|
|
|
... nagyobb pohárral kiszaggatjuk, a maradékot összegyúrva, újra kinyújtva, kiszaggatva, vagy pedig csinálunk belőle 6-8 cipót, ezeket egyenként elnyújtjuk, majd mint a tortát felvágjuk 8-12 szeletbe. Nem kell hatalmasra nyújtani a korongokat, elég, ha 20-25 centisre nyújtjuk, de az első után kialakul, hogy nekünk mekkora megfelelő. Először mindig csak egyet nyújtunk. Ha felvágtuk sz... |
2019-11-27 18:40:38 |
|
|
|
|
|
|
... hiszen finom és bárhova magaddal viheted. Minden gyümölcsben van rost, habár néhány kifejezetten sokat tartalmaz. Például egy körtében 5 gramm rost van, míg egy hasonló méretű görögdinnye szeletben csak 1 gramm. A bogyós gyümölcsök és az alma szintén magas rosttartalmú termések. A gyümölcsrostok növelik a teltségérzetet, különösen, ha zsír és fehérje tartamú ételekkel párosítjuk, ... |
|
2019-07-16 16:15:32 |
|
|
|
|
|
|
... vigyük vissza az üzletbe, vagy rögtön dobjuk ki, mert alkalmatlan a fogyasztásra.
Fej
Felhasználható: füstölve, kocsonyának, főzve
Tarja
Felhasználható: szeletben frissen sütve, füstölve, roston sütve
Hosszú karaj (borda, kotlett)
Felhasználható: egészben sütve, szeletben frissen sütve, rántva, füstölve, aprópecsenyének - ha az... |
2019-01-08 21:36:42 |
|
|
|
|
|
|
... apróhúsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak), vagdalthúsokhoz, főzve
Magas hátszín (rostélyos, gerinc; ha borjú: karaj, borda, kotlett)
Felhasználható: egyben sütve, szeletben hirtelen sütve, kirántva, töltve (és párolva) - ha az állat öreg, csakis párolva
Lapos hátszín (borda, kotlett; ha borjú: vesés)
Felhasználható: egyben sütve, szel... |
|
2019-01-08 21:30:11 |
|
|
|
|
|
|
... Kifagyasztjuk a tortánkat. Az előző nap elkészített glazinget felmelegítjük 45 Celsius fokosra, majd ezzel burkoljuk a tetején. A végén kivesszük a formából hőlégfúvó segítségével, és 14 szeletben felszeleteljük. A tetejét
szeletenként tejszínhab stuffra helyezett temperált fehércsoki tollal díszítjük, melyeket nyers darált tökmaggal megszórunk.
... |
|
2018-08-26 12:46:58 |
|
|
|
|
|
|
... Klára
LELKEK KOSZORÚ SZONETTJE
Dagadó altáj, pókhas, dúsgazdag lé.
Kabát gombja, lyukat soha el nem ér.
Gyászba a lét, éhes száj kenyeret kér.
Hatalmi légvár napi szeletbe mér.
*
Nyálas lepcses süvíti eszet osztva,
amit nem is látott, meg sem élt soha.
Koldus cserzett tenyere imára zárt.
Szabadság szélvihara arcul... |
2018-08-11 00:58:00 |
|
|
|
|
|
|
... curry spenótos rizzsel
Hozzávalók:
2+1 evőkanál vaj
2 fej vöröshagyma, szeletelve
2 fej fokhagyma, szeletelve
10 cm darab gyömbér, vékony szeletben
1 konzerv hámozott paradicsom
1 konzerv csicseriborsó
1 evőkanál őrölt római kömény
1 teáskanál őrölt koriander
1 teáskanál kurkuma
... |
2018-03-20 23:55:17 |
|
|
|
|
|
|
... leveleket, a sertésszüzet 2 ujjnyi vastag szeletekre vágom és a tenyeremmel kicsit ellapogatom. Kiterítem a bacon szeleteket, 2-3 cm-ként teszek rájuk egy-egy rozmaring levelet és mindegyik szeletbe tekerek egy szelet szüzet. Kerekre igazítom a formáját és hármasával - négyesével bambusz (saslik) pálcára fűzöm, így könnyebb lesz megfordítani sülés közben és a bacon sem tekeredik l... |
2017-10-07 18:26:17 |
|
|
|
|
|
|
... nyughelyeit, valamint neves sportolók, politikusok és ismert orvosok sírjait mutatják be a vezetők, de az is kiderül, hogy mi a közös a Titanic utasainak mentésében, Vörösmartyban és a zserbó szeletben.
A Párttal, a néppel. - a szocializmus halottkultusza című programon a Kádár-korszak egyik kiemelt kultuszhelyeként mutatja be a Fiumei úti temetőt, hiszen ott épült fel a munk... |
2017-09-15 14:43:02 |
|
|
|
|
|
|
... a sütő. Sőt még a köret is együtt készül a hússal. Beteszem az edényt a sütőbe és két óra múlva tálalhatom a finom ebédet.
Ahogy én készítettem:
1kg csontos tarját hat szeletbe vágtam. A széleit kicsit bevagdostam, hogy sülés közben ne zsugorodjon össze.
Pácot készítettem:... |
2017-09-13 08:42:42 |
|
|
|
|