|
 |
|
|
MESÉK ÉS MONDÁK MÁTYÁS KIRÁLYRÓL ... |
| 2024-02-24 22:15:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... szüretet,
Egészséget, jó kedvet
Ez új esztendőben!
Adjon Isten minden jót
Ez új esztendőben:
Drága jó bort, olcsó sót
Ez új esztendőben;
Jó kenyeret, szalonnát
Tizenkét hónapon át
Ez új esztendőben!
Adjon Isten minden jót
Ez új esztendőben:
Vegye el mind a nem jót,
Ez új esztendőben;
Mitől félünk, me... |
|
|
| 2023-12-31 18:00:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... áll, mindegyik betyár,
nincs is a világon szebb a magyarnál.
Ne sirasson engem édes jó anyám,
hazámat szolgálom legyen büszke rám,
az asztalra rakjon bort meg szalonnát,
úgy várja haza, hejj jó vitéz fiát.
Az asztalra rakjon bort meg szalonnát, no meg pálinkát,
úgy várja haza, hejj jó vitéz fiát.
(2X)
Menetel a század|... |
| 2023-11-13 21:30:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... Leforrázott kutya az esőtől is fél.
Nemcsak egy tarka kutya van a világon.
Vörös kutya, vörös ló, vörös ember egy se jó.
Kutyából nem lesz szalonna.
A mi kutyánk kölyke.
Amely kutyát meg akarnak ölni, veszett nevét költik.
Kutyaharapást a szőrivel gyógyítják.
Kutyaugatás nem hallatszi... |
|
|
| 2023-04-26 21:00:33 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
8 szelet sértéstarja
8 szelet vékony szalonna
2 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
só
zsír
tönkölyliszt
víz
Elkészítés:
A sertéstarját szeletekre vágjuk és ízlés szerint sózzuk. A szeleteket alaposan lisztbe forgatjuk és hirtelen zsíron megkapatjuk.
Miközben sülnek a hússzeletek, előkészítjük a szalonna... |
|
|
| 2023-02-05 20:06:51 |
|
|
|
|
|
|
|
BÚCS... |
| 2022-12-31 11:00:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... finomságok
főttek meg a gáznál.
Ennek a disznónak,
ó, a szegény pára!
Szervei kilógtak,
mentek a hurkába.
Májas, véres hurka,
kolbász és tepertő,
szalonna abálva,
tele lett a teknő.
Nap végére elfáradtunk,
üstbe ment a tervünk,
jókedvűen borozgattunk,
disznótorost ettünk.
2018. december, Petőfi Sándor emlé... |
| 2022-12-04 15:30:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... színezék: elhallgass.
Se söröm, se borom, sem vodkám,
Pedig a pia úgy - vágyott rám.
Ne egyek sokat és nem sokszor,
Kivi, őszi, narancs felspannol.
Se szalonna, se jó disznósajt,
Csibemell, zuza, még mit óhajt?
Recsegek a vizes zsemlémmel,
Libazsír, oda te nem nézel!
Se süti, se csoki, sem habcsók,
Ropi, csipsz ny... |
| 2022-08-11 18:31:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... Zsigmond
Székely bácsi a bíróságon:
- Na, Pista bácsi, hogy is történt ez a bicskás eset?
- Hát, én ettem a szalonnát, meg a kenyeret, a bicskámmal,
egyszer csak jött az a román és bele esett a bicskámba.
És még háromszor.
... |
| 2022-07-24 22:45:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... látjuk, nemcsak az étel tartósításban van szerepe a fokhagymának, hanem az emésztésben is. Különösen a száraz húst könnyebb megemészteni fokhagymával. Mindannyian jól ismerjük az abált szalonnát. Mit sem ér, ha nincs rajta paprikás fokhagyma. Ugyanezt mondhatnánk a kocsonyára is, és sorolhatnánk a többi húsételeket, amelyek mindegyikének megvan a készítési miértje.
Vigy... |
| 2022-06-19 23:29:32 |
|
|
|
|
