|
 |
|
|
Oroszkrémtorta
Hozzávalók
piskótához:10 tojás
10kanál cukor
10 kanál liszt
1 sütőpor
sütőpapír
Díszíteni:1 liter hulala tejszín
2 vaníliás cukor
Krémhez:2 vanília puding
1 rumaroma
10 kanál cukor
barackbefőtt
8 dl tej
csokipasztillák és dekor gyöngyök
Elkészítés:... |
| 2011-12-12 15:15:45 |
|
|
|
|
|
|
|
Tészta:
2 csomag gesztenyemassza,25 dkg darált keksz,15 dkg Ráma,15 dkg
porcukor1, 1 dl rum vagy helyette rumaroma a gyerkőcök miatt
Ezeket összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetjük/közepes
méret/
40 dkg babapiskótát a rumba áztatjuk
Krém:
3 cs. van. pudingot 9 dl tejben 5 ek. cukorral felfőzünk. A krém felét
a tés... |
|
|
| 2011-12-12 15:14:11 |
|
|
|
|
 |
|
|
...6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
6 evőkanál langyos víz
2-3 evőkanál keserű kakaópor
1 csomag sütőpor
tejszínkrémhez: 5 dl tejszín ( én csak Hulalát használok)
2 evőkanál zselatin, vagy egy csomag zseléfix
csokikrémhez:15 dkg. csokoládé
10 dkg Rama
bevonathoz: 15 dkg étcsokoládé
10 dkg Rama
A tészta ho... |
| 2011-12-12 13:45:26 |
|
|
|
|
|
|
|
...
0,5 kg közepesen tömör burgonyát főzzünk meg, és a héját lehúzva törjük át.
Még melegen adjunk hozzá 30 dg lisztet, 1 egész tojást, 1,6 dl jó minőségû, ízletes étolajat, 1 kávéskanál sót, negyed mokkáskanál őrölt borsot, és jól gyúrjuk össze.
Az alaposan kidolgozott tésztát nyújtsuk ki 2 cm vastagra, és a tetejét rácsosan bevagdalva szaggassunk belőle kis... |
|
|
| 2011-12-12 09:04:30 |
|
|
|
|
|
|
|
Legó torta
Hozzávalók
Négy darab, különböző színű piskótalaphoz:
egyenként 3-3 db tojás
6 dkg kristálycukor/piskótakorong
6 dkg finomliszt/piskótakorong
A csokoládékrémhez:
10 dkg kristálycukor
3 dl tej
2 dkg vaníliás (főzős) pudingpor (fél csomag)
20 dkg étcsokoládé (minél n... |
|
|
| 2011-12-12 04:37:00 |
|
|
|
|
|
|
|
Kakaós vaníliapudingos kocka
Hozzávalók
Tészta:
4 db tojás
4 kanál cukor
3 kanál liszt
1 kanál kakaó
1/2 csomag sütőpor
Krém:
1 csomag vaníliás puding (főzős)
3 dl tej (tejérzékenyeknek - víz)
1-1,5 kanál kakaó
15 dkg margarin (növényi)
10 dk... |
| 2011-12-11 21:19:01 |
|
|
|
|
 |
|
|
Hozzávalók
Hozzávalók 1 kg pogácsához:
375 g főtt, áttört, kihűlt burgonya
660 g búzaliszt (BL55)
380 g hideg vaj
62 g tojássárgája (1 db = 15 gramm)
22 g só
40 g élesztő
20 g kristálycukor
A kenéshez:
1 db tojás
Ezzel a recepttel egy időben nagyon sokat dolgoztam. Csak annyit mondhatok róla, szerintem kiváló! A só és cuk... |
| 2011-12-11 21:00:47 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 kg liszt
5 dkg élesztő
30-40 dkg burgonya áttört főtt
2 db tojássárga
3 evőkanál só
3 dl tej
1 csipet cukor
25 db Rama margarin
1 csomag tojás
Elkészítés:
A liszthez hozzáadjuk a margarint. Közben a tejet meglangyosítjuk kevés cukorral,és felfuttatjuk az élesztőt benne.
Az áttö... |
| 2011-12-11 13:18:41 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1 dl tej
1 kiskanál cukor
1 evőkanál só
1 dl tejföl
25 dkg krumpli főtt, áttört
15 dkg Rama margarin
0,5 dl tej a kenéshez
Elkészítés:
A krumplit alaposan megtisztítjuk, meghámozzuk és sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, majd áttörjük.
Az élesztőt fe... |
| 2011-12-11 12:49:35 |
|
|
|
|
|
|
|
Négy évszak pizza
Hozzávalók:
A tésztához:
40 dkg liszt
1 dl víz
1 dl tej
1 evőkanál cukor
1 kávéskanál só
1 kanál olaj
1 csomag szárított élesztő
A tetejére:
paradicsomszósz
1 doboz tonhal
1 üveg spárga
20 dkg füstölt sonka
1 vöröshagyma... |
| 2011-12-11 10:28:46 |
|
|
|
|
