Belépés
Zelk Zoltán
Zelk Zoltán

Pókhálóban

Úgy ébredek, ha ébredés ez,
nem hasonlít se halálhoz, se léthez,
színevesztett, napszakja sincs napon
arcomról az éjszaka pók-
hálóját szaggatom....
2018-08-02 07:59:24
Kosztolányi Dezső - A jó hold
... istenemre nem jó,
ez a keménység, ez az úri tempó,
nem.

Ami rajtam van, nem kértem, de adták,
el is hajítom, nem ér egy fabatkát.
Vedd.

Rongyokká szaggatom kevély ruhámat,
a mellem is ronggyá tépi a bánat,
jaj.

Kiszórom néked pár fillérnyi kincsem
s a földre fekszem, ha kell, bizonyisten
most.

[kep...
2018-06-14 06:35:43
Tojásos nokedli ecetes salátával - Mindmegette Villámverseny
... saláta
ecet
cukor

víz

Elkészítés

A lisztet megsózom, hozzáütöm a tojást és vízzel nokedlitésztát keverek belőle, forró vízbe szaggatom.
Egy teflon lábasba felolvasztom a zsírt, rászedem a nokedlit, ráöntöm a kicsit megsózott, elkevert tojásokat, és fakanállal kezdem keverni.
Amikor már m...
2018-05-22 23:48:23
Borsóleves petrezselymes vajgaluskával
... mire azok megfőnek, csak a borsó héja maradna.)

A vajból, lisztből egy tojással galuskát készítek, megsózom, hozzákeverem a z apróra vágott petrezselyemzöldet és a levesb...
2018-05-05 23:52:34
Én így csinálom a sztrapacskát -Jánosné Tőzsér
... kislyukú reszelőn lereszelem, összekeverem a liszttel.
A krumpli nedvességétől függően esetleg kevés vizet adok hozzá, hogy galuskasűrűségű masszát kapjak. Forrásban lévő sós vízbe szaggatom galuskaszaggatóval, (mazochisták deszkáról késsel is szaggathatják), amikor feljön a víz tetejére, akkor készen van. Leszűrése után pici zsírral vagy olajjal átforgatom.

Ízlé...
2018-04-30 08:15:25
Kacsazsíros, lila hagymás, baconös pogácsa
... !
A lisztet a zsírral összemorzsolom, majd hozzáadom a többi hozzávalót is és összegyúrom! Kb duplájára kelesztem! Kinyújtom, hajtogatom! Majd pihentetem ismét kicsit! Kinyújtom, szaggatom, tojással lekenem, reszelt sajtot teszek rá és mehet a sütőbe! 180fokon kb 20 percig sütöm!

Rita Antal receptje!

https://ketkes.com/kacsazsiros-lila- hagymas-baco...
2018-04-26 19:20:06
Krumplis pogácsa
... inkább.

Ebből 154 darab lett amikor kiszaggattam a karikákat kb 2 cm átmérőjű volt a szaggató. A köztes tésztát kicsit össze terelem de nem gyúrom újra csak arrébb tologatom és úgy szaggatom a képen azok a bugyrosak, de azok majdnem a legfinomabbak persze a szép karikásak is nagyon jók.

Ma a munka helyen hamar elfogyott egy része a többi a fagyóba megy....
2018-04-20 17:16:54
Lekváros/gesztenyés linzerkifli
...
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
32 dkg zsír
12 dkg cukor
1 sütőpor
2 tojás
összeállítom,vékonyra nyújtom és közepes pogácsa szaggatóval szaggatom.töltelék ma levkár és gesztenye volt,a gesztenye masszát áfonya lekvárral és rummal kikevertem.
tepsibe helyezés után tojással megkenni és 180 fokos előmelegített sütőben sütni....
2018-02-22 12:54:27
Linzer karika
Hozzávalók:
60 dkg Liszt,15 dkg porcukor,1 csipet só, 25 dkg Ráma,10 dkg sertés zsír, 4 tojás sárgája, 2 cs vanília, 1 citrom reszelt héja.
Ezt összegyúrom és folpackba teszem. Legalább 1 órát a hűtőbe rakom. Kinyújtom, szaggatom,és kisütöm: villanysütőben 7 percig, gázsütőben 10-15 percig kb. világosra sütöm!...
2018-02-22 12:46:54
Burgonya labdacs
... sárgáját a krumplihoz teszem. Majd jöhet hozzá a liszt, a sütőpor, só és legvégül a felvert tojásfehérj...
2018-02-12 13:49:51
1 2 3 ....18 19 ..28 29 ..36 37 38 
Címkék: Zelk Zoltán, Kosztolányi Dezső, Mindmegette Villámverseny, Rita Antal, éjszaka pók-, földre fekszem, lisztet megsózom, teflon lábasba, kicsit megsózott, borsó héja, tojással galuskát, krumpli nedvességétől, zsírral összemorzsolom, többi hozzávalót, köztes tésztát, képen azok, legfinomabbak persze, szép karikásak, munka helyen, fagyóba megy, gesztenye masszát, hűtőbe rakom, krumplihoz teszem, felvert tojásfehérj, galuskasűrűségű, villanysütőben, nokedlitésztát, összemorzsolom, vajgaluskával, nedvességétől, színevesztett, előmelegített, villámverseny, szaggathatják, petrezselymes, legfinomabbak, összeállítom, összekeverem, hozzákeverem, felolvasztom, sztrapacskát, kiszaggattam, linzerkifli, összegyúrom, mazochisták, bizonyisten, szaggatóval, kacsazsiros, kosztolányi, tojásfehérj, kacsazsíros, mindmegette, hozzávalók, fakanállal, gesztenyés, hozzávalót, borsóleves, elkészítés, lereszelem, krumplihoz, kikevertem, hajtogatom, pihentetem, pókhálóban, átforgatom, gázsütőben, szaggatom, gesztenye, kinyújtom, megsózott, salátával,
© 2013 TVN.HU Kft.