|
 |
|
|
A mai magyar nyelvi humor
Mottó: . . .a humorérzék megment az összes bűn elkövetésétől... (H)a megnevetteted az embereket, azt teszel velük, amit csak akarsz (Temesi Ferenc)
,,Polihisztor vagyok és más tudományokban is jártas." (Világháló)
A magyarokat külföldön - de nyilván magyar tapasztalatok és magyar önsztereotípi... |
| 2015-08-24 08:38:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás
2-3 dl tej
liszt
őrölt bors
só
olaj
Elkészítése:
Egy tepsit kikenünk olajjal és az aljára fektetjük a szeletelt bacont. A csirkemelleket két szeletbe vágjuk és lisztbe, majd felvert tojásba mártva a baconre rakjuk. Borssal megszórjuk, elosztjuk rajta a reszelt sajtnak kb. az 1/3-át. Befedjük a szeletelt, füstölt tarjával, ezt a ... |
|
|
| 2015-08-07 12:48:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... zellerzöld
- 1/2 dl fehérbor
- 4 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
- rozmaring
- kakkukfű
- babérlevél
Elkészítés:
A csirkemellet nyolc kisebb szeletbe vágjuk, majd kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben az olívaolajon kicsit megpirítjuk mindkét oldalát, hogy a hús íze a sütés után is megmaradjon. Külön tányérba szalvétára ... |
| 2015-07-27 18:49:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... magányban
fájdalomtól lázban.
Hiszek szerelemben
csillogó szemekben,
szeretet magjában
vihar hatalmában.
Fekete rózsában
sötétség házában,
szivárvány szeletben
s a csend színeiben
Csak hinni szüntelen
türelmem végtelen,
nyugodt éjszakákon
hiszem, nem lázálom.
Kinyújtom két kezem
csod... |
|
|
| 2015-06-28 07:31:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... is beillő salátákat is összeállíthatunk.
A gyümölcsök kerülhetnek szeletben a rácsra, de nyugodtan felfűzhetünk különféle, gazdag ízkombinációval kecsegtető nyársakat is. A gyümölcsnyársak esetén a fém nyárs helyett inkább vízben áztatott bambuszt célszerű használ... |
|
|
| 2015-06-15 11:19:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... mázból még egy adagot készíteni, kicsit sűrűbbre, vagy hígabbra, hogy jól be vonhassuk mázzal az összes süteményt.
Szeleteléskor rézsútosan érdemes szeletelni a süteményt, hogy minden szeletben mindegyik krémből, és mindkét piskótából legyen, így dekoratív vendégváró süteményszeleteket kaphatunk.
Készíthetjük vanília és csoki ízű krémmel is, ekkor a puncs puding helyett ... |
| 2015-06-05 13:47:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... zsírereket legalább 4-5 centinként vágjuk át, hogy ne ránthassák össze a húst.
Nyárson vagy szeletben...
Indulhat a grillezés!
A saslik vagy rablónyárs változatosan összeállítha... |
| 2015-05-16 20:34:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Sertéstarja, a grillezés adu ásza
A tarja a sertés egyik legkönnyebben és legtöbbféleképp elkészíthető része. Mivel zsírban bővelkedik, így nem szárad ki, ezért egyben vagy szeletben elkészítve is ízletes fogás válhat belőle. Ezek a tulajdonságai teszik a nyári grillszezon egyik adu ászává, hiszen kezdő háziasszonyok is biztos sikert érhetnek el vele.
A ta... |
| 2015-05-16 20:14:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... találkozhatunk, ez a döner kebab és a sis kebab. A sis kebab kis nyársakra tűzött, kockára vágott hús, amit többféle zöldséggel szokás ,,lazítani". A dönernél egy nagy nyáron sül a szeletbe vágott - leggyakrabban bárány - hús, amelyet sokszor rétegeznek darált hússal is. A megsült széleket ezután késsel lemetszik, és az kerül a vendég tányérjára.
[k... |
| 2015-04-26 23:00:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... nagyon kedvelt a hidegtálakon
Zöldségekből készíthetünk külön vegetáriánus fogásokat is, például zöldséges pástétomot, amelybe akár egész tojásokat is tehetünk, mint a Stefánia szeletbe. Ugyancsak helyt kaphatnak a vegetáriánus tálon a sajtos fogások is. A különféle töltött felvágottak és sonkák könnyedén átértelmezhetőek a vékonyra szelt félkemény sajtok felhasználása ... |
| 2015-03-28 23:46:33 |
|
|
|
|
