... 5 dl erőleves (1 erőleveskockából)
2 tojássárgája
1 dl tejföl
A tálaláshoz:
1/2 csokor petrezselyem
10 dkg márványsajt
5 dkg vaj
4 szelet szendvicskenyér
Előkészítés: A céklasalátát leszűrjük, levét félretesszük. A petrezselymet megmossuk, lerázzuk, leveleit apróra vágjuk.
Elkészítés: A húslevest felforraljuk, és 2-3 percig fő... |
