Belépés
Péntek - menü ajánlat
... rántást készítünk, majd az egészet a leveshez öntjük. Beletesszük a felkarikázott kolbászt meg a tejfölt, és összeforraljuk. Ízlés szerint, ha szükséges, még fűszerezzük.

Minden tányérba szedünk egy keveset a sült szalonnapörcből, arra merjük rá forrón a levest, amit még tejföllel, 1-2 karika csípős, hegyes zöldpaprikával díszíthetünk.

Megjegyzés:
A rece...
2011-04-07 14:19:13
Grillezett gomolyasajtos sali
... magas víztartalma miatt). Az így kapott ropogós törmeléket félretesszük hűlni.

A rozmaringot apróra vágjuk, és 1 evőkanál olívaolajjal és 1 csipet sóval összekeverjük. A salátát a tányérra halmozzuk, a kettévágott koktéparadicsomokat a tetején elrendezgetjük, majd az egészet meglocsoljuk a rozmaringos olajjal, és megszórjuk a sült olívával.

Ha mindezzel elkés...
2011-04-07 12:31:32
Sajtos rakott húst baconnal...
... filézett csirkemell
só
bacon

Elkészítés:
1.) A csirkemell filéket szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk és mindkét oldalukat besózzuk.
2.) Kikészítünk 3 tányérba: lisztet, felvert tojást, a harmadikba pedig reszelt sajtot, és ezekben panírozzuk meg a hússzeleteket. Tehát először lisztbe, majd felvert tojásba, majd reszelt sajtba forgatjuk a hússz...
2011-04-07 09:08:38
Valódi sült krumpli
... olajba

és most már szép piros-ropogósra sütjük (4-5 perc). Az ily módon,

tehát két részben sütött krumpli kívül ropogós, belül puha, porhanyós.

Kizárólag a tányéron szabad megsózni, különben megpuhul, megszívósodik.

Az e módszer szerinti krumplisütésnek óriási előnye, hogy az elősütött

krumplit sokáig tárolhatjuk a mélyhűtőben...
2011-04-07 07:38:16
Asztalon sült pizza
... a reszelt sajt negyedével és ismét ráfordítom az Atmos ferát. Továbbra is 6- fokozaton, nagy körön . 6 perc alatt készre sütöm.

Két lapát segítségével kiemelem egy nagy lapos tányérra és máris teszem be a következő tésztát. Így ismétlem mind a négy adaggal.

Rendkívül egyszerű, általában körbeüljük az asztalt és beszélgetés közben együtt készítjük-esszük a piz...
2011-04-06 15:31:34
Őzcomb gersliropogóssal
... ropogósra sütök.

Hússal teli serpenyőmben a puhára párolt őzkockák szaftját tejfölös, lisztes hadarással sűrítem, összeforralom.

Tálaláskor 2-3 gerslilepényt adok egy tányérra, mellé adagolom az őzragumat, friss zöldsalátával díszítem, de áfonyalekvárral is megpezsdítem, hisz a nyáron tettünk el belőle.

Megjegyzés:
Természetesen bármilyen más ...
2011-04-06 08:53:16
Tojáslepény
... egész vékony legyen (szinte mint egy híg palac...
2011-04-06 08:52:21
Almás-hagymás-diós csirkemáj
... elpárologni. Belekeverjük az almakockákat, a balzsamecetet. Amikor felforrt, levesszük a tűzről, a májat kivesszük a sütőből, és máris lehet tálalni.
Tálalás

A puliszkát a tányérok közepére adagoljuk, erre helyezzük a májakat, körülöttük elosztjuk az almás-hagymás-diós ragut.
...
2011-04-06 06:48:48
Íme az igazság Tiszaeszlárról
... találtak.

Solymosi hullája eltűnt. Minden jel szerint akkor az éjjel, a vizsgálóbíró megjelenése napját követő éjjel, vitték el, hogy elrejtésének titka azokkal szálljon az örök éjbe, akik vérét a tányérba csurgatták, de a kik e véres gaztett emlékezetét itt hagyták örök emlékeztetőnek.
Eltűnt a sötét éjjellel, e néma tanúval, a minden bizonyítéknál, minden erősség...
2011-04-06 00:22:18
Szerda - menü ajánlat
... mennyire csípősen szereti, annyit tegyen bele), összefőzöm. Sóval, borssal ízesítem, majd krémesre turmixolom, és felöntöm annyi vízzel, amennyitől leves állaga lesz.

Tálaláskor a tányérba 1-1 kanál tejfölt tesszek, és kicsit elkevergetem benne.

Megjegyzés:
A paradicsom lehet paradicsomlé, vagy nyáron készülhet friss paradicsomból is. Ha a hagyma kimarad...
2011-04-05 22:31:46
1 2 3 ...................474 475 476 ..........712 713 ..........948 949 950 
Címkék: igazság Tiszaeszlárról, leveshez öntjük, felkarikázott kolbászt, sült szalonnapörcből, rozmaringot apróra, tányérra halmozzuk, tetején elrendezgetjük, egészet meglocsoljuk, rozmaringos olajjal, sült olívával, csirkemell filéket, harmadikba pedig, tányéron szabad, reszelt sajt, nagy lapos, következő tésztát, négy adaggal, puhára párolt, nyáron tettünk, májat kivesszük, tányérok közepére, vizsgálóbíró megjelenése, örök éjbe, tányérba csurgatták, sötét éjjellel, minden bizonyítéknál, paradicsom lehet, hagyma kimarad, gersliropogóssal, krumplisütésnek, áfonyalekvárral, szalonnapörcből, tiszaeszlárról, összeforraljuk, zöldpaprikával, elrendezgetjük, emlékeztetőnek, összekeverjük, gerslilepényt, hússzeleteket, megszívósodik, felkarikázott, balzsamecetet, természetesen, paradicsomból, gomolyasajtos, bizonyítéknál, összeforralom, zöldsalátával, meglocsoljuk, díszíthetünk, olívaolajjal, elkevergetem, félretesszük, vizsgálóbíró, segítségével, almakockákat, paradicsomlé, belekeverjük, megpezsdítem, kiklopfoljuk, elrejtésének,
© 2013 TVN.HU Kft.