|
 |
|
|
Karácsonyi ételek
Almával töltött fácán
Hozzávalók: 2 db fácán (fiatal), 10 dkg füstölt szalonna, 2 g majoránna, 4 db alma, 10-12 db szegfűszeg, 1 dl olaj, só.
Az előkészített fácán mellét vékony csíkokra vágott füstölt szalonnával megtűzdeljük. Kívül-belül megsózzuk, a hasüregébe majoránnát szórunk. Az alma héját kissé bevagdaljuk, mindegyikbe 2-3 db sz... |
| 2006-12-10 14:36:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... darált!!) mandula
Elkészítés:
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kibéleljük papírral.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, a mákkal, a mandula szeletekkel és a sóval.
Egy másik tálban habosra keverjük az olajat a tojásokkal és a cukorral, majd hozzáadjuk a mandula aromát. A lisztes keveréket a tejjel felváltva kis adagokban a tojásos mass... |
| 2006-11-10 15:09:03 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... őrölt borssal, zúzott fokhagymával meghintjük, és egy-egy olajjal megkent (dupla) alufóliára fektetjük. Minden hússzelet közepére egy főtt tojást ültetünk, körülrakjuk paradicsompaprika-szeletekkel és körbecsavarjuk egy hajszálvékony füstölt szalonnaszelettel. A hússzeletet ráborítjuk minden irányból úgy, hogy egy gömbformát kapjunk, és bebugyoláljuk az alufóliába. Faszénparázsba ... |
| 2006-11-08 18:27:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... citromhéj, őrölt fahéj, 2 dl tejszín
Elkészítése:
A fonott kalácsot vékony szeletekre vágjuk. A tűzálló tálat vajjal vastagon kikenjük, az alját és oldalát kalácsszeletekkel kirakjuk. Az almát meghámozzuk, megreszeljük, hozzáadjuk a porcukrot, a megtisztított mazsolát. A hámozott mandula felét apróra vágjuk, felét ledaráljuk, reszelt citromhéjjal és őrölt fah... |
| 2006-11-03 22:16:53 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... zöld leveleket a sherry-s ecettel és tálalok: a fodros levelekből egy-egy jó nagy kupacot kiszedek egy-egy nagy tányérra és a sütőbe... |
| 2006-09-14 06:44:21 |
|
|
|
|
|
|
|
Uborkapakolás fáradt, száraz bőrre:
Legegyszerűbb, ha felkarikázza a frissen mosott uborkát, és a szeletekkel beborítja az arcát húsz percre. Én ezt inkább csak a szemeimre szoktam használni, még mielőtt az agyamban keletkező vákuum teljesen beszívná őket. Ilyenkor azért ajánlatos ebben az időintervallumban nem kilépni az utcára, egyrészt mert elég hülyén néz ki az ember, más... |
| 2006-09-12 15:04:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... hosszúságát a bűn súlyossága határozta meg: a súlyos bűnt elkövetőkből hosszú, vékony szeleteket vágtak, hogy meghosszabbítsák szenvedéseiket, a kevesebb bajt okozókat pedig vastag szeletekkel gyorsan elintézték.
Utolsó vacsora kettesben
Néhány afrikai törzsben az volt a szokás, hogy a házasságtörőket leültették egymással szemben, és egy hatalmas késsel húsd... |
| 2006-08-21 16:00:54 |
|
|
|
|
