|
 |
|
|
... A pulykamellszeleteket megsózzuk, megborsozzuk, és egy kevés olívaolajon megsütjük.
Kivesszük a húst a serpenyőből, beleöntjük a tejszínt, és hozzáadjuk a felaprított snidlinget. Beforraljuk, majd a húst a szósszal, a salátával, a gránátalma magjaival és a baconös édesburgonyával tálaljuk.
... |
| 2017-11-20 23:40:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... joghurt
zöld fűszer a díszítéshez
Elkészítés
A pisztáciát durvára vágjuk. A leöblített, lerázott zöld fűszerek levelét lecsipkedjük és finomra aprítjuk, a snidlinget felkarikázzuk.
A hideg vízzel leöblített csicseriborsót lecsepegtetjük és konyhai papír törlőn leszárítjuk. Aprító gépben összeturmixoljuk a tojással, a zsemle morzs... |
|
|
| 2017-11-18 23:27:52 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... megpucoltam, apróra vágtam (lehet nagy-lyukú reszelőn reszelni). Egy tálban az aprított tojást sóztam, borsoztam, beleraktam a mustárt, a vajat, a hagyma... |
| 2017-11-17 16:04:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... olívaolajon megpárolom, megsózom, és felöntöm annyi vízzel, amennyi levest szeretnék készíteni (jó bőségesen).
Mikor felforrt, hozzáadom a zöldbabot, az apróra vágott snidlinget, a lestyánlevelet. Ezt rövid főzés után kiemelem a fazékból. A lébe beleteszem a húsgombócokat, és mikor újra felforrt, a gombócok feljönnek a leves tetejére.
Ettől kezdve úja... |
|
|
| 2017-10-20 23:16:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... meglocsoljuk egy kevés főzőlével. Folyamatosan kevergetve puhára főzzük a rizst. Az elpárolgott folyadékot kis adagokban pótoljuk.
Hozzá keverjük a karfiolt és a finomra vágott snidlinget. A rizottót levesszük a tűzről, hozzáforgatjuk a megmaradt vajat és a lereszelt sajtot. Végül ízlés szerint megsózzuk és megborsozzuk, és forrón tálaljuk.
... |
|
|
| 2017-09-14 23:15:26 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... aláöntésével fedő alatt megpároljuk. Amikor puha, félretesszük. A sonkás töltelékhez a sonkát ledaráljuk, vagy nagyon apróra összevágjuk. A vajat felforrósítjuk, megfuttatjuk benne a snidlinget, és összekeverjük a sonkával. Ha szükséges sóval, borssal ízesítjük. A tésztából kevés olajon a szokásosnál kicsit vastagabb palacsintákat sütünk. Az elkészült palacsintákat betöltjük a fél... |
| 2017-09-07 23:05:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... mélyhűtőben is teleltethetjük a fűszernövényeket. Főleg ha azoknak magasabb a nedvességtartalma. Ez a legideálisabb módszer ha petrezselymet, bazsalikomot, tárkonyt, koriandert, kaprot vagy snidlinget szeretnénk eltenni.
Több opció közül választhatunk, aszerint, hogy akarjuk majd felhasználni. Betehetjük egy légmentesen zárható műanyag tasakba őket, ez jobb, mint ha csa... |
| 2017-09-07 09:42:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojásokat a tejjel és egy kevés sóval. Egy palacsintasütőt kikenünk egy kevés olajjal, felforrósítjuk, beleöntjük a tojásos keveréket, és 2-3 percig sütjük. Közben rászórjuk a felaprított snidlinget és petrezselymet. Megfordítjuk, és további néhány percig sütjük. Tányérra csúsztatjuk, feltekerjük, és felszeleteljük. Ezt kínáljuk a főzelék mellé.
Egy kevés felaprított ... |
| 2017-07-27 22:59:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... meglocsoljuk kevés olívaolajjal, balzsamecettel, majd hozzáadjuk a pirított cukkinit, gombát, az apróra vágott aszalt paradicsomot, az elmorzsolt gorgonzolát, a felaprított petrezselymet és snidlinget, a lime reszelt héját és pár csepp levét.
A kész öntetbe forgatjuk a tésztát (ha sűrű, kevés tésztafőző vízzel hígíthatjuk). Elkeverünk egy kis mézet fehér balzsamecette... |
| 2017-07-07 23:47:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... rozmaring
1 szál tárkony
1 szál petrezselyem
1 csokor snidling
Elkészítés
A rozmaring leveleit, a petrezselymet, a tárkonyt és a snidlinget felaprítjuk.
A túrót összetörjük, majd a tejföllel fellazítjuk és elkeverjük, majd hozzáadjuk a felaprított friss zöld fűszereket, a felaprított snidling felét, majd a zúzot... |
| 2017-05-30 23:07:59 |
|
|
|
|
