|
 |
|
|
... nem szeretni! Igazi ünnepi finomság!
HOZZÁVALÓK
Tésztához:
8 db tojás
8 ek cukor
8 ek liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 tk szerecsendió
1 tk citromlé
1 csipet só
A krémhez :
5 dl tejszín
50 dkg mascarpone
2 tk vanília aroma
Ízlés szerint porcukor
A karamellhez:
2 e... |
| 2019-04-24 13:45:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... római kömény, a pörkölt koriander, a fekete bors, és az indiai babérlevel kell, hogy megadja az alapízét, és az édes fűszerek kisebb mennyiségben (fahéj, szegfűszeg, kardamom mag és szerecsendió) adják a finom, aromatikus illatát.
Az összes hozzávalót együtt porrá őrlik. Az Észak-Indiai Birodalmi konyhában (szokták még a Mogulok konyhájának, vagy Muglai) ez a keverék (m... |
|
|
| 2015-11-19 18:32:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... fokhagyma
1 csokor petrezselyem
néhány szál zellerzöld
4 tojás
10-15 dkg zabkorpa vagy búzakorpa
10 dkg liszt
curry
bors
szerecsendió
só vagy ételízesítő
10 dkg zsemlemorzsa vagy zabpehely
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A kelképoszta torzsáját kivesszük, eldobjuk, ... |
| 2015-07-09 13:36:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... mokkáskanál őrölt gyömbér
1 db fehér hagyma
A burgonyakroketthez:
1 kg főtt áttört burgonya
3 db tojás
30 dkg liszt
só
őrölt szerecsendió
A panírhoz:
2 tojásfehérje
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A kacsamellek bőrös felét szépen bekockázom egy éles késsel. Egy nagyobb serpenyő... |
|
|
| 2015-03-14 23:33:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... bizonyságául, milyen újszerűen, változatosan lehet a tojást felhasználni:
Sonkás-túrós quiche
Hozzávalók: 3 tojássárgája, 2 dl tejszín, 15 dkg túró, 20 dkg főtt sonka, só, szerecsendió A tésztához: 20 dkg liszt, csipet só, 15 dkg vaj, 1 tojássárgája A lisztet és a sót tálba szitáljuk, hozzáadjuk a vajat, kézzel elmorzsoljuk. Beleütjük a tojássárgáját, adunk hozzá egy kev... |
|
|
| 2014-09-21 10:45:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... (reszelve)
15 dkg zsemlemorzsa
3-4 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
2 db tojás
15 dkg sajt
1 cs bacon (20 dkg-os)
só
ételízesítő
őrölt fehér bors
szerecsendió
4 db főtt tojás
2-3 ek olívaolaj
A cukkinit és a sajtot reszeljük le egy nagyobb lyukú reszelőn. A cukkinit enyhén sózzuk be, majd hagyjuk kicsit ... |
| 2014-07-13 12:30:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... evőkanál vaj
- 1 evőkanál finomliszt
Sajtgombóc
- 1 tojás
- 1 evőkanál kefír
- 2 evőkanál búzadara
- 5 dkg reszelt sajt
- 1 teáskanál majoránna
- szerecsendió
- petrezselyem zöldje
- só
Zöld leves sajtgombóccal
.
Az apróra vágott zöldfűszereket és a hagymát a vajon kicsit átforgatjuk. Megszórjuk a liszttel, néhá... |
| 2014-06-13 17:10:18 |
|
|
|
|
|
|
|
HÁZTARTÁS
ARMATÚRA
- mészfolt eltávolítása
Szükséges: ecet, rongy.
Az armatúrára került mészfolt feloldódik, ha éjszakára egy ecetbe mártott
rongyot ráhelyezünk.
Szükséges: forró ecetes víz, kemény kefe.
A zuhanyra került mészfolt könnyen eltávolítható, ha lecsavarjuk a
zuhanyrózsát, a szitát kemény kefével ledörzsöljük, utána ped... |
| 2014-05-08 09:51:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... hámozás
Gyümölcskészítmények
- alma ideális elkészítése
- alma, mutatósabb
- aszalt szilva jobb ízű
- kandírozott gyümölcsök
- lekvár kifutásának megelőzése
- mazsola és szerecsendió puhítása
- mazsola és szerecsendió sütéshez való felhasználása
- mazsola tárolása
- mazsola színének megőrzése
Hagyma
- ízletes ... |
| 2013-09-26 18:35:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... tálaljuk.
Díszítésnek készíthetünk csokoládé ,,leveleket" és marcipán gyöngyöket.
1 l tejszínhab
10 dkg durvára tört dió
10 gr ôrölt fahéj
5 gr ôrölt szerecsendió
10 dkg cukrozott
narancskocka
10 dkg aszalt szilva
3 dkg zselatin por
6 dl víz
15 dkg porcukor
Meggyöntet:
25 dkg magozott meggy
10 ... |
| 2011-12-11 22:10:49 |
|
|
|
|
