Belépés
Stefánia sajttal és baconnel
Hozzávalók:

70 dkg darált sertéscomb
2 cs szeletelt bacon (2*20 dkg)
25 dkg (gouda) sajt
2 zsemle
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma

őrölt fekete bors
1 tk ételízesítő
csipet őrölt szerecsendió
1 tojás (nagy)
3-4 ek étolaj

Elkészítése:

A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk fel apróra és egy...
2018-11-29 10:11:45
Pulykamelltekercs gesztenyés töltelékkel és áfonyamártással
...

Hozzávalók:

6 nagy szelet pulykamell (nagy tenyérnyi szeletek)
50 dkg gesztenyemassza
25 dkg mascarpone
1 cs vörös áfonya
30 dkg szeletelt bacon

őrölt fehér bors
szerecsendió
majoránna
kakukkfű
0,5 dl fehérbor
5 dkg vaj
Áfonyamártás:

2 cs vörös áfonya
3 dl édes fehérbor
1 dl v...
2018-11-28 21:26:59
Mascarponés-gyümölcsös charlotte-torta
... felforraljuk, majd óvatosan, vékony sugárban a tejfölös krémhez csurgatjuk, végül hozzáforgatjuk habtejszínt.
Az kettévágott piskóta alsó részét visszatesszük a tortaformába és a szeletelt piskótatekerccsel körberakjuk. A krémet beleöntjük (6 evőkanállal félreteszünk a tetejére). Befedjük a piskóta másik felével, és lekenjük a maradék krémmel. A tetejét a cikkekre vá...
2018-11-05 19:28:01
Meggyes,vaníliás krémes
... van...
2018-11-03 15:15:40
Zsebes karaj
... elkészítve?





Hozzávalók:

1,5 kg csont nélküli karaj egyben
10 dkg szeletelt bacon szalonna
1 húsleves kocka
20 dkg trappista sajt
1 szál kolbász
1 vöröshagyma
1 piros kaliforniai paprika

Pác:

olaj
magyaros sültek ...
2018-10-29 11:27:38
A dió jótékony hatása a bőrre, hajra és egészségre...
... joghurtból.
Pirítsa meg a diót és darálja le. keverje össze fokhagymával, sóval, citromlével, olívaolajjal és egy kis borssal, majd kenje kenyérre.
Készítsen ízletes salátát dió, szeletelt alma, piros és sárga kaliforniai paprika és újhagyma keverékéből. Öntetként locsoljon rá egy kis alacsony zsírtartalmú fokhagymás vinaigrette francia öntetet.
Egy prot...
2018-10-14 18:34:35
Lasagne-tekercsek sütőtök-lencse töltelékkel paradicsom ágyo
... zöldség alaplé
25 dlg vörös lencse
2 babérlevél
2 tk őrölt koriander
1-2 csipet cayenne-bors
1 csipet őrölt szerecsendió
1 marék petrezselyemzöld
80 dkg szeletelt paradicsom (lehetőleg héja nélkül)
2 tk kakukkfű
60 dkg sütőtök
13 dkg kékpenészes sajt
só, bors
Egy nagyobb fazékban sós vizet forralunk 1 ek olajjal. A tésztá...
2018-10-13 22:06:21
Medvegomba
... mindig tele volt vízzel, talán azért, mert a zárda a korábbi években felgyúlt, leégett.
Egy olyan helyre vezetett el a pap bácsi, ahol hófehér papírra kiterítve sok-sok vékonyra szeletelt medvegomba száradt. Az egészen picikék szárastól, kalapostól voltak felszeletelve, a nagyobbaknak pedig külön száradt a szára és külön a spórájától megtisztított kalapja.
Én csak tartot...
2018-10-12 06:16:46
Sajtos-sonkás csirkemelltorta
... csirkemelltorta





Hozzávalók

Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé
20 dkg szeletelt bacon
20 dkg szeletelt sonka
20 dkg trappista sajt
1 nagy pohár tejföl

bors
A ...
2018-10-04 12:23:37
Vadas csirkéből zsemlegombóccal
... apróra vágott húst egy fedett serpenyőben megpirítjuk 1 ek olajon, majd ízlés szerint fűszerezve, közepes lángos készre pirítjuk (amikor elforr a leve, kész van).
A vékonyra szeletelt csirkét oldalait besózzuk és kicsit megborsozzuk. A serpenyőben megpirítjuk őket 1 ek olajon. Felöntjük a vadas mártás főzőlevéből korábban félretett lével, és 25-30 perc alatt alacsony ...
2018-09-24 21:34:22
1 2 3 .....................261 262 ...........392 393 ...........522 523 524 
Címkék: vöröshagymát pucoljuk, tejfölös krémhez, kettévágott piskóta, szeletelt piskótatekerccsel, krémet beleöntjük, piskóta másik, maradék krémmel, nagyobb fazékban, korábbi években, olyan helyre, egészen picikék, nagyobbaknak pedig, spórájától megtisztított, fedett serpenyőben, vékonyra szeletelt, serpenyőben megpirítjuk, vadas mártás, petrezselyemzöld, zsemlegombóccal, csirkemelltorta, gesztenyemassza, áfonyamártással, hozzáforgatjuk, csirkemellfilé, megtisztított, visszatesszük, felszeletelve, zsírtartalmú, szerecsendió, áfonyamártás, felforraljuk, nagyobbaknak, megborsozzuk, tortaformába, vöröshagymát, félreteszünk, fokhagymával, olívaolajjal, mindmegette, töltelékkel, vöröshagyma, főzőlevéből, kaliforniai, kékpenészes, ételízesítő, vinaigrette, habtejszínt, keverékéből, citromlével, kettévágott, megpirítjuk, serpenyőben, evőkanállal, körberakjuk, elkészítése, mascarponés, beleöntjük, medvegomba, paradicsom, gesztenyés, gyümölcsös, elkészítve, babérlevél, fokhagymás, egészségre, csurgatjuk, joghurtból, hozzávalók, mascarpone,
© 2013 TVN.HU Kft.