|
|
|
Hozzávalók:
Tésztához:
25 dkg sertészsír
12,5 dkg + 30 dkg finomliszt
2 kisebb TOJÁS sárgája
1 evőkanál 10 %-os ecet
1,5 dl langyos víz
só
Töltéshez:
házi szilvalekvár
Szóráshoz:
porcukor
vaníliás cukor
Elkészítése:
A zsírt a 12,5 dkg liszttel jól kikeverjük.
A 30 dkg li... |
2020-10-05 18:07:07 |
|
|
|
|
|
|
... Oldalát ,tetejét megszurkáljuk,lekenjük tojással .Előmelegítjük 180 fokra a sütőt és kb 40 perc alatt készre sütjük.
5, Megjegyzés: Lehet még más töltelékkel is készíteni,mint szilvalekvár(kemény),gesztenye,kakaó ,fahéj. A kakaóst vagy fahéjasat sütök,ott a kinyújtott tésztát lekenem olvasztott vajjal amibe vaníliás cukrot teszek. Lehet megsütve fagyasztani is .
... |
|
2019-11-11 18:03:07 |
|
|
|
|
|
|
... tej (1,25 dl)
- fél bögre kristálycukor (8 dkg)
- 10 dkg puha vaj (puha, nem olvasztott!)
- 2 tojás
- 1 csipet só
+ kb. fél bögre szilvalekvár
+ 2 evőkanál olvasztott vaj a kenéshez
+ porcukor a szóráshoz
Elkészítése:
1. Az élesztőt a langyos, egy teáskanál cukorral elkevert tejbe morzsoljuk, ma... |
2019-09-23 18:04:33 |
|
|
|
|
|
|
...
Szilvalekváros papucs
1 kg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag szárított élesztő
50 dkg margarin
20 dkg zsír
4 tojássárgája
2 evőkanál tejföl
1-2 evőkanál só (sótól függ)
1 üveg szilvalekvár
Lekenésre:
1 tojás
Elkészítés:
A lisztet összekeverjük,a sóval,sütőporral, élesztővel,elmorzsoljuk a margarinnal és... |
|
2019-09-14 14:19:52 |
|
|
|
|
|
|
... dkg margarin
3 egész tojás
8 dkg cukor
10 dkg darált dió
1-2 evőkanál kakaó
1 csomag vaníliás cukor
1 rumaroma vagy rum ízlés szerint
3-4 evőkanál szilvalekvár
8 szem aszalt szilva
tészta kivájt közepe
Színezni:
piros és kék gél ételfesték
kicsi langyos víz
kristálycukor
1. Puha margarint a porcukorr... |
|
2019-09-14 14:08:16 |
|
|
|
|
|
|
FARKAS ÁRPÁD
Farkas Árpád (Siménfalva, 1944. április 3. -) Kossu... |
2019-07-18 21:00:19 |
|
|
|
|
|
|
... puha, de mégsem túl lágy. Ha szükséges, darált keksz hozzáadásával növelhetjük a szilárdságát.
*
- Szilvás bejgli
Készülhet mirelit szilvából vagy nagyon sűrű, házi szilvalekvárból is. Igazi téli finomság, mégsem hagyományos bejgli születik a következő receptből!
Hozzávalók:
50 dkg mirelit szilva
15 dkg kristálycukor
1 citrom reszelt héja... |
2018-12-16 08:51:10 |
|
|
|
|
|
|
... töltelék: 20 dkg darált mák, 10 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1,5 dl fehérbor
Diós töltelék: 20 dkg darált dió, 10 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1,5 dl fehérbor
+ 2,5 dl sűrű szilvalekvár, 1 tojás
A tésztához a száraz anyagokat összevegyítjük. A hideg vajjal és a tojássárgákkal összemorzsoljuk (késes robotgéppel a legkönnyebb), majd a hideg borral gyors mo... |
2018-11-03 16:00:59 |
|
|
|
|