Belépés
A dióról



Egyik barátomtól kaptam. Ha úgy látjátok jónak, olvassátok el:


HÁZAINK SZINTE MINDEGYIKÉBEN MEGTALÁLHATÓ EGY KEDVES SZERETNI VALÓ FA A DIÓFA. AZ ÁRNYAS TEREBÉLYES NÖVÉNYRŐL KEVESEN TUDJÁK, BÁR TERMÉSÉT SOKAN KEDVELIK, HOGY MENNYI GYÓGYHATÁST KÖSZÖNHETÜNK E N...
2015-02-16 13:49:49
Forralt bor, a tél kötelező kelléke
... szükség.


Süteményekhez is illik a forralt bor

Jellemző fűszerei: fahéj, szegfűszeg, vanília, citrom, narancs, szerecsendió, kardamom. Édesíteni lehet mézzel, cukorral. Lehet gazdagítani gyümölcsökkel, érdemes aszalt gyümölcsöket is belefőzni, de egy-két almát is bel...
2015-01-24 21:46:40
A mindig jó krumpli
... Ella)
1½ dl tej
5 dkg vaj + 1 dkg
5 dkg fekete olívabogyó finomra aprítva
1 dundi gerezd fokhagyma
1 csokor friss bazsalikom
ízlés szerint só, frissen őrölt szerecsendió

Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, annyi sós vízben tesszük fel főni, amennyi ellepi. 15-20 perc alatt puhára főzzük. Burgonyatörőn áttörjük. A tejet é...
2015-01-23 23:12:59
Tudnivalók a dióról





A DIÓFA az ember legnagyobb barátja



Tudnod.kell | 2013.10.04.



Kertes házaink szinte mindegyikében ...
2015-01-05 16:56:42
Gyógyító természet
... alkalmazható, felváltva más borogatásokkal.
Szorulás esetén lazítja a széklet állagát. Hasmenés esetén, pedig összehúzó hatása nem engedi a bélfal további renyheségét.

A szerecsendió a vastagbélre van hatással, együtt alkalmazva a két gyógynövényt a teljes bélrendszerre ható összetételt kapunk.
Fűszerként is fogyasztható, hüvelyesekkel együtt főzve, el...
2014-11-19 05:08:15
Ismerős ismeretlen: a belga konyha
... sütni

A belga konyha előszeretettel használja a különféle csonthéjasokat, azok ízével és textúrájával gazdagítva a fogásokat. A bőven fűszerezett ételekben a meghatározó ízek a szerecsendió, a fahéj, a fekete bors, sáfrány, gyömbér, babérlevél. A bő fűszerezés oka természetesen a belgák középkorban betöltött kereskedelmi szerepére vezethető vissza. Az egzotikus fűszerek...
2014-11-13 23:14:04
A diófa az ember legnagyobb barátja
... következő: Az összeroppantott, megtört zöld diót egy óráig a levegőn hagyjuk állni, majd egy liter 90-95 fokos alkoholba helyezzük, adunk hozzá szegfűszeget, fahéjat és egy darabka szerecsendiót (nem többet, mint 1/8 darabot). Jól lezárt üvegben 40 napig tartjuk. Aztán leszűrjük. Szirupot készítünk 2 kg cukorból és 1 liter vízből, amit a cukor teljes feloldódásáig melegítünk. Lehű...
2014-11-08 20:52:32
A leghíresebb fűszerkeverékek
... amelyeket az öreg kontinensen sokszor szó szerint aranyáron mértek. A középkorban pl. a már említett bors mellett legendásan drága keleti fűszernek számított többek között a fahéj, a szerecsendió, a szegfűszeg. Az újkor hajnalán pedig igazi luxusfűszer volt a vanília, a chili vagy a kakaófa termése. Ma persze mindezekhez könnyen hozzá lehet jutni, de időről időre ma is feltűnnek i...
2014-10-25 22:35:43
A diófa az ember legnagyobb barátja
... következő: Az összeroppantott, megtört zöld diót egy óráig a levegőn hagyjuk állni, majd egy liter 90-95 fokos alkoholba helyezzük, adunk hozzá szegfűszeget, fahéjat és egy darabka szerecsendiót (nem többet, mint 1/8 darabot). Jól lezárt üvegben 40 napig tartjuk. Aztán leszűrjük. Szirupot készítünk 2 kg cukorból és 1 liter vízből, amit a cukor teljes feloldódásáig melegítünk. Lehű...
2014-10-12 20:57:16
Az izgalmas szicíliai konyha
... cukkinivirág
2 db mozzarella golyó (egyenként 10 dkg-osak)
6 vékony szelet főtt sonka
1 evőkanál reszelt pecorino sajt
4 evőkanál finomliszt

frissen őrölt szerecsendió
víz a tészta összeállításához
olaj a sütéshez.

Elkészítés: A tésztához a lisztet tálba szitáljuk, annyi vizet adunk hozzá, hogy palacsintatészta-sűrűségű legyen,...
2014-10-10 22:31:48
1 2 3 4 5 6 7 9 10 11 12 13 
Címkék: HÁZAINK SZINTE MINDEGYIKÉBEN MEGTALÁLHATÓ EGY KEDVES SZERETNI VALÓ FA DIÓFA, ÁRNYAS TEREBÉLYES NÖVÉNYRŐL KEVESEN TUDJÁK, TERMÉSÉT SOKAN KEDVELIK, HOGY MENNYI GYÓGYHATÁST KÖSZÖNHETÜNK, belga konyha, ember legnagyobb, leghíresebb fűszerkeverékek, izgalmas szicíliai, burgonyát meghámozzuk, széklet állagát, bélfal további, teljes bélrendszerre, különféle csonthéjasokat, bőven fűszerezett, meghatározó ízek, fekete bors, belgák középkorban, egzotikus fűszerek, levegőn hagyjuk, liter 90-95, darabka szerecsendiót, cukor teljes, öreg kontinensen, újkor hajnalán, chili vagy, kakaófa termése, tészta összeállításához, lisztet tálba, palacsintatészta, összeállításához, fűszerkeverékek, összeroppantott, csonthéjasokat, borogatásokkal, előszeretettel, bélrendszerre, mindegyikében, szerecsendiót, süteményekhez, feloldódásáig, hüvelyesekkel, természetesen, gyümölcsökkel, burgonyatörőn, köszönhetünk, gyógynövényt, szerecsendió, szegfűszeget, gyümölcsöket, fogyasztható, megtalálható, cukkinivirág, kereskedelmi,
© 2013 TVN.HU Kft.