|
|
A spagetti (olaszul: spaghetti) hosszú, vékony tésztaféle a hosszú tészták családjába (pasta lunga) tartozik. A tészta eredete alighanem az etruszk korszakra nyúlik vissza. Ugyanakkor bizonyítottan jelen volt az ókori görögök asztalán is. Szicíliában a 10. század környékén jelent meg, ahol valószínűleg a Mór hódítóknak köszönhetően terjedt el fogyasztása. Mivel Dél-Itália éghajlati... |
2016-12-08 22:29:58 |
|