Hozzávalók
2 kg érett szilva,
20 dkg cukor,
2 tk fahéj,
0,5 dl rum.
Elkészítés
Bármilyen szilvát használhatsz, de legfinomabb szilvareszter a népiesen elnevezett veresszilvából készül.
A szilvát megmossuk, kimagozzuk, húsdarálón ledaráljuk. Forrástól számítva kb. 1 órát főzzük lassú tűzön a fahéjjal. Gyakran kavarjuk me... |
