|
 |
|
|
... lisztel elmorzsolom ,hozzáadom a sót,reszelt sajtot és a tejfölt,összekeverem és beleöntöm a megfuttatott élesztőt.Összedolgozom és 1 éjszakára hideg helyre-hűtőbe rakom.Másnap nyújtom szaggatom,tojással kenem sajttal megszórom és 200 fokon sütöm.Letakarva sokáig friss marad.
Én amit ma csináltam tejföl helyett joghurttal gyúrtam,de finomabb lett,az ízek jobban kijönnek... |
| 2009-01-16 23:18:55 |
|
|
|
|
|
|
|
Linzer:
hozzávalók:
50 d.g liszt
25 d.g zsír
25 d.g cukor(porcukor)
1 e.tojás
2 tojás sárgája
citrom héj
2 k.tejföl
1/2.dl.tej
1.teás kanál sütőpor.
Elkészítés:A hozzá valókat össze dolgozom,majd kinyújtom k.b fél cm. formával ki szaggatom és megsütöm.
Finom és kiadós! ... |
|
|
| 2008-12-24 13:32:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... e.tojás
2 tojás sárgája
citrom héj
2 k.tejföl
1/2.dl.tej
1.teás kanál sütőpor.... |
| 2008-12-23 20:18:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... szódabikabóna, jól összegyurva, folpackba csomagolva 1 napra hűtőbe tenni, másnap nagyon vékonyra kisodorva szaggatni.10 perc alatt világosra sütni..
Én este szoktam lekeverni, és reggel szaggatom..disziteni is lehet, ha valaki akarja, még mutatósabb..
Hetekig eláll..
Kellemes Ünnepeket mindenkinek, aki betéved hozzám.... |
|
|
| 2008-12-22 08:27:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... aranysárgára.
Nekem elektromos sütőm van, ami... |
|
|
| 2008-12-11 21:40:28 |
|
|
|
|
|
|
|
... aranysárgára.
Nekem elektromos sütőm van, ami a korábbi gázoshoz képest tapasztalataim szerint lassabban süt, így kb. 10-12 percig szoktam sütni, attól is függ, hogy mekkora darab... |
| 2008-12-10 20:42:48 |
|
|
|
|
|
|
|
Héjában megfött burgonyát jól megtöröm, sózom, borsozom, füszerezem friss bazsalikommal, kakukkfuvel, petrezselyemmel. Egy nagy fej v. hagymát üvegesre párolok, ha kihult hozzákeverem a megtört burgonyához. Teszek hozzá lisztet, és 2 evokanál segtségével a forró olajba szaggatom, és pirosra sütöm. Én köretnek adom, pl. zuzapörkölthöz.
... |
| 2008-12-02 13:01:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... húst kevés zsíron megpárolom,közbe sóval,borssal, pirospaprikával fűszerezem.
A galuskához a lisztet a tojásokkal,fél dl vízzel és kevés sóval simára keverem,és lobogó sós vízben szaggatom,leszűröm, és forró zsírra teszem.Kizsírozott tűzálló tálba lerakok egy sor galuskát,arra húst majd újra galuska,és húst,amíg az anyag el nem fogy.A tetejét meglocsolom tejföllel,és forró sü... |
| 2008-11-26 21:22:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... átfőjön.
Még, amikor a burgi fől, a hagymát kockára vágom, s zsíradékban üvegesre pírítom.
Ha kész a massza, hagymás zsíros tányérra veszek egy adagot, s gyors mozdulatokkal tepsibe szaggatom, ami szintén meg van kenve ezzel a hagymás zsírral. A jó dödölle mindig le van pírítva! S hogy ne égjen el a hagyma ezért nem kell előre teljesen átsütni, mert a tepsiben úgyis fog ... |
| 2008-11-26 21:17:49 |
|
|
|
|
|
|
|
...
1 tojás
1 csomag sütőpor
2 dl natúr joghurt
pici só
a sütéshez olaj
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozom, majd kanállal a forró ol... |
| 2008-11-08 16:15:17 |
|
|
|
|
