|
|
|
Hozzávalók (16 darabhoz): a tésztához:
20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 10 dkg porcukor, 3 tojássárgája, fél citrom lereszelt héja, 40 dkg fi nomliszt, 1 dl tej, késhegynyi só; a tetejére: 3 tojásfehérje, 10 dkg porcukor, 10 dkg darált dióbél; a töltelékhez: 25 dkg sárgabarackíz.
A vajat jól kikeverjük a cukorral és a tojások sárgájával, belereszeljük a fél cit... |
2007-12-23 00:58:53 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
17 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 25 dkg liszt, csipetnyi só, 1 mokkáskanál sütőpor, 1 pohár szilvalekvár.
Elkészítése:
Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba, adjuk hozzá a sót, a porcukrot és a sütőport. Vágjuk bele a vajat, majd kezünkkel jól morzsoljuk össze. Adjuk hozzá a tojások sárgáját, és gyúrjuk össze. Ha keménynek ít... |
|
2007-12-21 00:24:17 |
|
|
|
|
|
|
Karácsonyi kókuszpuszedli
Hány személyre:
15 dkg liszt
25 dkg cukor
5 dkg piskótamorzsa
8 dkg vaj
30 dkg kókuszreszelék
4 egész tojás
A tojást, a vajat és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a piskótamorzsát és a kókuszreszeléket.
Sütőpapírral bélelt vagy kivajazott tepsibe - esetleg sütőlapra - két k... |
2007-12-18 13:24:06 |
|
|
|
|
|
|
Kókuszkrémtorta
Hozzávalók
a mézeslaphoz: 1 evőkanál kakaópor, 1 evőkanál méz, 1 tojás, 10 dkg porcukor, 2,5 dkg margarin, 20 dkg liszt, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, a piskótához: 4 tojás, 20 dkg cukor, 4 evőkanál hideg víz, 5 dkg porcukor, késhegynyi szódabikarbóna, 1 evőkanál kakaópor, 20... |
|
2007-12-18 13:13:30 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
Tésztához : 250 g margarin, 500 g liszt, 3 tojás sárgája, késhegynyi szódabikarbóna, 20 g élesztő, 200 ml tej, 2 evőkanál cukor. Töltelék: 1 kis üveg sárgabaracklekvár, 200 g darált dió, (200 g porcukorral összekeverve). Máz: 4 evőkanál víz, 5 evőkanál cukor, 1 evőkanál kakaó, 100 g vaj. A máz helyett használhatunk 150g étcsokit vagy tortabevonót.
Elkész... |
|
2007-12-17 03:59:06 |
|
|
|
|
|
|
A britek körében az a hiedelem járja, hogy aki a karácsony estétől szilveszterig tizenhárom adag karácsonyi pudingot tizenhárom különböző helyen megkóstol, arra örömteli, gyümölcsöző, boldog új esztendő köszönt.
Hozzávalók: 23 dkg marhafaggyú (piacokon kapható), 11 dkg mazsola, 23 dkg malagaszőlő mazsola, 11 dkg aszalt ribiszke, 11 dkg narancs- és citromhéj, 6-7 dkg lis... |
2007-12-15 20:41:10 |
|
|
|
|
|
|
Gesztenye torta (kókuszos)
Hozzávalók:
Tésztához:
8 tojás
8 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaópor
sütőpor
csipetnyi só
Krémhez:
3 csomag gesztenyepüré
15 dkg kész vaníliapuding (tej, vaníliapuding por, cukor)
Kenéshez:
rumaroma(el is maradh... |
2007-12-15 17:00:47 |
|
|
|
|
|
|
Négerkocka
Hozzávalók:
20 dkg liszt
4 db tojás
20 + 20 dkg cukor
15 dkg margarin
2,5dl tej
3 dkg kakaó
1 sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
1 tábla tortabevonó 10 dkg
4 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgát a 20 dkg cukorral és a margarinnal , akakaóval hab... |
2007-12-15 16:42:21 |
|
|
|
|
|
|
Fahéjas meggytorta
Hozzávalók:
4 tojás,
22 dk cukor,
12 dkg liszt,
8 dkg étkezési keményítő,
2 teáskanál sütőpor,
3 teáskanál fahéj,
3 pohár tejszín,
1 csomag vaníliás cukor,
1 üveg (720 ml) meggybefőtt, 1 citrom reszelt héja,
8 dkg vágott dióbél,
csokoládélevél,
porcukor.
A tojásokat szétválasztjuk, ... |
2007-12-15 12:57:40 |
|
|
|
|
|
|
Diós kinderszelet
Hozzávalók:
A tésztához:
6 tojás fehérje
6 evőkanál kristálycukor
6 evőkanál liszt
2 evőkanál zsemlemorzsa
2 evőkanál étolaj
fáé sütőpor
durvára vágott dió vagy mogyoró
Krémhez:
6 tojás sárgája
5 dl tej
3 csomag vaníliás puding
25 dkg margarin
20... |
2007-12-15 11:08:04 |
|
|
|
|