Belépés
Elmaradások
A héten sokat dolgoztam, így kevés időm volt a tanulásra. Ma igyekeztem pótolni az elmaradásokat. Reggel feltettem a levest főni, a másodiknak a fagyasztóból választottam halat, és hasábot, így volt elég időm. Anyunak intéztem fodrászt, aki a jövő héten jön el. Kicsit pihenek, még betekerem a szűzpecsenyét baconba és megy egy éjszakára a hűtőbe, én meg Öttevényre dolgozni....
2022-11-19 13:35:13
Brassói aprópecsenye
Már étteremben nem eszek ilyent, nagyon sokfélét kaptam, de jót alig. Volt, hogy elrontott pörkölt volt.
Én szűzpecsenyét kockáztam fel, csíkoztam inkább, olyan ujjnyi darabokra. Olívaolajon szalonnát pirítottam, s egy fej hagymát. Majd beletettem a húst, s amikor üveges lett sóztam borsoztam, pirospaprikába forgattam, egy csipet őrölt köményt is tettem hozzá. Majd egy kis viz...
2022-09-02 18:51:54
Vérvétel
... gond, hogy nem jött ki aminek ki kellett vona jönn...
2022-08-30 18:14:11
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst.
... sózzuk, borsozzuk. A tejfölt, tojást és a lisztet elkeverjük, ráöntjük a spenótra, egyet rottyantunk rajta és félre húzzuk, hogy hűljön, ezzel töltjük a húst.

4. Töltött szűzpecsenye ( hideg tál) 1 szűzpecsenye ( nagyobb) 10 -15 deka bacon só bors 25-30 deka darált hús 1 gerezd fokhagyma diónyi vöröshagyma, 1 kk ( laposan) pirospaprika 1 tojás Elkészítése: A szűzpecseny...
2022-01-24 11:07:39
Elaludtam
Jól belehúztam ma éjjel az alvásba, majdnem 10 óra volt mikor felébredtem. Ez jó, mert megyek éjjelre, szerencsére a mai ebéd felét már előre elkészítettem, így a pörkölthöz csak a rizst kellett megfőzni és már lehet is enni. Már a holnapi paprikáscsirke is rotyog, igaz comb filét főzök, holnap friss tésztát főzök ki. Vasárnap szűzpecsenyét rántok. Hétfőn pedig paprikáskrumpli lesz...
2021-12-10 12:14:40
Megoldottam
Tegnap este a hétvégi ebéden törtem a fejemet. Legyen gyors, de finom és változatos is. Holnap kacsacombot eszünk, hétfőre vettem töltött szűzpecsenyét, keddre paprikáskrumpli készül. Szerdán rendelünk ebédet, mert kimegyek Bécsbe egy napot csavarogni. Most van két óra extra pihenőm, olvasok egy kicsit, majd megpróbálok aludni. Holnap redőny szerelés lesz műsoron. Nagyon sűrű ez a ...
2021-09-25 13:45:30
Itt vagyok ismét
Kevesebb mint 24 óra pihenés után újra itt vagyok a vasúton. Holnap is jövök újra aztán egy éjszaka és vége ennek a 7 szolgálatból álló sorozatnak. Szűzpecsenyét sütöttem, gombával töltve, baconben csomagolva. A sütési időt szépen eltaláltam, mert a szalonna szépen rásült. Krumplipüré a köret.
...
2021-07-25 07:01:12
4 különböző töltelékkel ellátott töltött húst.
... sózzuk, borsozzuk. A tejfölt, tojást és a lisztet elkeverjük, ráöntjük a spenótra, egyet rottyantunk rajta és félre húzzuk, hogy hűljön, ezzel töltjük a húst.

4. Töltött szűzpecsenye
( hideg tál) 1 szűzpecsenye ( nagyobb) 10 -15 deka bacon só bors 25-30 deka darált hús 1 gerezd fokhagyma diónyi vöröshagyma, 1 kk ( laposan) pirospaprika 1 tojás

Elkészít...
2021-01-24 17:48:06
Karácsonyi menü
... Holnap ebből lesz halászlé. estére. S van néhány patkó is a mélyhűtőben...
2020-12-23 12:02:40
Kelkáposzta főzelék
Elég ritkán főzök kelkáposztát, de mára rászántam magamat. Húsmentes napokat is kell tartani. Az előző igen híg lett, a korábbi jól sikerült. A maiba sok kelt tettem és krumpli, majd tettem bele a rántást. A biztonság kedvéért sütök ki halrudacskákat. Holnap szűzpecsenyét rántok ki. Vasárnapra csirkecomb pörkölt lesz paprikás módra.
Ma és holnap szabad vagyok, vár rám a massző...
2020-10-09 11:14:38
1 2 3 ....19 20 ..28 29 ..37 38 39 
Címkék: héten sokat, levest főni, fagyasztóból választottam, jövő héten, szűzpecsenyét baconba, csipet őrölt, lisztet elkeverjük, pörkölthöz csak, rizst kellett, holnapi paprikáscsirke, hétvégi ebéden, napot csavarogni, sütési időt, szalonna szépen, előző igen, biztonság kedvéért, paprikáskrumpli, paprikáscsirke, halrudacskákat, pirospaprikába, szűzpecsenyét, elmaradásokat, elkészítettem, szűzpecsenye, pirospaprika, szolgálatból, kelkáposztát, aprópecsenye, választottam, fagyasztóból, rottyantunk, töltelékkel, kelkáposzta, krumplipüré, mélyhűtőben, kacsacombot, megoldottam, megpróbálok, szerencsére, felébredtem, vöröshagyma, szűzpecseny, elmaradások, elkészítése, olívaolajon, csirkecomb, öttevényre, csavarogni, beletettem, belehúztam, elkeverjük, pörkölthöz, pirítottam, változatos, étteremben, vasárnapra, igyekeztem, csomagolva, eltaláltam, másodiknak, sorozatnak, karácsonyi, különböző, kockáztam, borsozzuk, elrontott, feltettem, húsmentes, csíkoztam, darabokra, elaludtam,
© 2013 TVN.HU Kft.