Belépés
Hosszú ideig pihe-puha mákos, diós, vagy gesztenyés kifli ah
... nagyobb pohárral kiszaggatjuk, a maradékot összegyúrva, újra kinyújtva, kiszaggatva, vagy pedig csinálunk belőle 6-8 cipót, ezeket egyenként elnyújtjuk, majd mint a tortát felvágjuk 8-12 szeletbe. Nem kell hatalmasra nyújtani a korongokat, elég, ha 20-25 centisre nyújtjuk, de az első után kialakul, hogy nekünk mekkora megfelelő. Először mindig csak egyet nyújtunk. Ha felvágtuk sz...
2019-11-27 18:40:38
Együnk több rostos élelmiszert
... hiszen finom és bárhova magaddal viheted. Minden gyümölcsben van rost, habár néhány kifejezetten sokat tartalmaz. Például egy körtében 5 gramm rost van, míg egy hasonló méretű görögdinnye szeletben csak 1 gramm. A bogyós gyümölcsök és az alma szintén magas rosttartalmú termések. A gyümölcsrostok növelik a teltségérzetet, különösen, ha zsír és fehérje tartamú ételekkel párosítjuk, ...
2019-07-16 16:15:32
A sertés részei és felhasználásuk
... vigyük vissza az üzletbe, vagy rögtön dobjuk ki, mert alkalmatlan a fogyasztásra.

Fej
Felhasználható: füstölve, kocsonyának, főzve

Tarja
Felhasználható: szeletben frissen sütve, füstölve, roston sütve

Hosszú karaj (borda, kotlett)
Felhasználható: egészben sütve, szeletben frissen sütve, rántva, füstölve, aprópecsenyének - ha az...
2019-01-08 21:36:42
A marha részei-felhasználási javaslat
... apróhúsételekhez (pld. gulyásnak, pörköltnek, tokánynak), vagdalthúsokhoz, főzve

Magas hátszín (rostélyos, gerinc; ha borjú: karaj, borda, kotlett)
Felhasználható: egyben sütve, szeletben hirtelen sütve, kirántva, töltve (és párolva) - ha az állat öreg, csakis párolva

Lapos hátszín (borda, kotlett; ha borjú: vesés)
Felhasználható: egyben sütve, szel...
2019-01-08 21:30:11
őrség zöld aranya !
... Kifagyasztjuk a tortánkat. Az előző nap elkészített glazinget felmelegítjük 45 Celsius fokosra, majd ezzel burkoljuk a tetején. A végén kivesszük a formából hőlégfúvó segítségével, és 14 szeletben felszeleteljük. A tetejét
szeletenként tejszínhab stuffra helyezett temperált fehércsoki tollal díszítjük, melyeket nyers darált tökmaggal megszórunk.

...
2018-08-26 12:46:58
ZSIGAI KLÁRA:Lelkek koszorú szonettje
... Klára

LELKEK KOSZORÚ SZONETTJE

Dagadó altáj, pókhas, dúsgazdag lé.
Kabát gombja, lyukat soha el nem ér.
Gyászba a lét, éhes száj kenyeret kér.
Hatalmi légvár napi szeletbe mér.
*
Nyálas lepcses süvíti eszet osztva,
amit nem is látott, meg sem élt soha.
Koldus cserzett tenyere imára zárt.
Szabadság szélvihara arcul...
2018-08-11 00:58:00
Csicseriborsó curry spenótos rizzsel
... curry spenótos rizzsel

Hozzávalók:
2+1 evőkanál vaj
2 fej vöröshagyma, szeletelve
2 fej fokhagyma, szeletelve
10 cm darab gyömbér, vékony szeletben
1 konzerv hámozott paradicsom
1 konzerv csicseriborsó
1 evőkanál őrölt római kömény
1 teáskanál őrölt koriander
1 teáskanál kurkuma
...
2018-03-20 23:55:17
Rozmaringos sertésszűz
... leveleket, a sertésszüzet 2 ujjnyi vastag szeletekre vágom és a tenyeremmel kicsit ellapogatom. Kiterítem a bacon szeleteket, 2-3 cm-ként teszek rájuk egy-egy rozmaring levelet és mindegyik szeletbe tekerek egy szelet szüzet. Kerekre igazítom a formáját és hármasával - négyesével bambusz (saslik) pálcára fűzöm, így könnyebb lesz megfordítani sülés közben és a bacon sem tekeredik l...
2017-10-07 18:26:17
Kulturális örökség napjai - Tematikus sétákkal készül a NÖRI
... nyughelyeit, valamint neves sportolók, politikusok és ismert orvosok sírjait mutatják be a vezetők, de az is kiderül, hogy mi a közös a Titanic utasainak mentésében, Vörösmartyban és a zserbó szeletben.
A Párttal, a néppel. - a szocializmus halottkultusza című programon a Kádár-korszak egyik kiemelt kultuszhelyeként mutatja be a Fiumei úti temetőt, hiszen ott épült fel a munk...
2017-09-15 14:43:02
Pataki-tálban sült fűszeres tarja,
... a sütő. Sőt még a köret is együtt készül a hússal. Beteszem az edényt a sütőbe és két óra múlva tálalhatom a finom ebédet.
Ahogy én készítettem:

1kg csontos tarját hat szeletbe vágtam. A széleit kicsit bevagdostam, hogy sülés közben ne zsugorodjon össze.



Pácot készítettem:...
2017-09-13 08:42:42
1 2 3 ..13 14 ..20 21 ..26 27 
Címkék: ZSIGAI KLÁRA, LELKEK KOSZORÚ SZONETTJE, sertés részei, maradékot összegyúrva, tortát felvágjuk, első után, hasonló méretű, bogyós gyümölcsök, alma szintén, gyümölcsrostok növelik, állat öreg, végén kivesszük, formából hőlégfúvó, tenyeremmel kicsit, bacon szeleteket, szelet szüzet, zserbó szeletben, szocializmus halottkultusza, finom ebédet, széleit kicsit, apróhúsételekhez, kultuszhelyeként, vagdalthúsokhoz, aprópecsenyének, felhasználható, felhasználásuk, felszeleteljük, halottkultusza, gyümölcsrostok, teltségérzetet, felhasználási, csicseriborsó, kifagyasztjuk, felmelegítjük, vörösmartyban, megfordítani, szocializmus, fogyasztásra, szeletenként, kifejezetten, rosttartalmú, sertésszüzet, kiszaggatjuk, segítségével, készítettem, összegyúrva, kiszaggatva, élelmiszert, görögdinnye, gyümölcsben, nyughelyeit, rozmaringos, vöröshagyma, zsugorodjon, tenyeremmel, ellapogatom, politikusok, kocsonyának, bevagdostam, alkalmatlan, elkészített, tálalhatom, paradicsom, megszórunk, korongokat, sertésszűz, tejszínhab, pörköltnek, elnyújtjuk,
© 2013 TVN.HU Kft.