, kóristalány, feldarabolt, tetszőleges, burgonyából,
© 2013 TVN.HU Kft.