|
 |
|
|
... vanília rúd
fél citrom leve
egy kupica fehér rum (baccardi)
Sterilizálom a lekváros üvegeket: nagyon alaposan elmosogatom, még alaposabban leöblítem és tepsire sorakoztatom, az ugyanúgy elmosott kupakokkal együtt. Betolom a 130 fokra előmelegített sütőbe és ott is hagyom, míg elkészül a lekvár.
A barackokat megmosom, max. 10 másodpercre gyöngyözve f... |
| 2017-11-20 12:57:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... kókuszreszeléket elkeverem a porcukorral, majd a tojásfehérjékből vert kemény habot is beleforgatom.
A megtöltött kosárkák közepére egy-egy fejtett meggyet helyezek, tepsire sorakoztatom, és előmelegített sütőben 190 fokon 15-20 perc alatt szép pirosra sütöm.
Körülbelül 48 kosárka lesz ebből az adagból. Nagyon könnyű, finom, egyáltalán nem száraz sütemény, ha marad belő... |
|
|
| 2017-01-30 08:57:57 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... alaposan összegyúrom, letakarom és langyos helyen kb. egy órát kelesztem. Amikor duplájára kelt, finoman átgyúrom, 1,5-2 cm vastagra nyújtom, berácsozom, szaggatom. Sütőpapíros tepsibe sorakoztatom, megkenem a felvert tojással, előmelegített sütőben kb. 180 fokon kb. 30 percig sütöm. Én hagyományos gázsütőben készítettem. Vigyázni kell, ne süssük sötétre, mert akkor nagyon hamar k... |
| 2017-01-16 18:12:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... majd hűtőbe teszem.
Amikor megdermedt annyira, hogy formázható legyen, akkor kis gömböket készítek, azokat meghempergetem k... |
|
|
| 2016-11-20 14:40:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... habot. Majd hozzákeverem kanállal a darált diót, a citrom reszelt héját és pár csepp levét.
4. A diós tölteléket ráhalmozom a kosárkában a lekvárra - a formákat tepsire sorakoztatom.
5. Előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben 10-12 percig sütöm. (a sütési idő sütőfüggő)
6. Amikor megsült pár percig hagyom hűlni a tepsin, majd kiveszem a formáb... |
|
|
| 2016-11-17 07:45:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... hogy ne csússzon szét, oldalára fordítom a “csigákat" és saslikpálcával átszúrom. Egy pálcára én három tekercset húztam.Ha az összes csirkemellel készen vagyok, tepsire sorakoztatom a pálcákat és 180 fokra előmelegítette sütőben, légkeveréses fokozaton, 35 perc alatt készre sütöm. A tepsire helyezhetünk zöldségeket, hogy a csirkével együtt süljön.
Ízlés szer... |
| 2016-06-29 13:21:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőport, az olvasztott margarint, a tojást és a kelt élesztőt. Jól kidolgozzuk a tésztánkat, majd kelesztjük. Én felét aranygaluskának szaggatom ki félhold alakokra, kiolajozott tepsibe sorakoztatom, minden oldalukat olajozom!
A megmaradt tésztát kinyújtom /kb:1cm/,olajjal locsolom,majd rászórom a töltelékem-fahéjas diót vagy cukros kakaót vagy cukros fahéjas +mazsolát,nyáro... |
| 2015-10-14 13:39:22 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... négyzetekre vágom, mindre teszek bőven szilvalekvárt, egyesével feltekerem.*én gombóc alakúra csináltam* Egy zománcos tepsit (szerintem abban sül a legszebben) vajjal kikenek, ebbe sorakoztatom a tekercseket. Akkora tepsibe teszem, hogy az egymás mellé ültetett bukták teljesen kitöltsék. Egy ruhával letakarom, hagyom kb. 20 percig kelni, ezalatt ismét szépen megemelkedik. A megkel... |
| 2015-08-20 23:52:03 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kiszedem a belsejét, óvatosan, hogy össze ne törjön a burgonya. Mindkét felébe teszek a juhtúrós masszából, összeillesz... |
| 2015-07-30 17:28:41 |
|
|
|
|
|
|
|
... szükség szint még adhatunk hozzá a fenti fűszerekből.
3, Ezután kiolajozott tepsibe helyezem a karfiolrózsákat, egyenletesen rákanalazom a szószos húst, végül a tetejére sorakoztatom a szalonnacsíkokat.
4, Ezután 180 fokra előmelegített sütőben cirka 40 percig sütöm.
... |
| 2015-07-14 21:33:40 |
|
|
|
|
