Belépés
Aszalt szilvás kacsamell
... vörösbor
2 db bőrös, kicsontozott kacsamell (egyenként kb. 300 grammosak)
1 zsemle
3 dl tej
1 tojás
1 nagyobb alma

őrölt gyömbér
őrölt szerecsendió

elkészítés
Az aszalt szilvát a vörösborba áztatjuk, a zsemlét pedig a tejbe.
A kacsamellek bőrös oldalát keresztirányban beirdaljuk, vigyázva, hogy ne vágjunk ...
2010-12-21 18:09:40
Karácsonyi füszerek.....
...

Szegfűbors

Honos: A Jamaicában és Indiában honos örökzöld trópusi fa bogyója újra hódít itthon is. Megszárítva nagy borsszemhez hasonló, íze és illata emlékeztet a bors, a szegfűszeg, a fahéj és a szerecsendió keverékére.
Miért jó: Meghűlés eseté...
2010-12-21 11:07:25
Sokfűszeres sütőtökmuffin
... facsart leve, 150 g mandulaliszt, 150 g kókuszreszelék, 2 teáskanál őrölt fahéj, 2 teáskanál őrölt szegfűszeg, 1 teáskanál kardamom, 2 teáskanál szárított gyömbérpor, 1 teáskanál őrölt szerecsendió, 1 teáskanál vanília esszencia, csipet só.
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 160°C-ra. Jó alaposan keverjük ki a tojások sárgáját a mézzel. Adjuk hozzá a tökpürét, a narancsh...
2010-12-20 06:04:30
Karácsonyi gyümölcskenyér
... élesztő, 50 dkg liszt, 10-10 dkg apróra vágott, hámozott mandula, - cukrozott citromhéj, - cukrozott gyümölcs, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg mazsola, 2 tojás, 15 dkg vaj, csipet őrölt szerecsendió, 5 dkg olvasztott vaj, 0,5 kávéskanál őrölt fahéj.
Elkészítés:
A tejet felforraljuk, beletesszük a cukrot, sót. Míg a tej hűl, az élesztőt 0,5 dl meleg vízben fellazítjuk. A la...
2010-12-20 05:58:09
Mézes banánpép
... érett, de még kemény banán, 2 liter forró sós víz (tengervíz), 1/2 dl vaj vagy margarin, 1/2 dl méz, 1 db friss narancs reszelt héja és leve, 1/4 teáskanál só, 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió, 1/2 dl apróra vágott, pörkölt mandula.
Elkészítés:
Egy fedett nagy lábosban, 2 - 3 cm-es sós vízben főzzük a banán húsát, amíg meg nem puhul (12 - 15 perc). Csepegtessük le. Elekt...
2010-12-20 05:34:15
Vajas-mézes kukoricasüti......
... málnavajjal
Hozzávalók:
Sütemény: 2 dl kukoricaliszt, 1 dl finomliszt, 3 teáskanál sütőpor, 1/8 teáskanál reszelt szerecsendió, 3/4 teáskanál só, 2 dl 20 %-os tejföl, 3evőkanál méz, 3 evőkanál víz, 2 db tojás, jól felverve, 3 evőkanál olvasztott vaj. Málnavaj: 2 dl friss málna, 2 evőkanál víz, 1,5 evőkanál kristálycukor, 1 dl sótlan vaj, 2 evőkanál porcukor, 2 teáskan...
2010-12-19 19:52:09
Almás pite
... fagyos zsír, 3 evőkanál jeges víz.
Az almatöltelékhez: 6 nagyobb alma, 1 teáskanál friss citromlé, 1/2 teáskanál citromhéj, 6 dkg barna cukor, 1 teáskanál fahéj, 1/4 teáskanál szerecsendió, 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg, 1/8 teáskanál őrölt gyömbér, 1 evőkanál finomliszt, egy evőkanálnyi vaj apróra vágva.
A kenéshez: tej, fahéjas cukor.
Elkészítés:
A tészta ös...
2010-12-19 18:04:17
Sajtfelfújt recept
Hozzávalók:

3 db nyers tojás
1 dkg liszt
1,75 dl tejföl
2,5 dl 2,8 % -os tej
csipet őrölt szerecsendió
1 csomag Knorr Sajtszósz alap

Elkészítés:

Az előírás szerint elkészítjük a KNORR Sajtszósz Rafinériát, kis szerecsendiót reszelünk bele, majd kicsit hűlni hagyjuk.
A 3 tojás sárgáját elkeverjük egy pohár tej...
2010-12-19 16:42:32
x
... deka aszalt szilva
- 1.5 deci vörösbor
- 2 libamáj (nem tömött májlibáról van szó, ezért kicsi a mája), ennek hiányában esetleg kacsamáj
- só, bors
- 1-2 kk őrölt szerecsendió
- 1/2 kk őrölt fahéj
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 1 közepes lilahagyma
- 1 deci tejszín
- 2 tojás
Előző este a zsemléket félbe vágtam, és kb. 30 perc alatt a s...
2010-12-19 11:47:44
tejszines gonbaleves !
... csirke húsleves
2 evőkanál vaj
2 fej vöröshagyma, durvára vágva
2 gerezd fokhagyma, felaprítva
900 g friss gomba
1 teáskanál szárított kakukkfű
őrölt szerecsendió
2-3 evőkanál liszt
1.2 dl fehérbor,
fél tejszín vagy tejföl
só és bors
frissen vágott snidling

elkészitése:
A gombát beáztatom,egy csésze húslevesse...
2010-12-18 17:38:42
1 2 3 ............303 304 305 ......455 456 .......606 607 608 
Címkék: Knorr Sajtszósz, KNORR Sajtszósz Rafinériát, aszalt szilvát, vörösborba áztatjuk, zsemlét pedig, kacsamellek bőrös, szerecsendió keverékére, sütőt 160°C-ra, tojások sárgáját, tejet felforraljuk, fedett nagy, banán húsát, előírás szerint, zsemléket félbe, gombát beáztatom, csésze húslevesse, keresztirányban, almatöltelékhez, gyümölcskenyér, kókuszreszelék, kukoricaliszt, szerecsendiót, sütőtökmuffin, kristálycukor, csepegtessük, kicsontozott, szerecsendió, mandulaliszt, felforraljuk, kukoricasüti, evőkanálnyi, elkészítjük, sajtfelfújt, sokfűszeres, beletesszük, málnavajjal, vöröshagyma, fellazítjuk, elkészitése, kacsamellek, megszárítva, borsszemhez, májlibáról, jamaicában, szegfűszeg, elkészítés, rafinériát, elkeverjük, szegfubors, emlékeztet, olvasztott, karácsonyi, kávéskanál, hozzávalók, finomliszt, melegítsük, szegfűbors, gyömbérpor, keverékére, beirdaljuk, húslevesse, gonbaleves, felaprítva, lilahagyma, vörösborba, fokhagyma, citromhéj, teáskanál, hiányában, sajtszósz, tejszines,
© 2013 TVN.HU Kft.